Dusit International tekee yhteistyötä johtavien koulutus- ja kulinaaristen laitosten kanssa kehittääkseen Thaimaan ensimmäisen gastronomian akatemian yrityshautomoineen – "The Food School"

BANGKOK, 28. lokakuuta 2021 – (ACN Newswire) – Dusit International, yksi Thaimaan johtavista hotelli- ja kiinteistökehitysyrityksistä, aikoo laajentaa ravintola-alan koulutustoimintaansa kuningaskunnassa ainutlaatuisella yhteisyrityksellä, joka tarjoaa kokemuksellista koulutusta italialaisesta, japanilaisesta ja thaimaalaisesta keittiöstä sekä eksklusiivisia hautomopalveluita ruoka- ja juoma-alan yrityksille. – huippumodernissa laitoksessa Bangkokissa.

Voittava kumppanuus: Osakekumppaneita 336 miljoonan THB:n kehityksessä ovat Dusit International; Glowfish Co-Working Space; Allied Metallit; ja La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).

Ruokakouluksi kutsuttu hanke kattaa 3,200 XNUMX neliömetriä harkitusti suunniteltua tilaa kolmessa kerroksessa uudessa Creative & Startup Villagessa kaupungin Sam Yanin alueella, vain viiden minuutin kävelymatkan päässä Sam Yan MRT -metroasemalta.

Osakekumppaneita 336 miljoonan THB:n kehityksessä ovat Dusit International; Glowfish Co-Working Space (yksityisen kiinteistösijoitusyhtiön, Heritage Estates Co., Ltd.:n alaisuudessa); Allied Metals, yksi Aasian johtavista ammattikeittiöiden ja keittiöinfrastruktuurin toimittajista; ja La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA), joka on tunnustettu maailman johtavaksi italialaisen keittiön koulutus- ja koulutuskeskukseksi.

The Food School on suunniteltu tarjoamaan innovatiivinen, edistyksellinen ja kokemuksellinen oppimisympäristö, ja se on suunnattu nuorille ammattilaisille, innokkaille amatööreille, uranvaihtajille ja yrittäjille, jotka haluavat saada parhaan mahdollisen alun ruoka- ja juomaliiketoiminnalleen. Se kokoaa yhteen kolme maailmanlaajuisesti tunnustettua oppilaitokset – mukaan lukien Dusitin oma Dusit Thani College; Japanin kuuluisa Tsuji Culinary Institute; ja ALMA. Jokainen tarjoaa pitkän kurssin moduulit thaimaalaisen keittiön, japanilaisen keittiön sekä italialaisen keittiön ja leipomon osalta.

Opiskelijoilla on myös pääsy The Food Schoolin ainutlaatuiseen yrittäjähautomoalustaan, The Test Kitcheniin, joka tarjoaa tilat tuotteiden testaukseen ja kokeiluun. Liiketoiminnan suunnittelupalvelut; ammattitaitoinen valmennus ja mentorointi tunnetuilta paikallisilta kokeilta; ja ainutlaatuiset mahdollisuudet saada taloudellista tukea sijoittajilta erityisesti järjestettyjen pitching-istuntojen aikana.

Sen lisäksi, että akatemia hankkii kestäviä tuotteita valituilta maatiloilta eri puolilta Thaimaata, akatemia tuo mukanaan korkealuokkaisia ​​tuontiainesosia varmistaakseen aitouden. Säännöllisissä tapahtumissa esitellään innovaatioita ja uusia ruoka- ja juomaliiketoiminnan trendejä. Yhteisöruokasali toimii samalla paikkana opiskelijoille, ohjaajille, paikallisille, vierailijoille, mentoreille ja mentoroitaville, joissa he voivat vaihtaa ajatuksia ja arvioida uusia konsepteja.

"Food Schoolin tavoitteena on luoda elinvoimainen, dynaaminen ja yhteistyökykyinen ekosysteemi, joka tuo yhteen Thaimaan ruokayhteisön edistääkseen positiivista sosiaalista, ympäristöllistä ja taloudellista kehitystä elintarvike- ja juomateollisuudessa yleisesti", sanoi Suphajee Suthumpun, Dusit Internationalin konsernijohtaja. . "Kolme selkeää kohokohtaa erottavat The Food Schoolin ainutlaatuisena tarjouksena Bangkokissa. Ensinnäkin se on markkinoiden ensimmäinen toimija, joka tarjoaa usean keittiön koulutusta ja yrityshautomoa saman katon alla. Toiseksi sen Test Kitchen -tilat tarjoavat kokeneille tai aloitteleville kokkeille ja taitaville yrittäjille vertaansa vailla olevan mahdollisuuden kokeilla uusia konsepteja, saada neuvoja näistä konsepteista kokeneilta alan asiantuntijoilta ja päästä Thaimaan dynaamisille ruoka- ja juomamarkkinoille. Kolmanneksi Food School tulee olemaan aktiivinen rooli ruoka- ja juomayhteisössä järjestämällä säännöllisiä tapahtumia, jotka tuovat yhteen alan avaintoimijoita keskustelemaan viimeisimmistä trendeistä, arvioimaan konsepteja ja pohtimaan tietä eteenpäin sekä vakiintuneille että tuleville ruoka- ja juomayrityksille. ”

Suthumpun sanoi, että mikään muu laitos ei tarjoa näin kattavia palveluita kulinaarisille startup-yrityksille ja nuorille ammattilaisille Bangkokissa.

