Die 6 leckersten Peperoni

Die 6 leckersten Peperoni

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Es gibt eine bestimmte Art von Person, die scharfe Soße liebt. Und für den würzigen Gaumen ist manchmal mehr besser – aber ist es jemals zu viel? Der Verzehr von gewürztem Essen erzeugt ein „High“. Capsaicin, der Kern der Hitze, verursacht Schmerzen und lässt den Körper glauben, er sei in Gefahr. Als Reaktion darauf schüttet der Körper Endorphine aus, lustverursachende Hormone. Auf diese Weise versucht der Körper, die „Bedrohung“ zu beseitigen, die er empfindet, wenn Sie scharfes Essen essen.

Heute gibt es einen neuen Champion in der Welt der Schmerz-/Vergnügungs-Hot-Sauce. Laut GuinnessPepper X, der wie der Carolina Reaper von Currie und seiner PuckerButt Pepper Company entwickelt wurde, hat eine durchschnittliche Bewertung von 2,693,000 Scoville Heat Units (SHU). Das bringt den Reaper, der eine durchschnittliche Bewertung von 1.64 Millionen SHU hat, absolut zum Einsturz. (Zum Vergleich: Ein Jalapeno kann einen Scoville-Wert zwischen 3,000 und 8,000 SHU haben, während schärfere Habaneros typischerweise bei etwa 100,000 SHU liegen.)

Um diese essbare Waffe ins rechte Licht zu rücken, sind hier die nächsten fünf schärfsten Chilis der Welt … und die Idioten, die versucht haben, sie zu essen.

1. Carolina Reaper

Scoville Heat Units: 2.2 Millionen

Die Chilischote, die 100-mal schärfer als eine Jalapeño ist, schaffte es 2012 als die schärfste Chilischote der Welt ins Guinness-Buch der Rekorde.

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2. Trinidad Moruga-Skorpion

SHU: 2,009,231

Im Jahr 2012, als dieser Pfeffer den Rekord als schärfster Pfeffer der Welt hielt, Gizmodo berichtet Weil die Paprikaschoten so scharf waren, hat ein Forscherteam des Chile Pepper Institute der New Mexico State University bei der Ernte dieser Paprika mehrere Paar Handschuhe getragen, weil das Capsaicin des Skorpions immer wieder in den Latex eindrang und in die Haut ihrer Hände eindrang.

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3. 7 Pot-Doughlah

SHU: 1,853,936

Dieser Pfeffer ist auch als 7-Pot-Schokolade bekannt und verdankt seinen Namen seiner Fähigkeit, 7 Töpfe Eintopf zu würzen.

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4. 7 Pot Primo

SHU: 1.469 Millionen

Benannt nach dem Gärtner Troy Primeaux, der diesen Pfeffer im Jahr 2006 kreierte, soll er einen schönen fruchtigen Geschmack haben, wenn man die Hitze übersteht

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5. Trinidad Scorpion „Butch T“

SHU: 1,463,700

Benannt nach dem skorpionähnlichen „Schwanz“ am Ende der Paprika.

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Seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit den 5 leckersten Peperoni konsumieren

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