Πώς να φτιάξετε τάκος μαριχουάνας – ένα μεξικάνικο πιάτο!

Η απόκρυψη της γεύσης της κάνναβης είναι δύσκολη, ωστόσο, διαπιστώσαμε ότι τα tacos είναι υπέροχα για να καλύψουν την ισχυρή γεύση του.

Τα tacos είναι ένα υπέροχο φαγητό για πάρτι και ένας τρόπος για να μοιραστείτε μια απολαυστική βραδιά με φίλους. Εδώ είναι πώς μπορείτε να το ανεβάσετε με λίγη έγχυση κάνναβης. Απλώς βεβαιωθείτε ότι όλοι γνωρίζουν πριν φάτε! Αυτή η συνταγή για τάκος μαριχουάνας μπορεί να σας αφήσει με πολλά υπολείμματα. Κρέας τάκο είναι υπέροχο όταν χρησιμοποιείται με burritos, σούπες, tacos ή ακόμα και σαλάτες.

Πώς να φτιάξετε τάκος μαριχουάνας

https://www.youtube.com/watch?v=DGHQb0wjuGo

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

• 150 γραμμάρια έλαιο κάνναβης
• 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
• 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
• 1 μικρό καφέ κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• Ένα πουγκί καρυκεύματα τάκο*
• 1 μικρό κουτάκι πελτέ ντομάτας – μην χρησιμοποιείτε σάλτσα ντομάτας η υφή είναι πολύ ρευστή!
• 3 φύλλα δάφνης
• 1 κουταλάκι του γλυκού μεξικάνικη ρίγανη
• 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• Τσίλι σε σκόνη, για γεύση

ΟΔΗΓΊΕΣ:

1. Ψιλοκόβουμε και τα δύο κρεμμύδια. Εάν μπορείτε, χρησιμοποιήστε έναν τρίφτη για να το κόψετε σε φέτες.
2. Ξεφλουδίστε και συνθλίψτε τις σκελίδες σκόρδου με τη φτέρνα του αντίχειρά σας και ψιλοκόψτε.
3. Σε χαμηλή φωτιά, λιώστε το μισό βούτυρο κάνναβης μέχρι να αρχίσει να τσιγαρίζει ένα δοκιμαστικό κομμάτι κρεμμυδιού.
4. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε
5. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με τη σπάτουλα, μέχρι τα κρεμμύδια να αρχίσουν να καθαρίζουν.
6. Ρίξτε τα ψημένα κρεμμύδια στο μπολ.
7. Προσθέστε το καρύκευμα τάκο, τα μπαχαρικά, το λιωμένο σκόρδο και τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
8. Αφήνω στην άκρη.
9. Επιστρέψτε το τηγάνι στη φωτιά και προσθέστε την υπόλοιπη κάνναβη.
10. Ρίξτε μέσα τον κιμά και μαγειρέψτε τη μονάδα μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Φροντίστε να σπάσετε τον κιμά με τη σπάτουλα καθώς ψήνεται.
11. Προσθέστε το κρεμμύδι, τα μπαχαρικά και το μείγμα ντοματοπελτέ και ανακατέψτε καλά μέσα από τον κιμά.
12. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
13. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος, σάλσα, μαρούλι, ντομάτες, τυρί και τορτίγιες!

Πηγή: https://www.highermentality.com/make-marijuana-tacos/