Carbon Maps مستقر در پاریس 4 میلیون یورو برای کاهش ردپای کربن صنایع غذایی جمع آوری می کند

در یک ماموریت برای ایجاد صنایع غذایی سازگارتر با محیط زیست و پایدارتر، مستقر در پاریس نقشه های کربن به تازگی 4 میلیون یورو برای راه اندازی تضمین کرده است. پلتفرم استارت آپ گرین‌تک به بازیگران صنعت غذا کمک می‌کند تا ضایعات و انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند.

سیستم جهانی غذا از اهمیت حیاتی برخوردار است. از کشاورزان گرفته تا صاحبان رستوران، از ذینفعان مختلفی تشکیل شده است و به طور فعال زندگی روزمره مردم را تحت تأثیر قرار می دهد. این کشور اخیراً تحت فشار شدیدی قرار گرفته است و برای مقابله با تقاضای فزاینده، فاجعه آب و هوایی و شرایط ژئوپلیتیکی تلاش می کند.

همچنین صنعتی است که عامل مهمی در انتشار گازهای گلخانه ای جهانی، زباله ها، جنگل زدایی و مصرف آب است.

نقشه کربن که در پاریس مستقر است، چشم اندازی متفاوت برای سیستم غذایی جهانی ایجاد می کند: چشم اندازی که پایدارتر و سیاره-مثبت است. این استارتاپ اکنون پس از اطمینان از سرمایه گذاری جدید آماده راه اندازی است.

پاتریک اسدقی، مدیرعامل Carbon Maps: "جاه طلبی ما این است که به پلتفرم حسابداری زیست محیطی پیشرو تبدیل شویم که همه بازیگران زنجیره ارزش غذایی را گرد هم می آورد و به آنها قدرت می دهد تا تاثیرات آب و هوایی محصولات خود را ارزیابی کنند تا بتوانند به طور پایدار آن را کاهش دهند."

جزئیات مالی

• 4 میلیون یورو در یک دور قبل جمع آوری شد
• این بودجه توسط Breega و Samaipata رهبری می شد
• سرمایه تازه برای توسعه پلت فرم و گسترش استفاده خواهد شد

Carbon Maps که در سال 2023 راه اندازی شد، یک پلت فرم ارزیابی و مدیریت کل نگر آب و هوا را فقط برای صنایع غذایی ارائه می دهد. این پلتفرم توسط کارآفرینانی با تجربه در فضای زنجیره تامین مواد غذایی ایجاد شده است: پاتریک اسداقی، کارآفرین سریال و بنیانگذار FoodChéri/Seazon، ژرمی واینستین، کارشناس کشاورزی و استل هوین، مدیر ارشد اجرایی سابق Mojix.

این تیم بیشتر توسط متخصصان علوم محیطی و کشاورزی، از جمله کریستین هویگ (INRAE) و بنویت گابریل (AgroParisTech) حمایت می شود.

فرانسوا پائولوس، رئیس و یکی از بنیانگذاران Breega: در Breega، ما خوشحالیم که حمایت خود را از پاتریک و هم‌بنیان‌گذارانش در مأموریتشان برای ایجاد ابزار و زیرساخت برای کمک به شرکت‌های مواد غذایی برای مدیریت سفر تأثیرات آب و هوای خود تجدید می‌کنیم. رویکرد عمودی Carbon Maps، فاکتورگیری از شیوه‌های کشاورزی که اغلب دست‌کم گرفته‌شده در پلتفرم مبتنی بر علم آن‌ها، یک تغییر بازی است.

Carbon Maps از مدل‌های ریاضی مبتنی بر علم و همراه با هوش مصنوعی برای انجام ارزیابی سریع و با دقت بالا از محصولات مصرفی، مواد تشکیل دهنده و مواد خام استفاده می‌کند. این پلتفرم داده‌ها را در تمام مراحل زنجیره غذایی، از کشاورزان گرفته تا مصرف‌کنندگان، جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل می‌کند تا انواع شاخص‌های تأثیر، مانند ردپای کربن، تأثیر تنوع زیستی، مصرف آب، و رفاه حیوانات را محاسبه کند، و شرکت‌کنندگان را در تمام مراحل عرضه فراهم کند. زنجیره ای (تولیدکنندگان، شرکت ها، برندها، توزیع کنندگان) با ابزارهایی برای ارزیابی و نظارت بر استراتژی های آب و هوایی مربوطه خود.

این در یک زمان حیاتی برای تغییر صنعت غذا رخ می دهد. بحران آب و هوا پیامدهای ملموسی برای این بخش دارد و فشار برای بهبود چشم انداز پایداری عرضه مواد غذایی در حال افزایش است. از کشاورزان گرفته تا تولیدکنندگان، Carbon Maps بهترین شیوه‌ها را برجسته می‌کند و حق بیمه‌های زیست‌محیطی را شبیه‌سازی می‌کند تا از هزینه انتقال زیست‌محیطی حمایت کند.

پاتریک اسدقی:سیستم غذایی ما عامل مهمی در انتشار گازهای گلخانه ای جهانی، تخریب تنوع زیستی، جنگل زدایی و مصرف آب در سراسر جهان است. فوریت زیست محیطی هرگز در ذهن مصرف کنندگان بالاتر نبوده است. برندهای مواد غذایی تحت فشار فزاینده ای از سوی جامعه مدنی و نهادهای نظارتی برای پذیرش مسئولیت هستند. Carbon Maps ابزارها و راه‌حل‌هایی را ارائه می‌دهد که برندها را قادر می‌سازد تا بینش‌های عملی را بر اساس SKU ایجاد کنند و برنامه‌های آب و هوایی معتبر و مؤثر مرتبط با زنجیره‌های تامین و مناطق خود را ایجاد کنند.

محاسبات شفاف و قابل ممیزی Carbon Maps بر اساس استانداردها و مدل هایی است که توسط جامعه علمی تایید شده است (پروتکل GHG، ISO 14040 & 14044، IPCC). این پلتفرم همچنین قصد دارد تمام شاخص‌های کلیدی مورد نیاز برای حمایت از استراتژی‌های ESG شرکت‌های مواد غذایی را تحت پوشش قرار دهد. امتیاز زیست محیطی: برچسب محصول مصرفی زیست محیطی آینده که در قانون آب و هوا و انعطاف پذیری فرانسه شرح داده شده است و انتظار می رود تا پایان سال 2023 اجرایی شود.

با این سرمایه گذاری جدید، این استارت آپ می تواند به ماموریت خود برای کمک به بازیگران صنایع غذایی کمک کند تا ردپای محیطی خود را کاهش دهند. این برنامه برای توسعه ویژگی‌ها و مدل‌های پلتفرم، رشد تیم و گسترش به دیگر کشورهای اتحادیه اروپا قرار خواهد گرفت.

Aurore Falque-Pierrotin، شریک Samaipata:پتانسیل بین المللی Carbon Maps واضح و گسترده است. با توجه به علاقه اولیه گسترده به فرانسه، ما می‌خواهیم از شبکه خود در جنوب اروپا استفاده کنیم تا به شرکت کمک کنیم تا به سرعت گسترش یابد، زیرا ضرورت برچسب‌گذاری استاندارد زیست محیطی در حال افزایش است. 

- تبلیغات -

• محتوای مبتنی بر SEO و توزیع روابط عمومی. امروز تقویت شوید.
• پلاتوبلاک چین. Web3 Metaverse Intelligence. دانش تقویت شده دسترسی به اینجا.
• منبع: https://www.eu-startups.com/2023/02/paris-based-carbon-maps-snaps-up-e4-million-to-reduce-the-food-industrys-carbon-footprint/