पत्रकारिता के दिग्गज लिंडा ड्यूश इस बात पर कि हॉलीवुड के प्रिय ऑफ वाइन का समापन क्यों मायने रखता है

क्या ऐसा हमेशा नहीं लगता
क्या आप नहीं जानते कि आपके पास क्या है जब तक वह ख़त्म न हो जाए?
उन्होंने पार्किंग स्थल बनाने के लिए स्वर्ग बनाया...

-जोनी मिशेल

उस रात मेरे पसंदीदा हॉलीवुड रेस्तरां में ऐसा लग रहा था मानो पुराना समय हो। बारिश रुक गई थी और हर कोई अपने पसंदीदा कैलिफ़ोर्निया आरामदायक भोजन के लिए बाहर आ रहा था। चिमनी में आग धधक रही थी और ओवन में मिठाई के सूफले फूल रहे थे। ऊपर का पार्टी कक्ष एक उत्सवपूर्ण बिजनेस डिनर में 35 सहयोगियों से भरा हुआ था और नीचे की हर टेबल भरी हुई थी। लेकिन कुछ अजीब हो रहा था.

जब भोजन करने वालों ने अपना भोजन समाप्त कर लिया, तो उन्होंने अपने फोन निकाले और उस स्थान की तस्वीरें खींचना शुरू कर दिया। दीवारों पर लगी तस्वीरों पर कीमत के टैग लगे हुए थे। लैंप और प्राचीन मेज़ों का भी यही हाल था। बीच-बीच में लोग एक-दूसरे से गले मिलते रहे और आंसू पोंछते रहे। मैं उनमें से एक था।

ऑफ वाइन रेस्तरां के लिए यह जीवन का आखिरी सप्ताह था, जो सनसेट बुलेवार्ड के भीड़भाड़ वाले इलाके से एक बहुमूल्य शरणस्थली है, जो 115 साल के इतिहास वाले बंगले में स्थित है, जो अनगिनत, रंगीन मूवीलैंड कहानियों का भंडार है।

लेकिन मेरे लिए यह व्यक्तिगत था. ऑफ वाइन मेरी अपनी चीयर्स बन गई थी। टीवी शो की थीम की तरह, यह वह जगह थी "जहाँ हर कोई आपका नाम जानता है / और वे हमेशा खुश होते हैं कि आप आए।"

अपने दोस्तों और पड़ोसियों के साथ मुझे 30 से अधिक वर्षों से ऑफ वाइन में सौहार्दपूर्ण और गर्मजोशी से स्वागत मिला है। कई अन्य एंजेलीनो की तरह, हमने यहां यादें बनाईं और स्वादिष्ट भोजन साझा किया।

हमने यहां ओय लक क्लब नाम से एक सोसायटी भी बनाई, जिसका शीर्षक यह था कि यह एक अच्छा समय बिताने की जगह है। हमने जन्मदिन और वर्षगाँठ मनाईं। हममें से कुछ लोग अपने बच्चों को शिशुओं के रूप में लाए और वे चाची और चाचाओं के इस विशेष समूह के साथ बड़े हुए। वे अब वयस्क हो गए हैं और अभी भी ऑफ वाइन में वापस आ गए हैं जैसे कि यह एक दूसरा घर, एक पारिवारिक घर था। यह वह गोंद था जिसने हमें जीवन भर एक साथ बांधे रखा।

मैं आपको कैसे बता सकता हूं कि ऑफ वाइन क्यों मायने रखती है? यदि आप बोगेनविलिया के फूलों से सजे सुंदर आँगन में उत्सव के नाश्ते के लिए गए हैं, तो आप समझ सकते हैं। यदि आप अपने परिवार को जन्मदिन के रात्रिभोज के लिए वहां ले गए या, मेरे एक मित्र की तरह, आपने विदेशी गणमान्य व्यक्तियों को हॉलीवुड का दूसरा पक्ष दिखाने के लिए दोपहर के भोजन के लिए उनकी मेजबानी की, तो आप समझ जाएंगे।

हाल ही में एक मित्र ने मुझसे कहा, "आपको ऑफ वाइन के बजाय जाने के लिए एक नई जगह ढूंढनी होगी।"

