What Are Cordyceps Mushrooms? Can They Really Turn Their Hosts Into Zombies?

প্লেটো দ্বারা প্রকাশিত

অনুসরণকারী: 0

পর্যায়ক্রমে, বিভিন্ন অ-ক্রান্তীয় প্রজাতির কর্ডিসেপগুলি শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যগত ওষুধে নিযুক্ত করা হয়েছে—এবং সম্প্রতি পশ্চিমে গ্রহণ করা হয়েছে—বিভিন্ন কারণের জন্য: শক্তি ও কামশক্তি বাড়াতে এবং ভাল হৃদরোগকে সমর্থন করার জন্য তাদের খ্যাতি রয়েছে।

কর্ডিসেপসের সুবিধাগুলি সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন, আমেরিকাতে আপনি যে প্রজাতিগুলির মুখোমুখি হতে পারেন এবং কীভাবে সেগুলিকে বাড়ানো যায়।

কর্ডিসেপস কি?

কর্ডিসেপস ছত্রাকের একটি বংশ গঠন করে; বিজ্ঞানীরা তাদের শত শত প্রজাতি তালিকাভুক্ত করেছেন। তবুও বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য শুধুমাত্র দুই ধরনের কর্ডিসেপ পাওয়া যায়: ওফিওকর্ডাইসেপস সাইনেনসিস এবং কর্ডিসেপস মিলিটারিস.

Ophiocordyceps sinensis: বিশ্বের সবচেয়ে দামি মাশরুম

ঐতিহাসিক রেকর্ড দেখায় যে ophiocordyceps sinensis হয়েছে শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের অন্তর্ভুক্ত. ছত্রাক ভূত পতঙ্গের শুঁয়োপোকায় বেড়ে ওঠে. কর্ডিসেপসের এই প্রজাতির জন্য সরবরাহ কম থাকে: এটি খুব কমই চাষ করা হয়, তবে এর পরিবর্তে চারা করা হয়।

এই কর্ডিসেপসের চাহিদা যেমন বেড়েছে, তেমনি তাদের খরচও বেড়েছে: প্রতি কিলোগ্রামে $20,000 এর বেশি, ওফিওকর্ডাইসেপস সাইনেনসিস বিশ্বের সবচেয়ে দামি মাশরুম হিসেবে খ্যাতি অর্জন করেছে.

উত্তর আমেরিকায় পাওয়া কর্ডিসেপস সাপ্লিমেন্টের মাত্র এক মিনিটের ভগ্নাংশ ওফিওকর্ডাইসেপস সাইনেনসিস থেকে আসে।

কর্ডিসেপস মিলিটারিস: সাশ্রয়ী মূল্যের এবং জনপ্রিয়

আপনি যদি নিজে একটি কর্ডিসেপস সম্পূরক চেষ্টা করে থাকেন তবে সম্ভাবনা রয়েছে যে এটি কর্ডিসেপস মিলিটারিস থেকে এসেছে।

নির্মাতারা সহজেই একটি ল্যাব সেটিংয়ে মিলিটারি চাষ করতে পারে, তবে এটি প্রাকৃতিকভাবে পোকামাকড়ের উপরও বৃদ্ধি পায়।

“কর্ডাইসেপস মিলিটারিস হল সবচেয়ে জনপ্রিয় [কর্ডাইসেপসের প্রজাতি যা চাষ করা হচ্ছে,” উইলিয়াম প্যাডিলা-ব্রাউন, একজন সুপরিচিত মাইকোলজিস্ট এবং কর্ডিসেপসের নেতৃস্থানীয় বিশেষজ্ঞ, লিফলিকে বলেছেন।

কর্ডিসেপসের উপকারিতা

Let’s first stress that cordyceps have not received FDA approval. China TK 2 approved. Manufacturers and researchers nonetheless believe that cordyceps present a range of health benefits.

কাজকর্ম বৃদ্ধি

কর্ডিসেপস আছে লিবিডো বাড়ানোর জন্য দীর্ঘদিন ব্যবহার করা হয়েছেএবং সাম্প্রতিক গবেষণা-যদিও ইঁদুরের উপর পরিচালিত গবেষণার মাধ্যমে- এই তত্ত্ব সমর্থন করে।

শক্তি বৃদ্ধি

কর্ডিসেপস হতে পারে শরীরের অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেটের উৎপাদন বাড়ায় (ATP) অণু, যা আমাদের ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং ব্যায়াম বজায় রাখতে সাহায্য করে।

“আপনি তাদের থেকে শক্তি অনুভব করেন। [উদাহরণস্বরূপ], আপনি যখন হাইক করছেন তখন আপনি একটি উত্সাহ পান,” প্যাডিলা-ব্রাউন, মাইকোলজিস্ট, লিফলিকে বলেছিলেন।

হার্ট সাপোর্ট

গবেষণা ইঙ্গিত করে যে কর্ডিসেপস পারে আমাদের হৃদস্পন্দন স্থিতিশীল করতে এবং অ্যারিথমিয়া কমাতে সাহায্য করে.

