قد يكون من المعتاد أن نقول أن الوقت يطير عندما تستمتع بالمرح ، لكنه بيان مناسب عندما تعمل في صناعة مثل الحشيش. مع مرور كل يوم ، تنمو الصناعة على نطاق أوسع وأكثر قوة في جميع أنحاء العالم ، ولكن بشكل خاص في الولايات المتحدة وكندا. في الخريف الماضي ، أزالت مقاطعة كولومبيا الحواجز التي منعت العديد من المواطنين من الحصول على بطاقات الماريجوانا الطبية. في الآونة الأخيرة ، صوت سكان ماريلاند وميسوري لإضفاء الشرعية على الاستخدام الترفيهي.
وسط هذه التغييرات المثيرة ، ظل شيء واحد ثابتًا: تزايد شعبية الأطعمة. منذ عقود ، كان من المحتمل أن يكون المريض العادي أو المستهلك الترفيهي يعتقد أن الطعام هو كعكات. اليوم ، يمكن الاستمتاع بالفوائد الطبية والترفيهية للقنب في مجموعة متنوعة من العوامل الشكلية ، بما في ذلك النعناع والمحليات والعلكة ومجموعة واسعة من المنتجات الأخرى. نظرًا لأننا لم نفحص الفئة بعمق لأكثر من عام ، فقد يكون الوقت مناسبًا الآن لإلقاء نظرة أخرى.
إذا كانت هناك كلمة واحدة لوصف تطور فئة الطعام خلال العام الماضي ، فستكون هذه الكلمة هي النمو. في كندا ، نمت المواد الغذائية من 4 في المائة من إجمالي المبيعات في يناير 2021 إلى 5.8 في المائة من إجمالي المبيعات في سبتمبر 2022. وبالمثل ، ارتفعت الفئة من 10.7 في المائة إلى 12.1 في المائة من إجمالي المبيعات في الولايات المتحدة في نفس الإطار الزمني. من خلال الحفر الأعمق ، سجلت المقاطعات الكندية مثل كولومبيا البريطانية وأونتاريو وساسكاتشوان وألبرتا نموًا سنويًا بنسبة 38.7 في المائة أو أعلى. إلى الجنوب ، تحب الولايات الأمريكية أريزوناميتشيغان ماساتشوستس، وماريلاند سجلت نموًا سنويًا لا يقل عن 13.5 في المائة. علاوة على ذلك ، تضخمت حصة سوق المواد الغذائية إلى أكثر من 11 في المائة في كاليفورنيا، كولورادو ، فلوريدا ، إلينوي ، ماريلاند ، ماساتشوستس ، ميشيغان ، نيفادا ، وأوريجون. توضح البيانات تزايد شعبية المواد الغذائية ، ولكن من المهم أيضًا استكشاف سبب وكيفية حدوث هذا النمو.
لقد تطور قطاع المواد الغذائية تمامًا كما تطورت الصناعة ككل. كما ذكرنا سابقًا ، غالبًا ما اقتصرت الصور الشعبية للأطعمة في التسعينيات وأوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين على فئة الفطائر المحلاة. بعد عقود ، لا شيء يمكن أن يكون أبعد من الواقع. في الواقع ، تشكل البراونيز والشقراوات وألواح الحبوب 1990 في المائة فقط من مبيعات المواد الغذائية في الولايات المتحدة و 2000 في المائة من مبيعات المواد الغذائية في كندا. هذا لا يعني أن المستهلكين في الولايات المتحدة وكندا فقدوا أسنانهم الحلوة. في جميع أنحاء البلدين ، تمثل الحلوى ، والشوكولاتة ، والكراميل ، والحلوى ، والمضغ أكثر من 1 في المائة من مبيعات المواد الغذائية. وبشكل أكثر تحديدًا ، تمثل العلكة ما يقرب من 0.6 في المائة من جميع مبيعات المواد الغذائية في كندا وما يقرب من ثلاثة أرباع مبيعات المواد الغذائية في الولايات المتحدة
نظرًا لنجاح العلكة والشوكولاتة والكراميل والمضغ ، فليس من المستغرب معرفة المزيد من العلامات التجارية وسعت عروض منتجاتها لتشمل الحلويات المنقوعة. في الولايات المتحدة ، زاد عدد العلامات التجارية في سوق المأكولات بنسبة 4.7 في المائة من سبتمبر 2021 إلى سبتمبر 2022 ؛ زاد عدد العلامات التجارية للأغذية في كندا بنسبة 75 بالمائة تقريبًا خلال نفس الفترة.