मैंने अपनी साँसें रोक लीं, फुसफुसाया, "मैं नहीं कर सकता" और रोने लगा।

"आप एक रेस्तरां के लिए रो रहे हैं?" उसने कहा।

"नहीं, मैंने कहा। "मैं उस सब के लिए रो रहा हूँ जो हम खो रहे हैं।"

मालिकों ने इसकी योजना नहीं बनाई थी. उन्हें लंबे समय तक रुकने की उम्मीद थी. लेकिन यह असंवेदनशील विकास की कीमत, हमारे शहर के इतिहास और संरक्षित किए जाने योग्य स्थान के अवमूल्यन की कहानी है। अन्यथा, हॉलीवुड इतिहास का एक क़ीमती टुकड़ा जल्द ही किसी के द्वारा याद नहीं किया जाएगा।

हॉलीवुड के दिग्गज

मेरी अपनी कहानी हॉलीवुड के इतिहास से अमिट रूप से जुड़ी हुई है।

बहुत समय पहले और बहुत दूर न्यू जर्सी नामक देश में, मैंने बचपन के कई बर्फीले दिन हॉलीवुड नामक एक जादुई जगह का सपना देखते हुए बिताए थे, जहां हमेशा गर्मी रहती थी और हर जगह फिल्मी सितारे थे। मेरे सपनों को फिल्म पत्रिकाओं ने बढ़ाया, जिसमें सिरो, कैफे ट्रोकाडेरो, मोकैम्बो और अर्ल कैरोल थिएटर जैसे नाइट क्लबों में ग्लैमरस अभिनेताओं को भोजन करते और नृत्य करते हुए दिखाया गया।

ग्लैमर लाइफ में खान-पान का भी अहम रोल होता है। सितारों के पास निजी बूथ थे चेसन का और ब्राउन डर्बी, जहां एक कलाकार ने दीवारों पर लटकाए गए प्रसिद्ध लोगों के कैरिकेचर बनाए। यहां तक ​​कि श्वाब का सोडा फाउंटेन भी प्रसिद्ध था क्योंकि किंवदंती है कि लाना टर्नर को वहां एक स्टूल पर बैठे हुए मिल्क शेक पीते हुए पाया गया था।

वर्षों बाद, मैं हॉलीवुड चला गया, लेकिन आधुनिकीकरण की ओर बढ़ते हुए वे स्थान अधिकतर नष्ट हो गए, नष्ट हो गए। फिल्म राजधानी का प्रसिद्ध इतिहास ग्रूमन के चीनी थिएटर के पदचिह्नों तक ही सीमित हो जाएगा (अब टीसीएल चीनी थिएटर), फुटपाथ पर सितारे और इसके काल्पनिक अतीत के बारे में किताबें। एसोसिएटेड प्रेस के एक पत्रकार के रूप में, मुझे ब्राउन डर्बी में हॉलीवुड की छत पर बड़ी भूरी टोपी के साथ सितारों का साक्षात्कार करने का मौका मिला। लेकिन जल्द ही वह भी वैसे ही चला गया सीसी ब्राउन का जन्मस्थान है हॉट फ़ज संडे का।

जब भी मैं किसी हॉलीवुड लैंडमार्क की तलाश में जाता था तो अक्सर मैं चौंक जाता था गार्डन ऑफ़ अल्लाह आवासीय होटल, जहां एरोल फ्लिन जैसे सितारे और एफ. स्कॉट फिट्जगेराल्ड और डोरोथी पार्कर सहित प्रसिद्ध लेखक रहते थे और अपने सुनहरे दिनों में पार्टी करते थे। मैंने पाया कि इसे ध्वस्त कर दिया गया था और इसकी जगह एक बैंक बना दिया गया था (जिसे कुछ साल पहले ही तोड़ दिया गया था)। फ्रैंक गेहरी परियोजना कभी नहीं बनी).

