Domino's, Pizza Hut et d'autres pizzerias ont du mal à trouver des chauffeurs-livreurs

Une pénurie de chauffeurs atteint la pizzeria locale, indique le Wall Street Journal. Le chauffeurs-livreurs de pizza qui étaient essentiels aux grandes chaînes et aux petits magasins pendant la pandémie sont devenus l’un des plus gros problèmes de cette industrie de 45 milliards de dollars. 

Les propriétaires de magasins affirment que la pénurie de chauffeurs leur coûte des ventes et frustre les clients avec de longs délais d'attente. Pour les travailleurs, la hausse des coûts de carburant et d'entretien des voitures a rendu le travail moins attrayant au cours de l'année écoulée, car la plupart des conducteurs doivent utiliser leur véhicule personnel pour aller pizza.

Mais le problème le plus profond réside peut-être dans l’expansion des applications de livraison de nourriture, qui a bouleversé l’équilibre des services de livraison locaux et rompu les liens entre les restaurants, les clients et les chauffeurs. Certains opérateurs affirment que des services tels que Uber Eats et Grubhub offrent plus de flexibilité aux chauffeurs, un nouveau signe de la façon dont les outils de commerce électronique modifient les conventions de longue date dans la vente au détail.

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• La source: https://www.supplychainbrain.com/articles/36372-dominos-pizza-hut-and-other-pizzerias-work-to-recruit-delivery-drivers