Beer Scientist Creates Colorado's First Cannabis-Based Beer

Neuauflage von Plato

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Mit Cannabis angereichertes Bier von CERIA

Cannabis ist mit Sicherheit eine der vielseitigsten Pflanzen der Welt. Vom Pharmamarkt über Gesundheit und Fitness bis hin zu Kosmetika und sogar Getränken kann man mit Marihuana so viel erreichen. Zusätzlich zu diesen Möglichkeiten hat ein Braumeister aus Colorado eine unkonventionelle und dennoch unterhaltsame Art des Cannabiskonsums geschaffen!

Dr. Keith Villas Hintergrund

Dr. Villas erste Begegnung mit Cannabis war keine erfreuliche. Er begegnete der Substanz erstmals 1983 während seines Studiums und erinnert sich noch lebhaft an den starken Rauch, der zu ununterbrochenen Hustenanfällen führte.

Nach seinem Abschluss wurde er Kinderarzt, aber wie wir sagen: „Das Leben passiert“ und nahm eine andere Wendung. Er ist jetzt 58 Jahre alt, ein glücklicher Familienvater, der einst Arzt werden wollte, jetzt aber ein Arzt für Cannabis-inspirierte Getränke ist.

Er promovierte in Fermentation an der Universität Brüssel. Dies ist einer der seltensten derartigen Abschlüsse auf der Welt, was ihn sehr interessant macht.

Seine Ausbildung diente ihm in seiner XNUMX-jährigen Karriere bei Miller Coors. In dieser Firma kreierte er das beliebte Blue Moon, ein belgisch inspiriertes Bier, das erstmals in der 10-Fässer-Sandlot-Brauerei im Coors Field in Denver zubereitet wurde. Es wird mit einer Orangenscheibengarnitur serviert.

Der Einfluss seiner ersten Cannabiserfahrung und des neuen Produkts

Seine erste Begegnung mit Cannabis begleitete ihn viele Jahre lang. Nachdem er sich im Januar 2018 von Miller Coors zurückgezogen hatte, war er davon überzeugt, dass es einen besseren Weg gibt, Cannabis zu konsumieren, als Rauch zu inhalieren oder die Esswaren zu kauen.

Im Jahr seiner Pensionierung kreierte er CERIA (das reimt sich auf das Wort „area“), ein Grainwave, ein alkoholfreies Weißbier nach belgischer Art, gemischt mit 5 mg THC. Er entwickelte auch Indiewave, ein alkoholfreies IPA, gemischt mit 10 mg THC und 10 mg CBD.

Das Unternehmen CERIA war also seine Start-up-Brauerei, die auch als Colorados erstes Cannabis-Bier in Colorado Geschichte schrieb. Das Bier wurde in die Biersammlung des History of Colorado Museum in Denver aufgenommen und anerkannt. Es ist auch in etwa 100 Apotheken in Colorado erhältlich und soll noch in diesem Jahr, 2021, auf den kalifornischen Markt kommen.

Dr. Villa behauptet, als seine Frau und Mitbegründerin des Start-ups Jodi die erste Ladung Bier probierte, sei es für sie beide wie ein „Edison-Glühbirnen-Moment“ gewesen. Er war angenehm überrascht, dass das Bier ausgezeichnet war und trotz des Verzichts auf Alkohol eine entspannende Atmosphäre bot.

Es war ein wohlschmeckendes Bier, das aufgrund des THC ein angenehmes Gefühl vermittelte. Aus diesem Gefühl entstand die Idee, dass es ihnen möglich sei, den Cannabiskonsum zu „revolutionieren“ und die Spielregeln zu verändern. Seine Frau und der Rest des Teams wussten nicht, dass CERIA zu einer Trendmarke werden würde, da sein auf Cannabis basierendes Bier mittlerweile auf dem Markt sehr gefragt ist.

Die Schönheit einer alternativen Lösung zum Rauchen

Schon bald begann die Presse über Dr. Villa zu berichten; Schließlich handelte es sich um eine gewaltige Innovation auf dem Cannabismarkt. Mit seinem CERIA-Bier auf Cannabisbasis sorgte er drei Jahre lang für Medienberichterstattung von CBC, Forbes und sogar CBS News.

