Bodegas Montecillo trae España a Miami para South Beach Wine & Food Festival®

MIAMI (PRWEB) Febrero 22, 2022

Bodegas Montecillo, una de las bodegas pioneras en la DOCa. Rioja traerá el sabor de España al South Beach Wine & Food Festival® de este año (del 24 al 27 de febrero de 2022). En apoyo de la Escuela Chaplin de Administración de Hospitalidad y Turismo de la Universidad Internacional de Florida, la bodega patrocinará una cena y una degustación que permitirá a los asistentes probar el verdadero estilo de vino de Bodegas Montecillo que está impregnado de más de 150 años de tradición.

Jueves, 24 de febrero (7-10PM ET): Cena de Consumidores de Bodegas Montecillo

Bodegas Montecillo, dirigida por la enóloga Mercedes García Rupérez, patrocinará una cena de consumidores empoderada por mujeres, organizada por la chef Antonia Lofaso y la chef Brooke Williamson.

Lofaso, que está haciendo su muy esperado debut en la cena SOBEWFF®, compartirá la cocina con la ganadora de Top Chef y compañera debutante de SOBEWFF®, Brooke Williamson, también conocida como la chef más joven en cocinar en James Beard House. Juntos, crearán un maravilloso menú lleno de vastos y variados sabores que se combinarán con cuatro vinos exclusivos de Bodegas Montecillo, que incluyen:

• Bodegas Montecillo Singladuras Albariño DO Rías Baixas 2020
• Bodegas Montecillo Rioja DOCa. Edición Limitada 2012
• Bodegas Montecillo Rioja Rosado DOCa. Rioja 2019
• Bodegas Montecillo Rioja Reserva DOCa. La Rioja 2013

Domingo, 27 de febrero (5:30 p. m. a 8:30 p. m. ET): Swine & Wine de Goya Foods, presentado por Robert Irvine y Fernando Desa

La brillante y vivaz cultura latina se celebrará en el Hotel Biltmore, destacando la rica cocina de la cultura y las deliciosas libaciones. Organizado conjuntamente por el chef y autor de libros de cocina Robert Irvine y el chef ejecutivo de Goya, Fernando Desa, los asistentes podrán probar de todo, desde suculentos platos de carne de cerdo hasta cócteles y tres vinos de Bodegas Montecillo, que incluyen:

• Bodegas Montecillo Singladuras Albariño DO Rías Baixas2020
• Bodegas Montecillo Rioja Rosado DOCa. Rioja 2019
• Bodegas Montecillo Rioja Reserva DOCa. La Rioja 2013

El Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival presentado por Capital One (SOBEWFF®) es un evento nacional de destino de cuatro días repleto de estrellas que muestra los talentos de los productores de vino y licores, chefs y personalidades culinarias más renombrados del mundo. .

Todas las ganancias netas del Festival benefician a la Escuela de Administración de Hospitalidad y Turismo Chaplin de la Universidad Internacional de Florida.

Sobre Bodegas Montecillo
Bodegas Montecillo fue fundada en 1870 en Fuenmayor, uno de los pueblos con más historia y tradición de la Rioja Alta. Bodegas Montecillo elabora vinos de calidad y con personalidad propia, a través de su ubicación vanguardista y la selección de las mejores materias primas, para ofrecer vinos dignos de crianza. Hoy simboliza la filosofía de la bodega: una vocación y un carácter, desde el origen y fundamento de lo que se encuentra en las viñas. Bodegas Montecillo consigue ser coherente y ofrecer una calidad constante año tras año, gracias a la rigurosa selección de uvas, la profunda experiencia de crianza en barrica y botella dando como resultado vinos que destacan por su elegancia, complejidad y equilibrio.

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