إحدى العلامات التجارية التي حققت نجاحًا في كندا هي Jolt by Edison Cannabis Co. في غضون عام من إطلاقها ، جمعت مستحلبات Jolt الملايين من المبيعات ، وهو ما يمثل 87 بالمائة من إجمالي المبيعات داخل القطاع في عام 2022. تم بيعها في عبوة 100 ملغ ، ووجد الخط أن وسيلة للتهرب من اللوائح الصارمة للدولة التي تمنع العلامات التجارية من بيع المواد الغذائية التي تحتوي على أكثر من 10 ملجم من رباعي هيدروكانابينول لكل عبوة. من الآن فصاعدًا ، من المحتمل أن تزداد شعبية المواد الغذائية في جميع أنحاء كندا حيث تتبع العلامات التجارية قيادة Edison و / أو تخفف كندا من اللوائح التنظيمية.
من المحتمل أن يرتفع عدد العلامات التجارية في مساحة الطعام في المستقبل ، ولكن من المحتمل ألا يرتفع سعر كل منتج. في الولايات المتحدة ، انخفض متوسط سعر العنصر بنسبة 11.8 بالمائة وانخفض السعر المعادل بأكثر من 20 بالمائة بين يناير 2021 وسبتمبر 2022. وبالمثل ، شهدت كندا انخفاضًا في السعر المكافئ بنسبة 17 بالمائة مع تسجيل ارتفاع طفيف في متوسط سعر العنصر. الاستفادة من انخفاض الأسعار ، ألفي ويستمر عملاء الجيل X في زيادة المبيعات ضمن هذه الفئة.
كبار العملاء والنساء تميل إلى شراء المواد الغذائية بشكل متكرر مقارنة بالفئات الأخرى في كندا. تمثل المستهلكات 37.4 في المائة من إجمالي مبيعات القنب الكندي ولكن ما يقرب من 50 في المائة من مبيعات المواد الغذائية. مثل المستهلكين الإناث شمال الحدود ، يشتري العملاء الأمريكيون الذين تزيد أعمارهم عن واحد وأربعين منتجًا للأكل بسعر أعلى من المتوسط ، ويشكلون 37 في المائة من إجمالي مبيعات القنب في الولايات المتحدة بالنسبة للأطعمة ، يحصل هؤلاء العملاء على 51.3 في المائة من المبيعات. في السنوات القادمة، سيصبح مستهلكو الجيل Z أيضًا عاملاً رئيسياً ضمن هذه الفئة حيث يصل العملاء داخل المجموعة إلى سن الحادية والعشرين.
الصناعة في طريقها لتوليد 45.8 مليار دولار بحلول عام 2025 ، وسيلعب نجاح فئة الطعام دورًا جوهريًا في تحقيق ذلك. لقد ولت أيام قصر الفئة على كعك البراونيز منذ فترة طويلة. سواء كانت العلكة أو الآيس كريم ، فقد وجدت العلامات التجارية للقنب الديناميكي طريقة لدمج النبات في مجموعة متنوعة من المنتجات الصالحة للأكل. عروض المنتجات المتنوعة ، وانخفاض الأسعار ، و العلامات التجارية الناشئة اجتذبت المستهلكين الإناث الأصغر سنًا ، وعملاء جيل الطفرة السكانية ، وعملاء الجيل العاشر. نظرًا لأن المزيد من الولايات تقنن الاستخدام الترفيهي في الولايات المتحدة ، فإن كندا تخطو خطوات واسعة لاستيعاب العلامات التجارية الناشئة للأكل ، يظل المستقبل مشرقًا لهذه الفئة النامية.
سي سكوت هو مؤسس مشارك ومدير تنفيذي في سماعة شركة، والتي تحول بيانات البيع بالتجزئة إلى رؤى سوقية في الوقت الفعلي. في السابق ، شارك في تأسيس شبكة معلومات القنب Leafly ، وحصل على براءة اختراع Kelly Blue Book الأولى ، وساعد TEN: The Enthusiast Network في نقل المنشورات بما في ذلك MotorTrend و Automobile من المطبوعات إلى الرقمية.
- محتوى مدعوم من تحسين محركات البحث وتوزيع العلاقات العامة. تضخيم اليوم.
- بلاتوبلوكشين. Web3 Metaverse Intelligence. تضخيم المعرفة. الوصول هنا.
