Cloud & Joy gewinnt den Preis für das beste Milchdessert bei den World Dairy Innovation Awards 2021

Miami, FL, 26. Juni 2021 –(PR.com) – Cloud & Joys kalorienarmes Eisdessert für einen gesunden Lebensstil gab heute bekannt, dass das Unternehmen bei den World Dairy Innovation Awards 2021 von Food Bev Media zum Gewinner in der Kategorie „Best Frozen Dairy Dessert“ gewählt wurde.

Die Auszeichnungen wurden in Zusammenarbeit mit dem Global Dairy Congress verliehen und im Rahmen einer besonderen, virtuellen Zeremonie in Zusammenarbeit mit Zenith Global bekannt gegeben. Die Jury prüfte 222 Einsendungen aus 25 Ländern in 20 Kategorien.

Die Jury nannte Cloud & Joys „saubere und ehrgeizige Zutatenauswahl und Nährwerteigenschaften“ als Schlüsselfaktor für die Auszeichnung mit nach Hause.

Das Motto von Cloud & Joy lautet: Alles, was Sie wollen. Nichts, was Sie nicht tun: Guter Geschmack. Gut für Ihren Körper. Gut für die Welt. Das gefrorene Milchdessert unterstützt dies durch ein Produkt mit sauberen Zutaten, das nicht nur kalorienarm, sondern auch zuckerarm (in den meisten Geschmacksrichtungen ohne Zuckerzusatz), zucker- und alkoholfrei, fettarm, arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin sowie glutenfrei ist . Es enthält außerdem weniger Nettokohlenhydrate, ist frei von Soja, Maissirup, koscher, enthält keine gentechnisch veränderten Bio-Zutaten und wird aus ethischen und verantwortungsvollen Quellen bezogen. Ein Teil des Gewinns aus jedem Pint wird an die NGO Heifer International gespendet, um deren Mission zur Beendigung des Welthungers zu unterstützen.

Laut Preisrichterin Donna Berry (Inhaberin von „Dairy & Food Communications“) waren Produkternährung, Genuss und Nachhaltigkeit die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale. Der Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden, bewusster Konsum und lokale Beschaffung sowie Innovation waren laut Richterin Tolga Sezer, CEO von Al Safi Danone, Schlüsselkriterien.

„In einer so wettbewerbsintensiven Kategorie als Gewinner und Innovator ausgezeichnet zu werden, ist eine echte Ehre“, sagte Selina Tepoot, Produktentwicklerin und Mitbegründerin von Cloud & Joy. „Ian [Selinas Ehemann und Mitbegründer] hatte einen Unfall, der ihn verließ Er war über sechs Monate lang bewegungsunfähig und konnte während der Genesung keinen Zucker zu sich nehmen. Das hat uns dazu inspiriert, ein besseres, gesünderes Eis zu kreieren, das tatsächlich wie köstliches Eis schmeckt.“

Laut Selina dauerte es über ein Jahr, viel Frustration und die richtige wissenschaftliche Arbeit, um ein Produkt zu entwickeln, das ihren Ansprüchen gerecht wurde. Sie legen Regeln für sich selbst fest: keine Abkürzungen, keine Zutaten, die unter natürlichen Aromen verborgen sind, oder Zutaten, die grob verarbeitet oder unaussprechlich sind. Eine weitere Priorität bestand darin, kräftige, erhabene Geschmacksrichtungen zu kreieren, die zu Geschmacksrichtungen mit Namen wie „Sea & Smoke Chocolate“, „Boozy Bee Vanilla“ und „Cafecito Coffee & Biscuits“ führten.

Für kleine, aufstrebende Produkte wie Cloud & Joy im Tiefkühlmilchbereich kann die Anerkennung als Disruptoren von entscheidender Bedeutung sein, um das Bewusstsein der Käufer in einem wettbewerbsintensiven Markt zu stärken, der von großen Marken dominiert wird.

„…Dies spricht Bände für die ehrgeizigen Entwicklungen, die im Hinblick auf Innovationen in der Milchindustrie gemacht werden, und es ist fantastisch, sowohl bekannte Namen als auch kleine Herausforderer aus allen Kontinenten zu sehen“, sagte Lily Benham, Marketingleiterin für Auszeichnungen bei Food Bev Media Exekutive.