Paris-baserede Carbon Maps henter €4 millioner for at reducere fødevareindustriens COXNUMX-fodaftryk

Paris-baserede Carbon Maps henter €4 millioner for at reducere fødevareindustriens COXNUMX-fodaftryk

Tidsstempel: 20. februar 2023 kl. 9:50
Kildeknude: 1968372

På en mission om at gøre fødevareindustrien mere miljøvenlig og bæredygtig, Paris-baseret Carbon kort har netop sikret €4 millioner til lancering. GreenTech-startup'ens platform hjælper aktører på tværs af fødevareindustrien med at reducere spild og emissioner.

Det globale fødevaresystem er af afgørende betydning. Fra landmænd til restaurantejere består den af ​​en masse forskellige interessenter og påvirker aktivt folks hverdag. Det er en, der har været under enormt pres på det seneste og kæmper for at klare den stigende efterspørgsel, klimakatastrofe og geopolitiske omstændigheder.

Det er også en industri, der er en væsentlig medvirkende faktor til globale drivhusgasemissioner, affald, skovrydning og vandforbrug.

Baseret i Paris skaber Carbon Maps en anden vision for det globale fødevaresystem: en vision, der er mere bæredygtig og planet-positiv. Opstarten er nu klar til lancering efter at have sikret sig en ny investering.

Patrick Asdaghi, administrerende direktør for Carbon Maps: "Vores ambition er at blive den førende miljøregnskabsplatform, der samler alle aktører i fødevareværdikæden og giver dem mulighed for at vurdere deres produkters klimapåvirkning, så de kan reducere den bæredygtigt."

Finansieringsoplysninger

  • €4 millioner rejst i en pre-seed-runde
  • Finansieringen blev ledet af Breega og Samaipata
  • Den friske kapital skal bruges til at udvikle platformen og udvide

Carbon Maps blev lanceret i 2023 og tilbyder en holistisk klimavurderings- og styringsplatform, kun til fødevareindustrien. Platformen er skabt af iværksættere med erfaring inden for fødevare- og forsyningskædeområdet: Patrick Asdaghi, serieiværksætter og grundlægger af FoodChéri/Seazon, Jérémie Wainstain, agritech-ekspert og Estelle Huynh, tidligere COO hos Mojix.

Holdet bakkes yderligere op af eksperter inden for miljøvidenskab og landbrug, herunder Christian Huygue (INRAE) og Benoît Gabrielle (AgroParisTech).

François Paulus, formand og medstifter af Breega: "Hos Breega er vi begejstrede for at forny vores støtte til Patrick og hans medstiftere i deres mission om at bygge værktøjer og infrastruktur til at hjælpe fødevarevirksomheder med at styre deres klimapåvirkningsrejse. Carbon Maps' vertikale tilgang, der ofte tager hensyn til undervurderet landbrugspraksis i deres videnskabsbaserede platform, er en game changer."

Carbon Maps bruger videnskabsbaserede, matematiske modeller kombineret med AI til at udføre en hurtig, højpræcisionsvurdering af forbrugerprodukter, ingredienser og råmaterialer. Platformen indsamler og analyserer data på tværs af alle stadier af fødevarekæden, fra landmænd til forbrugere, for at beregne en række forskellige påvirkningsindikatorer, såsom COXNUMX-fodaftryk, biodiversitetspåvirkning, vandforbrug og dyrevelfærd, hvilket giver deltagere på alle stadier i forsyningen. kæde (producenter, coops, brands, distributører) med værktøjer til at evaluere og overvåge deres respektive klimastrategier.

Det kommer på et afgørende tidspunkt for fødevareindustriens forandring. Klimakrisen har håndgribelige konsekvenser for sektoren, og presset stiger for at forbedre bæredygtighedsudsigterne for fødevareforsyningen. Fra landmænd til producenter fremhæver Carbon Maps bedste praksis og simulerer miljøpræmier for at understøtte omkostningerne ved deres økologiske omstilling.

Patrick Asdaghi: "Vores fødevaresystem er en væsentlig medvirkende faktor til globale drivhusgasemissioner, ødelæggelse af biodiversitet, skovrydning og vandforbrug på verdensplan. Det haster med miljøet aldrig har været højere i forbrugernes bevidsthed. Fødevaremærker er under stigende pres fra civilsamfundet og regulatorer til at tage ansvar. Carbon Maps tilbyder konkrete værktøjer og løsninger, der gør det muligt for brands at udvikle handlekraftig indsigt på SKU-basis og opbygge troværdige, effektive klimaplaner, der er relevante for deres forsyningskæder og deres regioner."

Carbon Maps' gennemsigtige, reviderbare beregninger er baseret på standarder og modeller valideret af det videnskabelige samfund (GHG Protocol, ISO 14040 & 14044, IPCC). Platformen planlægger også at dække alle nøgleindikatorer, der er nødvendige for at understøtte fødevarevirksomheders ESG-strategier, herunder integrere Øko-score: det kommende miljømærke for forbrugerprodukter beskrevet i Frankrigs Climate & Resilience Law og forventes at være i kraft ved udgangen af ​​2023.

Med denne nye investering vil opstarten være i stand til at accelerere sin mission om at hjælpe aktører i fødevareindustrien med at reducere deres miljømæssige fodaftryk. Det vil blive brugt til at udvikle platformens funktioner og modeller, udvide teamet og udvide til andre EU-lande.

Aurore Falque-Pierrotin, partner hos Samaipata: “Det internationale potentiale i Carbon Maps er klart og stort. Idet vi ser den store indledende interesse i Frankrig, ønsker vi at udnytte vores netværk i Sydeuropa til at hjælpe virksomheden med at ekspandere hurtigt, efterhånden som det presserende med standardiseret miljømærkning tager fart." 

- Annonce -

Tidsstempel:

Mere fra EU-opstart