Taix، یکی از محبوب ترین اکو پارک، می تواند تعمیر اساسی شود. آیا شهر باید از ساختمان خود محافظت کند؟

رستوران فرانسوی Taix چندین دهه است که یک مکان آماده به کار Echo Park بوده است، یک مکان قدیمی برای گردهمایی کوکتل و غذاهای «فرانسوی کشور» که شاهد نسل‌های مختلف جشن تولد، جلسات و گردهمایی‌ها پس از بازی‌های Dodgers بوده است.

در حال حاضر، توسعه دهندگان املاک و مستغلات در حال برنامه ریزی پروژه ای در سایت بلوار Sunset خود هستند که ساختمان قدیمی آن را با یک مجتمع جدید که به شش طبقه افزایش می یابد و شامل مسکن و خرده فروشی می شود، جایگزین می کند. گروه همکار هلند می‌گوید که پروژه جدید نسخه کوچک‌تری از رستوران را در خود جای می‌دهد که مالک آن آن را "New Taix" نامیده است.

این طرح بحثی را در مورد اینکه آیا لس آنجلس باید تلاش کند تا از ساختمانی که ده‌ها سال خانه تاکس بوده محافظت کند یا خیر - یا اینکه انجام این کار خود کسب‌وکار گرامی را به خطر می‌اندازد، به راه انداخته است.

The tug of war over Taix has pitted historic preservationists and longtime fans of the restaurant against its owner and the developers planning its overhaul. In recent weeks, it has drawn a polarizing proposal from Councilman Mitch O’Farrell, which has alarmed critics who say it would undercut L.A.’s whole system of historic protection.

حافظان تاریخی خواستار نجات ساختمان Taix شده‌اند و از شهر می‌خواهند که رستوران را به‌عنوان یک نقطه عطف به رسمیت بشناسد و به طور بالقوه این ساختار را در توسعه جدید بگنجاند. آنجلنوس با بازگویی خاطرات ارزشمند در بار، غرفه‌ها و اتاق‌های ضیافت، در جلسات شهری تماس گرفته و درخواست نجات ساختمان کرده است.

Taix بسیار بیشتر از یک منو است. این خود ساختمان است. ساختمان واقعاً مهم است.

وینسبرگ در مصاحبه ای گفت: «این جایی است که قرار است بروید، نه اینکه فقط غذا بخورید - قرار است بروید تا چیزی احساس کنید». "احساس با هم بودن و احساس تعلق به خود و اینکه شهر برای شما معنایی غیر از املاک و مستغلات دارد."

اما صاحب رستوران استدلال کرده است که نجات آن ساختمان می تواند به کسب و کارش لطمه بزند.

مایکل تایکس، که از طرح توسعه مجدد حمایت می‌کند، به اعضای کمیسیون میراث فرهنگی گفت که درآمد رستوران‌ها نمی‌تواند به حمایت از هزینه‌های سربار «ساختمان بزرگ، به شدت ناکارآمد و قدیمی ما» ادامه دهد.

او نوشت: "New Taix" با نصب آینه های پتینه کاری شده و سقف قلع مصنوعی و استفاده مجدد از نوار چوب گیلاس و تابلوی موجود "Cocktails" احساس محبوب خود را حفظ می کند. او استدلال کرد که شهر باید "محل" - نه ساختمان - را از نظر تاریخی مهم تعیین کند.

تایکس در مصاحبه ای گفت: «ما در حال تلاش برای زنده ماندن هستیم. "مردم احساس می کنند، "آنها دارند یک تکه از Taix من را می برند." اما چه زمانی تایکس مال آنها شد؟ آخرین باری که چک کردم، مالک آن بودم. و من تغییراتی را ایجاد کردم که باعث شد آن را در روزهای بسیار سخت زنده نگه دارد."

