Onkel Boons var altid et af mine yndlingssteder. Onkel Boons Søster kom igennem pandemien. Det gjorde onkel Boons desværre ikke, men heldigvis fandt de et større og bedre sted, Thai Diner. Det er så godt inde og ude. Luk øjnene, når du går ind, og du kan nemt lade som om, du var i Sydøstasien. Baren er fantastisk. Jeg kan næsten ikke vente på, at de åbner de sæder!
Vi ankom kl. 6 og troede, at vi ville slå folkemængderne. Et par resys, men dybest set et walk-in sted. Det er klart, at vi ikke var de eneste. Dette er et fremragende tegn.
Selv kabinerne indeni har øje for detaljer ned til servietterne.
Elsker fletskærmene.
Man skal elske, at man kan få en klassisk hamburger her, selvom jeg er nysgerrig efter, hvor mange der bestiller den. Morgenmadsmenuen ser også ret god ud - dybest set noget for enhver smag. Vi startede med Som Tum. Du kan tilføje alt fra tofu, spejlæg, kylling, stegt kylling, oksekød eller rejer. Vi tilføjede intet – tynde lange strimler af grøn papaya med thailandske chili, tomater og sprøde jordnødder. Vores venner spiser ikke fisk og skaldyr, så vi fravalgte de sprøde tørrede rejer på toppen. Ingen biggie. Det var så godt, at vi bestilte en anden.
Laab var ikke, hvad jeg forventede. Det kommer med stegt kylling vs. strimlet kylling. Jeg vælger måske svampelaab næste gang. Den kommer med en salat af agurker, lime, mynte, ristet rispulver og klæbrig ris. Vi bestilte en anden af disse også.
Khao Soo Kaa Kai var fremragende. Thai gylden karry i nordlig stil med ægnudler, regnbue chard, shiitakes, syltede sennepsgrønt og frisk gurkemeje. Krydret, men ikke for krydret. Nudlerne smelter i munden.
Vi følte os tvunget til at bestille onkel Boons Khao Pot Puu, en traditionel krabbestegt ris med æg, lime og koriander, fordi kun Fred og jeg skulle spise den. Jeg er 100 % sikker på, at Fred spiste 95 % af hele retten.
Stor fan af Pad See Eiw. Tykke risnudler stegt med soja, æg og kinesisk broccoli. De tykke nudler. Jeg kan ikke få nok af dem.
Ingen dessert denne aften, men vi slentrede tilbage til vores lejlighed efter middagen. Byen hoppede. Der er ikke nok restauranter åbne i disse dage til at mætte alle mundene. Ser frem til flere nye åbninger. Den sidste weekend føltes som én stor fest.