Investieren Sie in eine glutenfreie Brauerei

Neuauflage von Plato

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Im Jahr 2019 hatten Aaron Gervais und Stellar Cassidy eine Frage: Warum gab es so wenige glutenfreie Brauereien? Schließlich bleibt Bier Amerikas beliebtestes alkoholisches Getränk, doch die Amerikaner versuchen zunehmend, Gluten aus ihrer Ernährung zu reduzieren oder zu streichen. Am wichtigsten ist, im Gegensatz zu den Schokoladenkeksen Ihrer Oma: Bier braucht kein Gluten, um gut zu schmecken. Gervais und Cassidy waren überzeugt, dass sie ein glutenfreies Bier mit dem Geschmack, dem Aussehen und der Atmosphäre seiner aufrührerischeren Gegenstücke liefern könnten, und gründeten Other Brewing mit Sitz in San Francisco, um die Bedürfnisse dieses „unerschlossenen“ Marktes zu erfüllen, der darauf wartet, fantastisches Bier mit einem serviert zu bekommen innovative Wendung.

Ansonsten Brauen

Die Craft-Bier-Linie von Other Brewing hebt sich von den meisten Mitbewerbern ab und ist glutenfrei. Ja. Frei. Nicht glutenleicht (meh) oder glutenreduziert (netter Versuch, Jan) wie das Produkt, das die meisten Brauereien herausbringen, die hoffen, den Markt für glutenvermeidende Produkte zu erobern. Mit seinem proprietären Brauverfahren und viel Liebe zum Detail bietet Other Brewing glutenfreies Bier an, das nicht nur die Bedürfnisse derjenigen von uns erfüllt, die aus gesundheitlichen Gründen Gluten reduzieren möchten, sondern auch die Anforderungen für FDA- und TTB-Gluten erfüllt -Kostenlose Beschriftung.

Warum ist diese Unterscheidung wichtig? Ein als glutenreduziert gekennzeichnetes Bier ist genau das: Es wurde wahrscheinlich aus Gerste, Weizen oder Roggen (traditionelle „Big Beer“-Zutaten, die alle Gluten enthalten) gebraut und dann wurde während des Fermentationsprozesses ein Enzym hinzugefügt, um es abzubauen Minimieren Sie das Vorhandensein von Gluten im Endprodukt. Stellen Sie sich diesen Prozess als Auto-Tune für Bier vor – beginnend mit einfachen und vorhersehbaren Zutaten und Anpassungen in der Produktion, um zu versuchen, ein größeres Publikum zufrieden zu stellen. Unglücklicherweise können Spuren von Gluten in glutenreduzierten Bieren zurückbleiben, so wie man immer noch die Energie des ehemaligen Disney-Channel-Stars hinter dem bei Spotify dominierenden Knaller spüren kann, was sie möglicherweise für den Verzehr durch Trinker unsicher macht, die aufgrund einer medizinischen Diagnose einer Weizenallergie Gluten meiden , Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

Im Gegensatz zu Brauern, die immer noch auf die Zutaten von Big Beer angewiesen sind, Andernfalls wird beim Brauen bei jedem Schritt Gluten vermieden, von der Verwendung ausschließlich glutenfreier Zutaten über das Brauen in einer Anlage, die Kreuzkontaminationen vermeidet, bis hin zu dem kleinen glutenfreien Sahnehäubchen, bei dem vielen Bieren ein bierklärendes Enzym hinzugefügt wird, um Gluten aufzuspüren und zu zerstören. für den Fall, dass sich während des Brühvorgangs auch nur das kleinste bisschen eingeschlichen hat. Ja, Ihr Englischlehrer in der 8. Klasse sagte, Entlassung sei schlecht, aber wenn es darum geht, sich die Auszeichnung zu verdienen, wirklich glutenfrei zu sein, ist Entlassung gut. Redundanz = Zugänglichkeit für eine ganz neue Klasse von Trinkern. Diese Möchtegern-Zythophilen (schauen Sie nach und probieren Sie es in lockeren Gesprächen aus) können das Risiko von glutenreduziertem Bier nicht eingehen und waren daher früher vom Genuss von Amerikas beliebtestem alkoholischen Getränk ausgeschlossen.

