Domino's, Pizza Hut y otras pizzerías luchan por encontrar repartidores

La escasez de conductores está afectando a la pizzería local, dice The Wall Street Journal. El conductores de reparto de pizzas que fueron fundamentales para las grandes cadenas y las pequeñas tiendas durante la pandemia se han convertido en uno de los mayores problemas de la industria de 45 mil millones de dólares. 

Los dueños de tiendas dicen que la escasez de conductores les está costando ventas y frustrando a los clientes con largos tiempos de espera. Para los trabajadores, el aumento de los costos de combustible y mantenimiento de los automóviles ha hecho que el trabajo sea menos atractivo durante el año pasado, ya que la mayoría de los conductores necesitan usar sus vehículos personales para ir a comer pizza.

Pero el problema más profundo puede ser la expansión de las aplicaciones de entrega de alimentos que han alterado el equilibrio en los servicios de entrega locales y fracturado los vínculos entre restaurantes, clientes y conductores. Algunos operadores dicen que servicios como Uber Eats y Grubhub ofrecen más flexibilidad a los conductores, una nueva señal de cómo las herramientas de comercio electrónico están cambiando convenciones de larga data en las ventas minoristas.

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• Fuente: https://www.supplychainbrain.com/articles/36372-dominos-pizza-hut-and-other-pizzerias-work-to-recruit-delivery-drivers