"Vastaamalla markkinoiden ammatillisiin tarpeisiin uudessa normaalissa, hyödyntämällä täysin Dusitin rikasta kokemusta vieraanvaraisuuskoulutuksen tarjoamisesta yli 20 vuoden ajalta ja tarjoamalla suoran pääsyn mentorointiin kuuluisilta kokeilta ja tunnetuilta ravintoloitsijoilta Thaimaassa ja myöhemmin maailmanlaajuisesti. Odotamme innolla voivamme auttaa The Food Schoolin opiskelijoita, yrittäjäkumppaneita ja yhteisön tukijoita hyödyntämään potentiaaliaan palveluilla, tiloilla ja käytännönläheisellä oppimisella, jotka on erityisesti luotu varustamaan heidät menestykseen tulevina valoisampina COVID-19-päivinä."

Prim Jitcharoongphorn, Allied Metalsin johtokunnan puheenjohtaja, sanoi: "The Food School -tilojen kohokohta on keittiöluokkahuoneiden suunnittelu, joka edistää ryhmätyötä ja yhteistyötä vertaisten kesken. Tilamme on varustettu ympäristöystävällisillä laitteilla, jotka ovat energiatehokkaita, käyttäjäystävällisiä ja monipuolisia. Ruokakoulun keittiöt ovat todella huippuluokkaa. Olemme iloisia siitä, että innovatiiviset ratkaisumme edistävät kulinaaristen kykyjen kestävää kehitystä Thaimaassa mahdollistamalla maksimaalisen tuottavuuden minimaalisella ympäristövaikutuksella.

Heritage Estates Co. Ltd:n toimitusjohtaja ja Glowfish Co-Working Spacen perustaja Gavin Vongkusolkit sanoi: "Glowfish on kyse ihmisistä, yhteisöstä ja aidosta yhteistyöstä, ja kaikki toteuttamamme kumppanuus tai projekti rakentuu aina näiden kiinteiden varaan. säätiöt. Tuomalla asiantuntemuksemme arvopohjaisesta yhteistyöstä The Food Schooliin, odotamme innolla kukoistavan luovuuden ja innovaation ekosysteemin rakentamista Thaimaan elintarviketeollisuuden lisäksi myös matkailun, maatalouden, hyvinvoinnin, kestävän kehityksen, yrittäjyyden ja koulutuksen hyväksi. ja monia yhteiskuntamme ja taloutemme yhdistäviä osia."

Lisätietoja ja kuvapyynnöt: info@thefoodschool.com or www.thefoodschool.com

Kuvateksti:
Voittava kumppanuus: Osakekumppaneita 336 miljoonan THB:n kehityksessä ovat Dusit International; Glowfish Co-Working Space; Allied Metallit; ja La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).
https://platoaistream.net/wp-content/uploads/2021/10/dusit-international-partners-with-leading-educational-and-culinary-institutes-to-develop-thailands-first-academy-of-gastronomy-with-business-incubation-facilities-the-food-school.jpg

Kuvassa (vasemmalta):
– Siradej Donavanik, toimitusjohtaja – ASAI Hotels ja kehitys- ja projektijohtaja – Dusit International
– Gavin Vongkusolkit, Heritage Estates Co. Ltd:n toimitusjohtaja ja Glowfish Co-Working Spacen perustaja
– Suphajee Suthumpun, konsernijohtaja, Dusit International
– Prim Jitcharoongphorn, Allied Metals (Thailand) Co. Ltd:n johtokunnan puheenjohtaja
– Yannis Janssens, elintarvikekoulun tekninen johtaja
– Laurent Casteret, koulun johtaja, The Food School

Tietoja Dusit Internationalista

Vuonna 1948 perustettu Dusit International on Thaimaan pörssissä listattu johtava ravintolakonserni. Kahden ydinliiketoiminta-alueensa – Hotels & Resorts ja Hospitality Education – pohjalta yhtiö on viimeisten neljän vuoden aikana laajentanut toimintaansa viiteen liiketoimintayksikköön. Lisäyksiköitä ovat elintarvike-, kiinteistökehitys- ja ravintola-alan palvelut. Nykyään yhtiön kiinteistöportfolioon kuuluu yli 300 erottuvaa hotellia, lomakeskusta ja luksushuvilaa, jotka toimivat kuudella tuotemerkillä 17 maassa maailmanlaajuisesti, sekä kahdesta johtavasta ravintola-alan korkeakoulusta, joiden kampukset sijaitsevat Thaimaassa ja Filippiineillä. Noudattaen kolmiosaista kestävän kasvun strategiaa, mukaan lukien tasapaino, laajentuminen ja monipuolistaminen, yritys on hiljattain laajentunut elintarviketuotantoon, tilauspalveluihin ja kiinteistökehitykseen saavuttaakseen uusia markkinoita ja lisätäkseen yhtiölle toistuvia tulovirtoja. Lisätietoja on osoitteessa www.dusit-international.com

Virallisia kuvia Dusit Hotels & Resortsista voi ladata osoitteesta medialib.dusit.com

Media-yhteyshenkilö:
Sureerat Sudpairak | PR-konsernijohtaja | Dusit International
Puh: +66 (0) 2200 9999 alanumero 3321 | Matkapuhelin +66 (0) 89 006 8697 | Sähköposti: sureerat.sp@dusit.com

Aihe: Yhteenveto lehdistötiedotteesta
Lähde: Dusit International
Alat: Vähittäiskauppa ja verkkokauppa, kiinteistöt, Matkailu ja matkailu, Ruoka ja juoma, Daily News, Alueellinen, vieraanvaraisuus, Paikallinen Biz
https://www.acnnewswire.com

Asia Corporate News Network -verkosta

Tekijänoikeus © 2021 ACN Newswire. Kaikki oikeudet pidätetään. Jaettu Asia Corporate News Network.

Lähde: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/70554/