Echo Park Improvement Assn. رقابت در ارسال نامه که ثبت این بنا به عنوان یک بنای تاریخی روند بازسازی را پیچیده می کند و می تواند آینده Taix را به خطر بیندازد. بناهای تاریخی هنوز می توانند تحت قوانین شهر لس آنجلس تغییر یابند و حتی تخریب شوند، اما الزامات اجازه می دهد قبل از وقوع آن، بررسی بیشتری انجام شود.

محافظه کاران استدلال کردند که توسعه دهندگان همچنان می توانند ساختمان Taix را در امان بگذارند و آن را در پروژه جدید بگنجانند.

کریستین کانتنر از موسسه میراث فرهنگی سیلوور لیک گفت: «هیچ کس جعبه چند طبقه دیگری را که به نظر متعلق به ایروین باشد، نمی‌خواهد». «اگر ساختمان حفظ می‌شد و چیزی در اطراف آن ساخته می‌شد، این امر باعث می‌شد».

اوفارل، که نماینده منطقه است، دارد پیشنهاد شده تعیین سایت رستوران به عنوان یک بنای تاریخی، اما نه خود ساختمان. O'Farrell در نسخه اصلاح شده خود از این پیشنهاد، سه ویژگی را که باید حفظ شود، مشخص کرد: بالای نوار چوب گیلاس، علامت قرمز و سفید "Taix" و دیگری تبلیغاتی "Cocktails".

در جلسه استماع شهری، دستیار او کریگ بولاک استدلال کرد که شناسایی تاریخی تایکس "نباید مانعی برای ادامه تجارت آنها باشد." بولاک در بیانیه‌ای نوشت: «توانایی آن برای ادامه تجارت، کاری که خانواده تایکس برای نزدیک به یک قرن انجام داده‌اند، دلیل اصلی جلب توجه این ساختمان است».

ایده ارائه شده توسط O'Farrell محافظه کاران را نگران کرد، آنها گفتند که این نه تنها بر رستوران معروف بلکه کل سیستم نگهداری تاریخی در لس آنجلس تأثیر می گذارد.

آدریان اسکات فاین، مدیر ارشد حمایت از حفاظت از لس آنجلس، گفت که این حفاظت تاریخی را به "تکه های ساختمانی صرف" کاهش می دهد و یک سابقه خطرناک ایجاد می کند.

فاین استدلال کرد که چنین شکل «خنثی‌شده» حفاظت تاریخی می‌تواند به توسعه‌دهندگان اجازه دهد تا از درجه بالاتر بررسی محیطی مورد نیاز هنگام تخریب یک بنای تاریخی، با «نامیدن چیزی بنام تاریخی فرهنگی در حالی که واقعاً فقط دو علامت و یک میله است، کنار بگذارند. بالا."

ریچارد شاو، یکی از بنیانگذاران شرکت تور Esotouric، آن را یک طعمه و سوئیچ نامید. شاو گفت که اوفارل اقدام خود را به عنوان به رسمیت شناختن یک بنای تاریخی ارزیابی می کند، اما پیشنهاد او "تمام قدرت نامزدی را از بین می برد."

گروه همکار هلند که در حال برنامه‌ریزی پروژه‌ای به ارتفاع 74 فوت است که شامل 170 واحد مسکونی جدید و ترکیب نسخه جدید Taix در سایت اکو پارک است، اعلام کرد که می‌تواند با برنامه‌های خود تحت O'Farrell پیش برود. پیشنهاد. تام وارن، مدیر اجرایی آن برای کالیفرنیای جنوبی، گفت که توسعه‌دهنده در حال کار بر روی "ایجاد یک محیط ویژه است که تشخیص دهد مردم چقدر به این مکان اهمیت می‌دهند."

"نگرانی در مورد این ایجاد یک سابقه وجود داشت. وارن، که آن را با روشی که ده‌ها سال پیش شهر به دنبال حفظ آن بود، مقایسه کرد، گفت: ما باور نداریم که اینطور باشد. جنبه های خاص بازار اصلی کشاورزان در خیابان فیرفکس.