Bier spielt in unseren Gesellschaften und Kulturen eine entscheidende Rolle. Es steht oft im Mittelpunkt von Feierlichkeiten und dient der Entspannung und der Bindung zu anderen Menschen. Jetzt, da Dr. Villa mit seinem alkoholfreien, mit THC mikrodosierten Bier auf den Markt kommt, können Menschen jeden „legalen“ Alters etwas Einzigartiges genießen.

Dr. Villa und sein Team wollten den Menschen Marihuana in einer sozialverträglicheren Form näher bringen. Sie konzentrierten sich auch darauf, es als Alternative zum Rauchen verfügbar zu machen.

Menschen, die weder Tabak noch Cannabis rauchen möchten, haben nun eine alternative Möglichkeit, Cannabis ohne die Unannehmlichkeiten des Rauchens zu genießen. Manche Menschen mögen keinen Rauch, zum Beispiel Menschen mit Asthma oder anderen gesundheitlichen Problemen, denen das Rauchen oder der Aufenthalt in der Nähe von Rauch verboten ist.

Die Auswirkungen von COVID-19 auf das Produkt

Obwohl die COVID-19-Pandemie Unternehmen weltweit beeinträchtigte, hatte Dr. Villa eine positive Geschäftserfahrung. Die Auswirkungen der Pandemie haben auch das Bewusstsein für die Bedeutung der Atemwegsgesundheit geschärft. Den Menschen wurde gesagt, dass das Einatmen von heißem Rauch keine ideale Art des Cannabiskonsums sei und dass dies getan werde, um ihre Lungen vor dem Risiko einer Ansteckung mit dem Virus zu schützen.

Doch mit der Bieralternative von Dr. Villa können Menschen Cannabis als alkoholfreies Getränk genießen. Stellen Sie sich zum Beispiel vor, Sie wären bei einer Hochzeitsfeier oder einem Grillfest im Garten. Sie könnten nicht mit einem Marihuana-Brownie im Glas oder mit einem Gummibärchen anstoßen.

Also was kannst du tun? Sie können Dr. Villas Bier bekommen, das Ihre Lunge nicht gefährdet; Es ist auch nicht seltsam wie ein Gummibärchen im Glas. Genießen Sie einen Schluck etwas, das Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden gut tut und gleichzeitig den Alkoholkonsum reduziert. Viele Menschen stellen fest, dass sie ihr Leben ohne Alkohol genießen können, und da sie Cannabis mögen, ist es eine Win-Win-Situation für sie.

Daher verbrachte Dr. Villa den Großteil des COVID-19-Lockdowns zu Hause und arbeitete bei Brewer's Publications, einer Abteilung der Brewer's Association in Boulder, Colorado. Er arbeitete an der Erstellung eines Leitfadens zum Brauen von Cannabis.

Ab dem 1. August 2021 erscheint die Publikation unter dem Titel „Brewing with Cannabis; Verwendung von THC und CBD in Bier. Es ist die Verbindung von Cannabis und Brauerei.

Fazit

Es ist eine Freude, ein so einzigartiges Produkt auf dem Cannabismarkt zu haben, und Dr. Villa hat mit seinem mit Cannabis angereicherten Bier die Nase vorn. Wenn Sie nicht gerne rauchen oder keine alkoholischen Getränke zu sich nehmen, ist dies etwas für Sie.

Cannabis wird in verschiedenen Teilen der Welt oft gleichzeitig geliebt, verboten, gehasst, akzeptiert, kritisiert und legalisiert. Aber eines ist sicher; Wenn es in einem für alle Altersgruppen geeigneten Produkt auf einzigartige Weise präsentiert wird, trägt es dazu bei, das Stigma zu brechen.

Dr. Villa hat seine Quote in die Branche eingebracht, und jetzt können wir ein angenehmes, alkohol- und rauchfreies Cannabisprodukt genießen, das eine ideale Alternative darstellt.