প্যাডিলা-ব্রাউন উল্লেখ করেছেন যে কর্ডিসেপস থাকে এডিনসিন, যা ডাক্তাররা হার্টের সমস্যায় আক্রান্ত রোগীদের সাহায্য করতে ব্যবহার করেন। প্যাডিলা-ব্রাউন বলেছেন যে মাশরুমের একটি ডোজ "প্রায় ঠিক একই [ডোজ] রয়েছে যা একজন ডাক্তার নিয়োগ করবেন। "কর্ডাইসেপস জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগ তৈরি করছে যা হার্টের কার্যকারিতার জন্য উপকারী। প্রমাণ পুডিং মধ্যে আছে,” তিনি যোগ.

অন্যান্য সম্ভাব্য সুবিধা

ভেষজবিদ, বিজ্ঞানী এবং ভোক্তারা একইভাবে কর্ডিসেপসের অতিরিক্ত সুবিধার কথা বলেন, তাদের সম্ভাব্যতা সহ টাইপ II ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করুন, প্রদাহ হ্রাস করুন এবং ধীর টিউমার বৃদ্ধি.

কর্ডিসেপ কেনা এবং অধিকার করা বৈধ?

হ্যাঁ. আমেরিকানরা অনলাইনে বা মুদি দোকান এবং স্বাস্থ্য খাদ্যের দোকানে কর্ডিসেপস সাপ্লিমেন্ট কিনতে পারে।

নির্মাতারা সাধারণত পাউডার, ক্যাপসুল বা তরল আকারে কর্ডিসেপ বিক্রি করে।

প্যাডিলা-ব্রাউন লিফলিকে বলেছেন যে প্রিপুবসেন্ট শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের কর্ডিসেপস গ্রহণ করা উচিত নয়, তবে সেগুলি সাধারণত প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য নিরাপদ।

কর্ডিসেপস সাপ্লিমেন্ট ক্যাপসুল প্রতি 10 থেকে 25 সেন্টের মধ্যে খরচ হয়.

কর্ডিসেপস কি নিজেকে বড় করা সহজ?

প্যাডিলা-ব্রাউন অপেশাদার চাষীদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ হিসাবে কর্ডিসেপস মিলিটারিসের সুপারিশ করেন। "আপনি যদি মাশরুম সম্পর্কে আদৌ আগ্রহী বোধ করেন তবে আপনি কর্ডিসেপস মাশরুম বাড়াতে সক্ষম হবেন," তিনি লিফলিকে বলেছিলেন।

তিনি উল্লেখ করেছেন যে কর্ডিসেপগুলি অবশ্যই 65 ডিগ্রী ফারেনহাইটে থাকতে হবে এবং পরামর্শ দিয়েছেন যে উচ্চাকাঙ্ক্ষী কর্ডিসেপ চাষীরা তাদের বৃদ্ধির জন্য একটি বেসমেন্ট বা সহজে শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত স্থান ব্যবহার করে।

অবশেষে, প্যাডিলা-ব্রাউন মাশরুম-মনোভাবাপন্ন উদ্যোক্তাদের কর্ডিসেপসে ঝুঁকতে উত্সাহিত করেছিলেন।

“এটি একটি অর্থকরী ফসল, সত্যিই. আমি মনে করি আরও তরুণদের নিজেদের জন্য সম্পদ বিকাশের উপায় হিসাবে এটিতে আসা উচিত। [মানুষ] ধানে কর্ডিসেপস জন্মাতে পারে। উপাদানগুলি খুব ব্যয়বহুল নয়, এবং পাউন্ড $600 থেকে 1,200 পর্যন্ত যেতে পারে। আমি মনে করি এটি একটি জয়-জয়,” তিনি বলেছিলেন।

ম্যাক্স স্যাভেজ লেভেনসন

ম্যাক্স স্যাভেজ লেভেনসনের সম্ভবত গাঁজা বিটে যে কোনো লেখকের মধ্যে গাঁজা সহ্য করার ক্ষমতা সবচেয়ে কম। তিনি পিচফর্ক, ব্যান্ডক্যাম্প এবং অন্যান্য দর্শনীয় লোকদের জন্য সঙ্গীত সম্পর্কেও লিখেছেন। তিনি দ্য হ্যাশ পডকাস্ট সহ-হোস্ট করেন। তার স্বপ্নের সাক্ষাৎকার টাইলার দ্য ক্রিয়েটর।

চেক ম্যাক্স স্যাভেজ লেভেনসনএর নিবন্ধগুলি

ভাল পঠন, স্থানীয় ডিল এবং স্ট্রেন স্পটলাইটগুলি সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করুন।