بولاک گفت که نگرانی‌ها در مورد یک سابقه مخاطره‌آمیز «اغراق‌آمیز» به نظر می‌رسد، زیرا کمیسیون میراث فرهنگی ساخت تایکس را به یک بنای تاریخی بر اساس اهمیت معماری آن توصیه نکرده است. کمیسیون یافت به تاریخ اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی کمک کرده است. یکی از کمیسیون‌ها نمای بیرونی نورمن Revival فرانسه را با «دیزنی‌لند» مقایسه کرد.

Ken Bernstein, who heads L.A.’s historic preservation office, said the commission nomination had nonetheless applied to the building. فاین مقایسه با بازار کشاورزان را رد کرد. در آن زمان، فاین گفت، شورا دامنه تعیین خود را محدود کرده بود، "اما نه به این حد که صرفاً نجات معماری در یک ساختار جدید قرار داده شود."

بر اساس سوابق شهر، هلند سال گذشته بیش از 170,000 دلار برای لابی کردن آژانس‌های شهری و مقامات در پروژه بلوار Sunset خود هزینه کرد. قرار است تصمیم در مورد نشانه گذاری تایکس توسط شورا اتخاذ شود این هفته است.

بحث در مورد حفظ رستوران اکو پارک، بحثی است که لس آنجلس بارها با آن دست و پنجه نرم کرده است، زمانی که مشاغل محبوب در مسیر توسعه جدید قرار دارند. حتی اگر یک ساختمان به یک بنای تاریخی تبدیل شود، شهر نمی تواند یک تجارت خاص را مجبور به ادامه فعالیت کند و این نگرانی ها را در مورد اینکه آیا حفاظت تاریخی می تواند در نهایت یک پوسته خالی را حفظ کند، ایجاد می کند.

ساکنان دو سال پیش برای نجات سر و صدا کردند تام برگین، یک کافه ایرلندی در خیابان فیرفکس، در میان نگرانی از تخریب آن. شهر در نهایت این ساختمان را به عنوان یک بنای تاریخی اعلام کرد، اما پارکینگ آن را حذف کرد تا توسعه جدید راحت‌تر در اطراف آن ایجاد شود - حرکتی که صاحبان بار می‌گویند تضمین می‌کند کسب و کارشان می‌تواند ادامه پیدا کند.

LA همچنین نقطه عطفی است رستوران Norms در بلوار La Cienega و بسته کافی شاپ جانی در بلوار ویلشر با این حال، حافظان تلاش کردند تا انبار سابق باشگاه همجنس گرایان سیرکوس دیسکو را به یک بنای تاریخی تبدیل کنند. توسعه دهندگان یک پروژه جدید در سایت هالیوود در عوض موافقت کردند ورودی دلقک خیالی آن را نجات دهید و سایر مصنوعات

کیم کوپر، همچنین از Esotouric، گفت لس آنجلس از شهرهای دیگری مانند سانفرانسیسکو که "کسب و کارهای قدیمی" را ثبت می کنند، عقب مانده است. پس از آن، چنین کسب و کارهایی می توانند واجد شرایط دریافت کمک های اضافی برای کمک به ادامه حیات باشند. دو سال پیش، Councilman Curren Price a حرکت برای بررسی چنین برنامه ای، اما این ایده هنوز به نتیجه نرسیده است.

از آنجایی که طرح به رسمیت شناختن Taix - اما نه ساختمان آن - به رای شورا می رود، طرفداران محله دیرینه ای که برای تبدیل آن به یک بنای تاریخی کمپین تبلیغاتی کرده بودند، می گویند. با نسخه اصلاح شده اوفارل از نامزدی مخالفت می کنند.

کوپر گفت: «یک مکان واقعی دارای این عناصر ناملموس و تقریباً غیرقابل توصیف است که به کل تجربه آن مربوط می شود. صرفه جویی در چند مورد - و در عین حال آن را یک نقطه عطف می نامیم - "طعم بسیار بدی در دهان من باقی می گذارد."

منبع: https://www.latimes.com/california/story/2021-06-01/taix-restaurant-echo-park-preservation-debate