Dusit International teeb koostööd juhtivate haridus- ja kulinaariainstituutidega, et arendada välja Tai esimene gastronoomiaakadeemia koos äriinkubatsiooniasutustega – "The Food School"

BANGKOK, 28. oktoober 2021 – (ACN Newswire) – Dusit International, üks Tai juhtivaid hotelli- ja kinnisvaraarendusettevõtteid, kavatseb laiendada oma külalislahkuse koolitust kuningriigis ainulaadse ühisettevõttega, mis pakub kogemuslikku koolitust Itaalia, Jaapani ja Tai köökide vallas ning lisaks eksklusiivseid inkubatsiooniteenuseid toidu- ja joogiettevõtetele. – Bangkoki tipptasemel rajatises.

Võitnud partnerlus: 336 miljoni bahti suuruse arenduse aktsiakapitali partnerite hulka kuulub Dusit International; Glowfishi koostööruum; liitmetallid; ja La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).

Toidukooliks nimetatud projekt hõlmab 3,200 ruutmeetrit läbimõeldult kujundatud ruumi, mis paikneb kolmel korrusel uues Creative & Startup Village'is linna Sam Yani linnaosas, vaid viieminutilise jalutuskäigu kaugusel Sam Yan MRT metroojaamast.

336 miljoni bahti suuruse arenduse aktsiapartnerite hulka kuulub Dusit International; Glowfish Co-Working Space (eraomandis oleva kinnisvarainvesteeringufirma Heritage Estates Co., Ltd. all); Allied Metals, üks Aasia juhtivaid professionaalsete köökide ja köögitaristu tarnijaid; ja La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA), mis on tunnustatud kui maailma juhtiv itaalia köögi haridus- ja koolituskeskus.

Toidukool, mis on loodud pakkuma uuenduslikku, edumeelset ja kogemuslikku õpikeskkonda ning on suunatud noortele professionaalidele, innukatele amatööridele, karjääri vahetajatele ja ettevõtjatele, kes soovivad saada oma toidu- ja joogiärile parimat võimalikku algust, koondab kolm ülemaailmselt tunnustatud teadlast. institutsioonid – sealhulgas Dusiti enda Dusit Thani kolledž; Jaapani tuntud Tsuji kulinaariainstituut; ja ALMA. Igaüks neist pakub pika kursuse mooduleid vastavalt Tai köögist, Jaapani köögist ning Itaalia köögist ja pagariärist.

Samuti on õpilastel juurdepääs toidukooli ainulaadsele ettevõtlusinkubaatoriplatvormile The Test Kitchen, mis pakub võimalusi toodete testimiseks ja katsetamiseks; äriplaneerimisteenused; professionaalne juhendamine ja juhendamine tunnustatud kohalikelt kokkadelt; ja eksklusiivsed võimalused saada investoritelt rahalist tuge spetsiaalselt korraldatud pitchingu seansside ajal.

Lisaks säästvate toodete hankimisele valitud taludest üle kogu Tai, toob akadeemia autentsuse tagamiseks kvaliteetseid imporditud koostisosi. Regulaarsed üritused tutvustavad uuendusi ning uusi toidu- ja joogiäri suundumusi. Samal ajal on kogukonna söögituba koht, kus õpilased, juhendajad, kohalikud, külastajad, mentorid ja juhendatavad saavad mõtteid vahetada ja uusi kontseptsioone hinnata.

"Toidukooli eesmärk on luua elav, dünaamiline ja koostööl põhinev ökosüsteem, mis ühendab Tai toidukogukonna, et juhtida positiivseid sotsiaalseid, keskkonnaalaseid ja majanduslikke arenguid toidu- ja joogitööstuses üldiselt," ütles Dusit Internationali kontserni tegevjuht Suphajee Suthumpun. . "Kolm selget esiletõstmist eristavad The Food Schooli kui ainulaadset pakkumist Bangkokis. Esiteks on see turul esimene liikuja, kes pakub ühe katuse all mitut kööki hõlmavat koolitust ja äriinkubatsiooni. Teiseks pakuvad selle Test Kitcheni rajatised kogenud või alles algavatele kokkadele ja asjatundlikele ettevõtjatele võrreldamatu võimaluse katsetada uusi kontseptsioone, saada nende kontseptsioonide kohta nõu kogenud tööstuse ekspertidelt ning pääseda Tai dünaamilisele toidu- ja joogiturule. Kolmandaks hakkab Toidukool mängima aktiivset rolli toidu- ja joogikogukonnas, korraldades regulaarseid üritusi, mis toovad kokku valdkonna võtmeisikud, et arutada uusimaid suundumusi, hinnata kontseptsioone ja mõelda edasi nii väljakujunenud kui ka tulevaste toidu- ja joogiettevõtete jaoks. ”

Pr Suthumpun ütles, et ükski teine ​​asutus ei paku Bangkokis nii laiaulatuslikke teenuseid kulinaaria alustavatele ettevõtetele ja noortele spetsialistidele.