Ansonsten Brauen

Bier zugänglich zu machen mag trivial erscheinen – schließlich gibt es viele andere Alkoholoptionen für Menschen, die Bier nicht sicher trinken können. Bedenken Sie jedoch, dass etwa 1 % der Amerikaner an Zöliakie leiden, eine Zahl, die weiter steigt. Und schätzungsweise ein Viertel der Amerikaner versucht, Gluten zu meiden, sei es aufgrund der damit verbundenen Blähungen (dem gefürchteten Bierbauch), einer Glutenunverträglichkeit oder einfach nur der Wahrnehmung, dass Gluten Entzündungen verstärkt, was die meisten von uns gerne vermeiden würden. Diese Zahlen summieren sich. Bei der Zugänglichkeit geht es vor allem um diese (größere potenzielle Kundenbasis)..

Der steigende Prozentsatz der Amerikaner, die den Glutenkonsum minimieren möchten, könnte sich im aufkommenden Trend zu gesünderem Trinken widerspiegeln. Gesünderes Trinken. Nehmen Sie es in sich. Es mag wie ein Oxymoron erscheinen, aber selbst ein Idiot weiß, dass gesünderes Trinken wahrscheinlich attraktiver ist, als überhaupt kein Alkohol zu trinken. Während glutenfreies Bier Ihnen möglicherweise nicht das gibt abdominal Mit dem Sixpack Ihrer Träume können Sie Ihre gesünderen Entscheidungen beibehalten und gleichzeitig Amerikas Lieblingsbeschäftigungen frönen: Grillpartys im Hinterhof, Musikfestivals oder Trash-Talking mit der gegnerischen Mannschaft – alles Aktivitäten, die Sie am besten mit einem eiskalten Gebräu in der Hand erleben.

Ansonsten Brauen

Es gibt nichts Amerikanischeres als (Gluten-)Freiheit, und mehr Zugänglichkeit ist fantastisch – für die Aufnahme und den Verkauf – aber kommen wir zurück zum (ebenfalls glutenfreien) Elefanten im Raum: Wie wäre es? Geschmack? Hab niemals Angst. Mit seinem firmeneigenen Brauverfahren und umfangreichen Experimenten bietet Other Brewing fein gebraute Biere, die schmecken. . . wie Bier. Und nicht irgendein Bier, preisgekrönten Bier. Seitdem begeisterte Trinker im Jahr 2021 die erste Charge begrüßten, sammelte Other Auszeichnungen, gewann zahlreiche Auszeichnungen und landete als Halbfinalist bei der Brewbound Pitch Challenge 2022 und als Finalist bei den Food Tech Challengers-Wettbewerben 2023. Auch die Presse achtet mit lokalen Zeitungsartikeln darauf Der San Francisco Chronicle (schon mal davon gehört?) Ein besonderes Lob gebührt der Fähigkeit von Other Brewing, glutenfrei zu brauen, ohne auf den großartigen Geschmack zu verzichten, den Zythophile (WYKYK) erwarten. Diese erfolgreiche Kombination spiegelt sich in den Verkaufsdaten wider, wobei ein hoher Prozentsatz der Stammkunden mit ihrem Bierbudget dafür stimmt, dass Other Brewing einen Geschmack bietet, der Markentreue verdient.

Ansonsten Brauen

Fassen wir noch einmal zusammen: Ansonsten stellt Brewing ein köstlich schmeckendes Bier her, das so absolut glutenfrei ist, dass es eine sicherere Wahl für Menschen mit Zöliakie ist, und so lecker, dass es Kunden und Rezensenten gleichermaßen beeindruckt. Kann es noch besser werden? Ja. Es stellt sich heraus, dass einige glutenfreie Getreidesorten auch mehr enthalten umweltfreundlich als ihre Big-Beer-Pendants. Einen Ansatz verfolgen, den man als „Zurück für die Zukunft“ (kein DeLorean erforderlich) Ansonsten umfasst das Brauen eine breite Palette von Getreidesorten, die früher in der Brauerei vor der Globalisierung beliebt waren und die leichte Dominanz europäischen Bieres zu einem homogeneren, auf Gerste basierenden Markt führte. Gehen Zurück Durch die Verwendung vielfältigerer Getreidesorten kann man sich ansonsten nicht zu sehr auf nur wenige Zutaten verlassen.

