Pariisilainen Carbon Maps nappaa 4 miljoonaa euroa vähentääkseen elintarviketeollisuuden hiilijalanjälkeä

Pariisilainen Carbon Maps nappaa 4 miljoonaa euroa vähentääkseen elintarviketeollisuuden hiilijalanjälkeä

Lähdesolmu: 1968372

Missiona on tehdä elintarviketeollisuudesta ympäristöystävällisempää ja kestävämpää, Pariisissa Hiilikartat on juuri varmistanut 4 miljoonaa euroa käynnistämiseen. GreenTech-startupin alusta auttaa elintarviketeollisuuden toimijoita vähentämään jätettä ja päästöjä.

Globaali elintarvikejärjestelmä on erittäin tärkeä. Se koostuu useista eri sidosryhmistä maanviljelijöistä ravintoloiden omistajiin ja vaikuttaa aktiivisesti ihmisten arkeen. Se on ollut viime aikoina valtavan paineen alaisena, ja se kamppailee kasvavan kysynnän, ilmastokatastrofin ja geopoliittisten olosuhteiden kanssa.

Se on myös toimiala, joka on merkittävä tekijä maailmanlaajuisissa kasvihuonekaasupäästöissä, jätteissä, metsien häviämisessä ja vedenkulutuksessa.

Pariisissa toimiva Carbon Maps luo uudenlaisen vision globaalille elintarvikejärjestelmälle: vision, joka on kestävämpi ja planeettapositiivisempi. Startup on nyt valmis käynnistymään uusien investointien jälkeen.

Patrick Asdaghi, Carbon Mapsin toimitusjohtaja: "Tavoitteemme on tulla johtavaksi ympäristölaskenta-alustaksi, joka kokoaa yhteen kaikki elintarvikearvoketjun toimijat ja antaa heille mahdollisuuden arvioida tuotteidensa ilmastovaikutuksia, jotta he voivat vähentää niitä kestävästi."

Rahoituksen yksityiskohdat

  • 4 miljoonaa euroa kerätty ennakkosiemennyskierroksella
  • Rahoitusta johtivat Breega ja Samaipata
  • Tuore pääoma käytetään alustan kehittämiseen ja laajentamiseen

Vuonna 2023 lanseerattu Carbon Maps tarjoaa kokonaisvaltaisen ilmaston arviointi- ja hallintaalustan vain elintarviketeollisuudelle. Alustan ovat luoneet yrittäjät, joilla on kokemusta elintarvike- ja toimitusketjusta: Patrick Asdaghi, sarjayrittäjä ja FoodChéri/Seazonin perustaja, Jérémie Wainstain, maatalousalan asiantuntija ja Estelle Huynh, entinen Mojixin COO.

Tiimiä tukevat lisäksi ympäristötieteen ja maatalouden asiantuntijat, mukaan lukien Christian Huygue (INRAE) ja Benoît Gabrielle (AgroParisTech).

François Paulus, Breegan puheenjohtaja ja perustaja: ”Me Breegalla olemme innoissamme voidessamme jatkaa tukemme Patrickille ja hänen perustajilleen heidän tehtävässään rakentaa työkaluja ja infrastruktuuria, joka auttaa elintarvikeyrityksiä hallitsemaan ilmastovaikutusmatkaansa. Carbon Mapsin vertikaalinen lähestymistapa, jossa otetaan huomioon usein aliarvioidut maatalouskäytännöt tieteeseen perustuvalla alustallaan, on pelin muuttaja.

Carbon Maps käyttää tieteeseen perustuvia matemaattisia malleja yhdessä tekoälyn kanssa nopean ja erittäin tarkan kuluttajatuotteiden, ainesosien ja raaka-aineiden arvioinnin suorittamiseen. Alusta kerää ja analysoi tietoa elintarvikeketjun kaikista vaiheista viljelijöistä kuluttajiin laskeakseen erilaisia ​​vaikutusindikaattoreita, kuten hiilijalanjäljen, biologisen monimuotoisuuden vaikutuksen, vedenkäytön ja eläinten hyvinvoinnin, tarjoten osallistujille toimituksen kaikissa vaiheissa. ketju (tuottajat, osuuskunnat, tuotemerkit, jakelijat), joilla on työkaluja omien ilmastostrategioidensa arviointiin ja seurantaan.

Elintarviketeollisuudelle tulee ratkaiseva muutosvaihe. Ilmastokriisillä on konkreettisia seurauksia alalle, ja paine elintarvikehuollon kestävyysnäkymien parantamiseksi kasvaa. Carbon Maps korostaa parhaita käytäntöjä maanviljelijöistä tuottajiin ja simuloi ympäristöpalkkioita tukeakseen ekologisen siirtymisen kustannuksia.

Patrick Asdaghi: "Ruokajärjestelmämme on merkittävä tekijä maailmanlaajuisissa kasvihuonekaasupäästöissä, biologisen monimuotoisuuden tuhoutumisessa, metsien häviämisessä ja vedenkulutuksessa maailmanlaajuisesti. Ympäristön tärkeys ei ole koskaan ollut korkeampi kuluttajien mielessä. Kansalaisyhteiskunta ja sääntelyviranomaiset painostavat elintarvikebrändeihin yhä enemmän vastuunottoa. Carbon Maps tarjoaa konkreettisia työkaluja ja ratkaisuja, joiden avulla brändit voivat kehittää toimivia oivalluksia SKU-pohjalta ja rakentaa uskottavia, tehokkaita ilmastosuunnitelmia, jotka liittyvät toimitusketjuihinsa ja omiin alueisiinsa.

Carbon Mapsin läpinäkyvät, tarkastettavat laskelmat perustuvat tiedeyhteisön validoimiin standardeihin ja malleihin (GHG Protocol, ISO 14040 & 14044, IPCC). Alusta aikoo myös kattaa kaikki keskeiset indikaattorit, joita tarvitaan elintarvikeyritysten ESG-strategioiden tukemiseen, integroimalla Ekopisteet: tuleva ympäristötuotemerkki, joka on kuvattu Ranskan ilmasto- ja kestävyyslaissa ja jonka odotetaan olevan voimassa vuoden 2023 loppuun mennessä.

Tällä uudella sijoituksella startup pystyy vauhdittamaan tehtäväänsä auttaa elintarviketeollisuuden toimijoita vähentämään ympäristöjalanjälkeään. Se panostaa alustan ominaisuuksien ja mallien kehittämiseen, tiimin kasvattamiseen ja laajentumiseen muihin EU-maihin.

Aurore Falque-Pierrotin, Samaipatan partneri: “Carbon Mapsin kansainvälinen potentiaali on selkeä ja laaja. Nähdessään laajan kiinnostuksen Ranskaa kohtaan haluamme hyödyntää verkostoamme Etelä-Euroopassa auttamaan yritystä laajentumaan nopeasti standardoidun ympäristömerkinnän kiireellisyys kasvaessa." 

- Mainos -

Aikaleima:

Lisää aiheesta EU-startupit