लेकिन सबकुछ हारा नहीं गया था। 1989 में एक दिन मैं अपने सबसे अच्छे दोस्त और साथी रिपोर्टर, थियो विल्सन के साथ हॉलीवुड में घूम रहा था, जब उसे और मुझे उस वंडरलैंड का एक बचा हुआ टुकड़ा मिला, जिसे मैं खोज रहा था। यह ऑफ वाइन नामक रेस्तरां का एक छोटा, छिपा हुआ नखलिस्तान था। सनसेट बुलेवार्ड के ठीक दक्षिण में और वाइन स्ट्रीट के पूर्व में एक सड़क पर स्थित, यह एक पारंपरिक बरामदे और एक बाहरी आँगन वाला एक रमणीय बंगला था। जब हमने अंदर कदम रखा, तो गर्म होती चिमनी, कोफ़र्ड छत और पुराने समय के सितारों और फिल्म प्रीमियर की पुरानी तस्वीरों ने हमें ऐसा महसूस कराया कि हम घर आ गए हैं। हमें पता चला कि इस जगह का हॉलीवुड का रंगीन इतिहास रहा है और हाल ही में इसे खाने की जगह के रूप में खोला गया है।

हम कैलिफोर्निया के व्यंजनों के साथ-साथ पुराने ज़माने के आरामदेह भोजन के लिए बैठे, जिससे हमारी स्वाद कलिकाएँ प्रसन्न हुईं। हम जानते थे कि यह स्थान एक रक्षक था।

वर्षों से यह ब्रंच, रात्रिभोज, जन्मदिन और प्री-थिएटर भोजन के लिए हमारा पसंदीदा स्थान बन गया है। हम अपने हॉलीवुड हाइट्स एन्क्लेव से पड़ोसियों को लाए और ओय लक क्लब की स्थापना की, एक ऐसा नाम जो उन सदस्यों के हल्के-फुल्के इरादे को दर्शाता है जो एक अद्वितीय समुदाय का हिस्सा थे जो चमकदार फिल्म राजधानी नहीं थी बल्कि हॉलीवुड था, घरों और दुकानों वाला एक छोटा सा शहर , पार्टियों और दिलचस्प लोगों को ब्लॉक करें।

एक समय में हममें से इतने सारे लोग थे कि हम अपना खुद का विशाल, गोल टेबलटॉप लेकर आए थे, जो 16 लोगों को समायोजित करने के लिए खुला था, एल्गोंक्विन राउंड टेबल का हमारा अपना संस्करण था।

इस सुखद सौहार्द के बीच, हमने कभी नहीं सोचा था कि एक दिन हम इतिहास और समुदाय के अपने बहुमूल्य टुकड़े को खो देंगे। अफसोस की बात है कि वह समय अब ​​लगता है जब तक कि अंतिम समय में कोई बचावकर्मी इसे बचाने के लिए नहीं आता।

ज़मीन का वह टुकड़ा जिस पर रेस्तरां है, एक निवेशक को बेच दिया गया है जो इसे तोड़कर पूरे ब्लॉक पर अपार्टमेंट की एक पंक्ति बनाने की योजना बना रहा है। ऑफ वाइन उस स्थान पर स्थित है जो एक भूमिगत पार्किंग गैरेज बन जाएगा। (जोनी मिशेल का गीत उद्धृत करें)।

कुछ रविवार पहले ओय लक क्लब के बचे हुए सदस्य दो जन्मदिन मनाने और हमारे प्रिय क्लब हाउस की यादें ताजा करने के लिए ऑफ वाइन में एकत्र हुए।

सम्मानित होने वालों में से एक 31 वर्षीय दिवा वार्ड थी, जो पहली बार अपनी मां कैरोल की गोद में एक शिशु के रूप में ऑफ वाइन के ओय लक में आई थी, जो इस कार्यक्रम के लिए विस्कॉन्सिन से आई थी। ओय लक के संस्थापक सदस्य, वास्तुकार माइकल मेकील भी जश्न मना रहे थे। उपस्थित सबसे बुजुर्ग सदस्य 92 वर्षीय प्रसिद्ध अभिनेता एलन ओपेनहाइमर थे।

हमने ब्रंच मेनू से पसंदीदा ऑर्डर किया: जामुन और बेकन के साथ एक विशाल बेल्जियम वफ़ल, उत्तम हॉलैंडाइस सॉस के साथ अंडे बेनेडिक्ट, आमलेट, एक नाश्ता क्साडिला और सलाद। ग्रैंड फिनाले, हमेशा की तरह, चॉकलेट, रास्पबेरी या ग्रैंड मार्नियर में उपलब्ध सिग्नेचर ऑफ वाइन सूफले था। इसे आधे घंटे पहले ऑर्डर करना पड़ा लेकिन इंतजार के लायक था। कहीं और मैंने इतना स्वादिष्ट, फूला हुआ सूफले नहीं चखा।

