¿Qué son los hongos cordyceps? ¿Pueden realmente convertir a sus anfitriones en zombis?

Alternativamente, diferentes especies no tropicales de cordyceps se han empleado durante siglos en la medicina tradicional, y se han aceptado más recientemente en Occidente, por una variedad de razones: tienen la reputación de aumentar la energía y la libido y apoyar la buena salud del corazón.

Siga leyendo para obtener más información sobre los beneficios de los cordyceps, las especies que es más probable que encuentre en Estados Unidos y cómo cultivarlas.

¿Qué son los cordyceps?

Cordyceps constituyen un género de hongos; Los científicos han catalogado cientos de especies de ellos. Sin embargo, solo dos tipos de cordyceps están disponibles para uso comercial: Ophiocordyceps sinensis y Cordyceps militaris.

Ophiocordyceps sinensis: el hongo más caro del mundo

Los registros históricos muestran que ophiocordyceps sinensis ha sido incorporado a la medicina tradicional china durante siglos. el hongo crece en las orugas de la polilla fantasma. El suministro de esta especie de cordyceps sigue siendo bajo: rara vez se cultiva, sino que se alimenta. 

A medida que se ha disparado la demanda de estos cordyceps, también lo ha hecho su costo: a más de $ 20,000 por kilogramo, los ophiocordyceps sinensis han se ganó la reputación de ser el hongo más caro del mundo.

Solo una pequeña fracción de los suplementos de cordyceps disponibles en América del Norte provienen de ophiocordyceps sinensis.

Cordyceps militaris: Asequible y popular

Si usted mismo ha probado un suplemento de cordyceps, lo más probable es que provenga de cordyceps militaris.

Los fabricantes pueden cultivar militaris fácilmente en un laboratorio, pero también crece naturalmente en los insectos. 

“Cordyceps militaris es la [especie de cordyceps que se cultiva] más popular”, dijo a Leafly William Padilla-Brown, un conocido micólogo y destacado experto en cordyceps.

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Beneficios del cordyceps

Let’s first stress that cordyceps have not received FDA approval. China TK 2 approved. Manufacturers and researchers nonetheless believe that cordyceps present a range of health benefits.

Mejora de la libido

Los cordyceps tienen se ha utilizado durante mucho tiempo para mejorar la libidoe investigaciones recientes:aunque a través de estudios realizados en ratones—apoya esta teoría.

Mejora de la energía 

Cordyceps puede aumentar la producción del cuerpo del trifosfato de adenosina (ATP), que nos ayuda a combatir la fatiga y mantener el ejercicio.

“Sientes la energía de ellos. [Por ejemplo], obtienes un impulso cuando estás de excursión”, le dijo a Leafly Padilla-Brown, la micóloga.  

Apoyo al corazón  

Las investigaciones indican que los cordyceps pueden ayudar a estabilizar los latidos de nuestro corazón y reducir la arritmia.

Padilla-Brown señaló que los cordyceps contienen adenosina, que los médicos utilizan para ayudar a los pacientes con problemas cardíacos. Padilla-Brown dice que una dosis de hongos contiene “casi exactamente la misma [dosis] que emplearía un médico. “Cordyceps está produciendo compuestos biológicamente activos que son beneficiosos para la función cardíaca. La prueba está en el pudín”, agregó.

Otros beneficios potenciales

Herbolarios, científicos y consumidores también promocionan los beneficios adicionales del cordyceps, incluido su potencial para combatir la diabetes tipo II, reducir la inflamación y crecimiento tumoral lento.

¿Es legal comprar y poseer cordyceps?

Sí. Los estadounidenses pueden comprar suplementos de cordyceps en línea o en supermercados y tiendas naturistas.

Los fabricantes suelen vender cordyceps en forma de polvo, cápsula o líquido.

Padilla-Brown le dijo a Leafly que los niños preadolescentes y las mujeres embarazadas no deberían tomar cordyceps, pero que, por lo demás, generalmente son seguros para que los adultos los consuman.

suplementos de cordyceps tienden a costar entre 10 y 25 centavos por cápsula.

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¿Los cordyceps son fáciles de cultivar usted mismo?

Padilla-Brown recomienda cordyceps militaris como una excelente opción para los cultivadores aficionados. “Si te apasionan los hongos, podrás cultivar hongos cordyceps”, le dijo a Leafly.

Señaló que los cordyceps deben permanecer a 65 grados Fahrenheit, y sugiere que los aspirantes a cultivadores de cordyceps utilicen un sótano o un espacio fácilmente climatizado para cultivarlos.

Finalmente, Padilla-Brown alentó a los empresarios con mentalidad de hongo a inclinarse hacia cordyceps. 

“Es un cultivo comercial, de verdad. Creo que más jóvenes deberían involucrarse como una forma de desarrollar riqueza para ellos mismos. [La gente] puede cultivar cordyceps en el arroz. Los ingredientes no son muy caros, y las libras pueden ir desde $600 hasta 1,200. Creo que es un ganar-ganar”, dijo.

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• Fuente: https://www.leafly.com/news/strains-products/what-are-cordyceps-mushrooms-can-they-really-turn-their-hosts-into-zombies