Zero Carbon Farms dirige una operación de cultivo de hierbas y ensaladas de microverduras en antiguos refugios antiaéreos de la Segunda Guerra Mundial en el centro de Londres. A través de sus prácticas de empaque in situ y cultivo sostenible, y su suministro a minoristas y restaurantes locales, Zero Carbon Farms ha superado su huella de carbono cero. En 2021, la empresa obtuvo el estatus de “Carbon Neutral Plus”.
Dado el entorno de cultivo atípico a 33 m bajo tierra, es esencial monitorear y optimizar las condiciones de temperatura, ventilación, humedad, riego e iluminación para las variedades de 14 plantas. También es importante mantener un área de cultivo limpia, libre de equipos y cables voluminosos que puedan introducir riesgos biológicos que afecten la seguridad alimentaria.
Zero Carbon Farms está utilizando sensores inalámbricos Aranet por múltiples razones, incluida su fácil instalación e implementación (sin cableado y con un procedimiento de emparejamiento simple con el enrutador); flexibilidad (maniobrabilidad de los sensores); compacidad (pequeña huella y diseño apto para alimentos); robustez (tecnología de sensor resistente con carcasas IP67); rentabilidad; alta relación rendimiento/precio; bajo costo de propiedad (cambio de baterías cada 5-7 años); fuerza de señal inalámbrica fenomenal (un enrutador para toda la sección del túnel); y su dependencia de un sistema de monitoreo central (remoto) basado en PC y en la nube.
Los datos del sistema Aranet y otros instrumentos se introducen en un depósito de datos para crear una fuente de datos de distribución temporal y espacial que no solo mapea el entorno actual, sino que también predice las condiciones futuras en el túnel de crecimiento hasta tres días antes. Esta información se utiliza para planificar el diseño de cultivo más productivo, para controlar con precisión el entorno de cultivo mediante el uso de ventiladores, calefacción o deshumidificadores complementarios y para permitir una intervención temprana para evitar situaciones que, de otro modo, podrían tener consecuencias perjudiciales, por ejemplo, aire entrante a alta temperatura para la ventilación. durante una ola de calor de verano.
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- A través de esta formación, el personal docente y administrativo de escuelas y universidades estará preparado para manejar los recursos disponibles que derivan de la diversidad cultural de sus estudiantes. Además, un mejor y mayor entendimiento sobre estas diferencias y similitudes culturales permitirá alcanzar los objetivos de inclusión previstos.
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