फ़िल्म-योग्य इतिहास

हमने सह-मालिक रिचर्ड फाल्ज़ोन के साथ यादें साझा कीं जिन्होंने ऑफ वाइन को बार-बार बचाया है। जब मैंने छोटे से घर की रंगीन कहानी सुनाई, तो सभी ने सुना, जो अपने आप में एक फिल्म के लिए प्रेरणा बन सकती है।

क्लासिक क्राफ्ट्समैन बंगला 1908 में वाइन स्ट्रीट नामक नवगठित ग्रामीण पथ के पास फलों के पेड़ों और संतरे के पेड़ों से घिरी एक गंदगी वाली सड़क पर बनाया गया था।

अपनी प्रारंभिक अवस्था में बढ़ते फिल्म उद्योग के साथ, नए कला रूप में प्रवेश करने के लिए पश्चिम आए अभिनेताओं, कर्मचारियों और निर्माताओं को समायोजित करने के लिए घर खुलने लगे।

वाइन स्ट्रीट से दूर 6263 लेलैंड वे का घर अंततः थिएटर और नाइट क्लब इम्प्रेसारियो अर्ल कैरोल द्वारा अभिनेत्री और शोगर्ल बेरिल वालेस के लिए खरीदा गया था।

कैरोल ने न्यूयॉर्क में वालेस की खोज की और उसे अपने प्रसिद्ध और कुछ हद तक निंदनीय "वैनिटीज़" में मंच पर रखा, जिसमें सुंदर, कम कपड़े पहने शो गर्ल के साथ विस्तृत प्रस्तुतियाँ थीं। वह उनकी स्टार थीं. दोनों में प्यार हो गया और अगले दो दशकों तक वह उसकी प्रेमिका और निरंतर साथी बनी रही। जब उन्होंने बढ़ते जोखिम भरे शो के कारण ब्रॉडवे को संदेह के घेरे में छोड़ दिया, तो उन्होंने अपने असाधारण सपनों के लिए एक नए स्थान की तलाश में पश्चिम जाने का फैसला किया। वह वालेस को अपने साथ हॉलीवुड ले आए, जहां उन्होंने 23 फिल्मों में छोटी भूमिकाएं निभाईं और सनसेट बुलेवार्ड पर एक रात्रिभोज क्लब और मनोरंजन स्थल अर्ल कैरोल थिएटर में प्रदर्शन किया। इमारत के बाहरी हिस्से पर वालेस की 24 फुट की नियॉन आकृति अंकित है और इस नारे के साथ लिखा है, "दुनिया की सबसे खूबसूरत लड़कियां इन द्वारों से होकर गुजरती हैं।"

क्लब, जिसका आकार बहुत बड़ा था और 1997 से 2017 तक इसमें निकेलोडियन के टीवी प्रोडक्शन स्टूडियो थे, नवीनीकरण के लिए तैयार है और इसे एक ऐतिहासिक स्मारक घोषित किया गया है। 1938 में कैरोल द्वारा निर्मित, इसमें 1,000 सीटों वाला एक शोरूम था, जहां प्रस्तुतियों में 60 शो-गर्ल्स को डबल रिवॉल्विंग स्टेज पर प्रदर्शन करते दिखाया गया था। वीआईपी आजीवन सदस्यता के लिए प्रत्येक को 1,000 डॉलर का भुगतान करने वालों में हॉलीवुड राजघराने के सदस्य भी शामिल थे।

वालेस इसका प्रमुख सितारा था, और कैरोल को लगा कि उसे एक ऐसे निवास की आवश्यकता है जो शो के बीच एक विश्राम स्थल के रूप में भी काम करेगा। उन्होंने लेलैंड वे पर आकर्षक बंगला खरीदा जो वालेस का घर बन गया। बाद में उनकी माँ उनके साथ वहीं रहीं जबकि हॉलीवुड शहर उनके आसपास विकसित हुआ। पैंटेज थिएटर कुछ ब्लॉक दूर है और सिनेरामा डोम कोने के आसपास है। श्वाब हॉलीवुड और वाइन की सड़क पर था।