"Vastudes turu professionaalsetele vajadustele uues normaalses olukorras, kasutades täielikult ära Dusiti rikkalik kogemus külalislahkuse hariduse pakkumisel enam kui 20 aastat ning pakkudes otsest juurdepääsu kuulsate kokkade ja tuntud restoranipidajate juhendamisele Tais ja hiljem kogu maailmas. , ootame, et saaksime aidata The Food Schooli õpilastel, ettevõtlikel kaastöötajatel ja kogukonna toetajatel oma potentsiaali realiseerida teenuste, rajatiste ja praktilise õppe abil, mis on spetsiaalselt loodud selleks, et varustada neid COVID-19 eelsetel helgematel päevadel edu saavutamiseks.

Allied Metalsi juhatuse esimees pr Prim Jitcharoongphorn ütles: "The Food Schooli rajatise tipphetk on köögiklasside kujundus, mis soodustab meeskonnatööd ja kaaslaste koostööd. Meie rajatis on varustatud keskkonnasõbralike seadmetega, mis on energiasäästlikud, kasutajasõbralikud ja mitmekülgsed. The Food Schooli köögid on tõeliselt tipptasemel. Meil on hea meel, et meie uuenduslikud lahendused aitavad kaasa Tai kulinaarsete talentide jätkusuutlikule arengule, võimaldades maksimaalset tootlikkust minimaalse keskkonnamõjuga.

Heritage Estates Co. Ltd tegevdirektor ja ettevõtte Glowfish Co-Working Space asutaja hr Gavin Vongkusolkit ütles: "Glowfish on seotud inimestega, kogukonnaga ja tõelise koostööga ning kõik partnerlussuhted või projektid, mida me ette võtame, rajatakse alati nendele tugevatele alustele. sihtasutused. Tuues oma teadmised väärtuspõhise koostöö vallas The Food School'i, ootame loovuse ja innovatsiooni eduka ökosüsteemi loomist mitte ainult Tai toiduainetööstuse jaoks, vaid ka turismi, põllumajanduse, heaolu, jätkusuutlikkuse, ettevõtluse ja hariduse laiemaks kasuks. ja paljud meie ühiskonna ja majanduse ühendavad osad.

Lisateabe saamiseks võtke ühendust: info@thefoodschool.com or www.thefoodschool.com

Foto pealdis:
Võitnud partnerlus: 336 miljoni bahti suuruse arenduse aktsiakapitali partnerite hulka kuulub Dusit International; Glowfishi koostööruum; liitmetallid; ja La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).
https://platoaistream.net/wp-content/uploads/2021/10/dusit-international-partners-with-leading-educational-and-culinary-institutes-to-develop-thailands-first-academy-of-gastronomy-with-business-incubation-facilities-the-food-school.jpg

Pildil (vasakult):
– Hr Siradej Donavanik, ASAI Hotelsi tegevdirektor ning Dusit Internationali arendus- ja projektide asepresident
– hr Gavin Vongkusolkit, Heritage Estates Co. Ltd tegevdirektor ja Glowfishi koostööruumi asutaja
– Pr Suphajee Suthumpun, Dusit Internationali grupi tegevjuht
– pr Prim Jitcharoongphorn, ettevõtte Allied Metals (Thailand) Co. Ltd juhatuse esimees
– Yannis Janssens, toidukooli tehniline direktor
– Laurent Casteret, toidukooli koolidirektor

Dusit Internationali kohta

1948. aastal asutatud Dusit International on juhtiv külalislahkuse kontsern, mis on noteeritud Tai börsil. Tuginedes oma kahele põhitegevusele – Hotellid ja kuurordid ning Hospitality Education – on ettevõte viimase nelja aasta jooksul laiendanud oma tegevust viie äriüksuseni. Täiendavad üksused hõlmavad toiduaineid, kinnisvaraarendust ja hotellindusega seotud teenuseid. Täna hõlmab ettevõtte kinnisvaraportfell enam kui 300 eristavat hotelli, kuurorti ja luksusvillat, mis tegutsevad kuue kaubamärgi all 17 riigis üle maailma, samuti kahte juhtivat hotellinduskõrgkooli, mille ülikoolilinnakud asuvad Tais ja Filipiinidel. Järgides kolmeosalist jätkusuutliku kasvu strateegiat, mis hõlmab tasakaalu, laienemist ja mitmekesistamist, on ettevõte hiljuti laienenud toiduainete tootmisele, tellitavatele majutusteenustele ja kinnisvaraarendusele, et jõuda uutele turgudele ja lisada ettevõttele täiendavaid korduvaid tuluvooge. Lisateabe saamiseks külastage www.dusit-international.com

Dusit Hotels & Resortsi ametlikud fotod saab alla laadida saidilt medialib.dusit.com

Meedia kontakt:
Sureerat Sudpairak | Ettevõtte avalike suhete direktor | Dusit International
Tel: +66 (0) 2200 9999 tel. 3321 | Mobiil +66 (0) 89 006 8697 | E-post: sureerat.sp@dusit.com

Teema: pressiteate kokkuvõte
Allikas: Dusit International
Sektorid: Jaemüük ja e -kaubandus, Rahandus, Reisimine ja turism, Toit ja jook, Daily News, Piirkondlik, Külalislahkus, Kohalik Biz
https://www.acnnewswire.com

Asia Corporate News Networkist

Autoriõigus © 2021 ACN Newswire. Kõik õigused kaitstud. Aasia ettevõtteuudiste võrgustiku osakond.

Allikas: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/70554/