La tarifa de comida de United será servida por un proveedor externo a partir de este otoño

United Airlines dijo el jueves que estaba avanzando con planes para subcontratar sus operaciones de catering luego de una revisión de seis meses, similar a las estrategias de otras aerolíneas.

United dijo que ha seleccionado tres proveedores para operar el Las cinco cocinas de las aerolíneas. y supervisar el diseño y la administración del menú.

El personal de la aerolínea fue informado de la decisión en un memorando revisado por Reuters. A los empleados con buena reputación se les ofrecerá un trabajo en uno de los futuros proveedores y alrededor del 70 por ciento seguirá teniendo representación sindical, según el memorando.

"Queríamos proceder de una manera que nos permitiera proteger la gran mayoría de los puestos de trabajo de los miembros del equipo de catering de United e invertir en soluciones que mejoren significativamente la experiencia a bordo de nuestros clientes", dijo Mandeep, vicepresidente de estrategia e innovación de clientes y catering de United. Grewal, le dijo al personal.

United espera iniciar la transición en octubre, cuando expire la ayuda federal para la nómina que prohibía los recortes de empleos en las aerolíneas, y estar trabajando con sus nuevos socios a mediados de noviembre.

(Reporte de Tracy Rucinski en Chicago y Sanjana Shivdas en Bengaluru; Editado por Krishna Chandra Eluri)

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