- المصدر https://mgmagazine.com/business/retail-merchandise/the-diversification-of-edibles/
- 1
- 10
- 11
- 2021
- 2022
- 7
- 70
- a
- الوصول
- استيعاب
- حسابي
- المحاسبة
- متراكم
- في
- مميزات
- ألبرتا
- الكل
- و
- آخر
- APT
- حول
- ينجذب
- سيارة
- المتوسط
- الأطفال
- الحواجز
- الحانات
- أصبح
- الفوائد
- ما بين
- Beyond
- مليار
- الأزرق
- الحدود
- العلامة تجارية
- العلامات التجارية
- بريطاني
- كولومبيا البريطانية
- واسع
- كندا
- الكندية
- القنب
- أسر
- بطاقات
- الفئات
- الفئة
- التغييرات
- رئيس
- الرئيس التنفيذي
- المواطنين
- شريك مؤسس
- كولورادو
- كولومبيا
- تأتي
- مقارنة
- ثابتة
- مستهلك
- المستهلكين
- استمر
- استطاع
- دولة
- البلاد
- كريم
- العملاء
- البيانات
- يوم
- أيام
- عقود
- تخفيض
- أعمق
- عمق
- وصف
- تطوير
- التطوير التجاري
- رقمي
- منطقة
- تنويع
- متنوع
- لا
- قيادة
- أثناء
- ديناميكي
- كل
- في وقت مبكر
- صالح للأ كل
- إديسون
- اقصاء
- الناشئة
- متحمس
- تطورت
- المثيره
- تنفيذي
- التنفيذي
- موسع
- تمكنت
- اكتشف
- خارجي
- العوامل
- فال
- هبوط
- أنثى
- الاسم الأول
- فلوريدا
- اتباع
- النموذج المرفق
- إلى الأمام
- وجدت
- كثيرا
- تبدأ من
- مرح
- علاوة على ذلك
- مستقبل
- توليد
- جيل
- خير
- تجمع
- النمو
- متزايد
- ينمو
- التسويق
- يحدث
- وجود
- أعلى
- كيفية
- HTTPS
- ICE
- مثلجات
- إلينوي
- أهمية
- in
- تتضمن
- بما فيه
- دمج
- زيادة
- العالمية
- معلومات
- غرست
- رؤى
- داخلي
- IT
- يناير
- ٢٨
- اسم العائلة
- إطلاق
- قيادة
- تعلم
- تقنين
- على الأرجح
- محدود
- خط
- طويل
- بحث
- رائد
- يصنع
- القيام ب
- كثير
- قنب هندي
- تجارة
- السوق
- ميريلاند
- ماساتشوستس
- ماكس العرض
- طبي
- الماريجوانا الطبية
- طبي
- المذكورة
- ميشيغان
- ربما
- ملايين
- الأكثر من ذلك
- يتحرك
- تقريبا
- شبكة
- NEVADA
- شمال
- عدد
- تم الحصول عليها
- عروض
- امين شرطة منزل فؤاد
- ONE
- أونتاريو
- ولاية أوريغون
- أخرى
- الكلي
- سلام
- حزمة
- صفقة
- خاصة
- مرور
- الماضي
- براءة الإختراع
- المريض
- فى المائة
- فترة
- المكان
- أفلاطون
- الذكاء افلاطون البيانات
- أفلاطون داتا
- بلايستشن
- أكثر الاستفسارات
- شعبية
- نشر
- وعاء
- منع
- سابقا
- السعر
- الأسعار
- طباعة
- منتج
- المنتجات
- محافظات
- المنشورات
- شراء
- معدل
- الوصول
- في الوقت الحقيقي
- واقع
- مؤخرا
- مسجل
- تسجيل
- الترفيهية
- قوانين
- بقي
- بقايا
- سكان
- بيع بالتجزئة
- ارتفاع
- ارتفاع
- قوي
- النوع
- ROSE
- تقريبا
- الأملاح
- نفسه
- القطاع
- قطعة
- بيع
- سبتمبر
- مشاركة
- وبالمثل
- منذ
- باعت
- جنوب
- الفضاء
- على وجه التحديد
- طيف
- ملخص الحساب
- المحافظة
- صارم
- تحقيق النجاح
- مفاجئ
- حلو
- أخذ
- مع الأخذ
- عشرة
- THC
- •
- المستقبل
- العالم
- من مشاركة
- شيء
- فكر
- الوقت
- إطار زمني
- إلى
- اليوم
- الإجمالي
- الانتقال
- لنا
- متحد
- الولايات المتحدة
- تستخدم
- تشكيلة
- صوت
- سواء
- التي
- في حين
- سوف
- في غضون
- كلمة
- عامل
- العالم
- سوف
- X
- عام
- سنوات
- أصغر
- زفيرنت