Ansonsten gehören zu den Getreidesorten Hafer und Buchweizen – beide sind umweltfreundlich und haben einen geringeren COXNUMX-Fußabdruck als Gerste. Proso-Hirse gilt als Getreide mit geringerer Klimabelastung und ist dürreresistent, verbraucht weniger Wasser (immer gut) und ist daher weniger anfällig für klimatische Unvorhersehbarkeiten. Dies ist ein weiterer Weg, wie Other Brewing zur Vielfalt vor Big Beer zurückkehrt zukunftsorientiert in einem Klima – im wahrsten Sinne des Wortes und kulturell –, in dem sich Verbraucher der langfristigen Auswirkungen ihrer täglichen Konsumentscheidungen bewusster sind.

Other Brewing verwendet nicht nur Getreide, das nachhaltiger als Gerste ist, sondern möchte auch einen positiven Einfluss auf die lokale Gemeinschaft haben. Durch den Einsatz lokaler Bauern und Malzproduzenten bieten sie ein Produkt, bei dem sich die Verbraucher wohlfühlen können.

Ansonsten Brauen

Handwerklich. Zugänglich. Nachhaltig. Lokal. Ist Sonst Brewing ein Superbier unserer Zeit? Ist es möglich, dass ihre preisgekrönte Linie glutenfreier Biere auch frei von Schuldgefühlen ist? Nur Sie können der Richter sein. Eines ist sicher: Mit ansprechenden Labels und kreativen Namen wie „Hella Nibs“ und „Meringue and Tang“ macht die Marktforschung Spaß. Und das Beste: Wenn Ihnen gefällt, was Sie sehen und schmecken, bietet Ihnen MicroVentures die Möglichkeit, sich als Investor an der Other-Familie zu beteiligen. Schauen Sie sich die Angebotsunterlagen an, um weitere Einzelheiten zu Other Brewing und den Investitionsbedingungen zu erfahren. Grafiken, Kreisdiagramme, Markteinblicke, Fragen und Antworten – alles ist vorhanden, zusammen mit einem praktischen Link zu „Investieren“, wenn Ihnen gefällt, was Sie sehen. Als Investor sind Sie persönlich an der Mission von Other Brewing beteiligt, großartiges Bier für jedermann zugänglich zu machen und dabei auf ökologische Nachhaltigkeit zu achten und einen positiven Einfluss auf die lokale Gemeinschaft zu haben, vom Feld bis zum Zapfhahn.

Möchten Sie in Other Brewing investieren und Teil der glutenfreien Revolution sein? Besuchen Sie ihre Angebotsseite um mehr zu erfahren und zu investieren!

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Die hier dargestellten Informationen dienen nur allgemeinen Informationszwecken und sind nicht als umfassende Angebotsdokumentation für Wertpapier-, Anlage-, Steuer- oder Rechtsberatung, eine Empfehlung oder ein Verkaufsangebot gedacht oder sollten als solche ausgelegt oder verwendet werden eine Aufforderung zur Abgabe eines Kaufangebots, einer direkten oder indirekten Beteiligung an einem Unternehmen. Investitionen in Unternehmen im Frühstadium und im Spätstadium sind mit einem hohen Risiko verbunden. Ein Verlust der gesamten Investition eines Anlegers ist möglich und es kann kein Gewinn erzielt werden. Anleger sollten sich bewusst sein, dass diese Arten von Anlagen illiquide sind, und sollten mit dem Halten rechnen, bis ein Exit erfolgt.