लेकिन हॉलीवुड की सभी कहानियों का अंत सुखद नहीं होता। 1948 में त्रासदी हुई जब वालेस और कैरोल, एक और बड़े प्रोजेक्ट पर चर्चा करने के लिए न्यूयॉर्क जा रहे थे, पेंसिल्वेनिया में एक विमान दुर्घटना में उनकी एक साथ मृत्यु हो गई। एक साल बाद, उसकी माँ ने अपनी बेटी को खोने के कारण अवसाद से पीड़ित होकर आत्महत्या कर ली।

छोटा बंगला कुछ समय के लिए बेरिल की बहन का घर था और फिर एक संगीत उत्पादन कंपनी और एक जूता मरम्मत की दुकान सहित कई अल्पकालिक किरायेदारों को किराए पर दिया गया था।

1989 में यह गुप्त रूप से उभरा और अप्रत्याशित रेस्तरां बन गया जिसे ऑफ वाइन के नाम से जाना जाता है, जिसने वर्तमान हॉलीवुड की अराजकता और चकाचौंध से मुक्ति प्रदान की। क्षेत्र के एक इतिहासकार ने इस स्थान के बारे में कहा: "यह रोअरिंग ट्वेंटीज़, महामंदी, हॉलीवुड के शांत और सुनहरे युग, कई भूकंपों, महत्वाकांक्षी ज़मींदारों और 2007 में विनाशकारी आग के बावजूद बचा हुआ है।" लेकिन बिजली की आग ने भी ऊपरी मंजिल को नष्ट कर दिया और मरम्मत के दौरान रेस्तरां को दो साल के लिए बंद करना पड़ा, लेकिन ऑफ वाइन को नहीं मार सका। 1997 से इसका रक्षक पूर्व ब्रॉडवे थिएटर कलाकार फालज़ोन रहा है, जो अपने मूवीलैंड सपनों की तलाश में पश्चिम आया था।

जब उन्होंने ऑफ वाइन में एक सर्वर के रूप में अस्थायी नौकरी ली तो उन्हें अपने करियर में अप्रत्याशित बदलाव मिला। उन्हें वह जगह पसंद आई, उन्होंने महाप्रबंधक तक काम किया और दो साझेदारों के साथ एक हिस्से के मालिक बन गए। आठ महीने बाद पुरानी वायरिंग पैनलों में लगी आग ने घर को तबाह कर दिया।

लेकिन फ़ालज़ोन कायम रहा। उन्होंने वफादार ग्राहकों की कॉल को संभालने और शहर और बीमा कंपनियों से निपटने के लिए सामने के बरामदे पर एक कार्यालय स्थापित किया। दो साल बाद, क्राफ्ट्समैन बंगला फिर से खुला, जो पहले जैसा ही दिख रहा था। इसे बचाने में $750,000 लगे।

मालिकों को घर को कोड में लाने की आवश्यकता थी और एक स्प्रिंकलर सिस्टम, बड़े टॉयलेट, एक व्हीलचेयर रैंप और एक नया अत्याधुनिक रसोईघर जोड़ना था। पार्टियों के लिए इस्तेमाल की जाने वाली ऊपरी मंजिल को 13 फुट की कॉफ़र्ड छत के साथ बहाल किया गया था।

फ़ालज़ोन ने पुनः उद्घाटन समारोह में कहा, "हमारी यात्रा लंबी और उतार-चढ़ाव भरी, संघर्षों और असफलताओं से भरी रही है।" "यह उस समुदाय की ताकत का उदाहरण भी है जिसने लगातार एक छोटे व्यवसाय को मार्गदर्शन, प्रोत्साहन और समर्थन की पेशकश की है जो हमारे देश में अब तक देखे गए सबसे खराब आर्थिक संकटों में से एक के दौरान अपने दरवाजे फिर से खोलने के लिए संघर्ष कर रहा है।"

तत्कालीन एलए सिटी काउंसिल के अध्यक्ष और भावी मेयर एरिक गार्सेटी ने कहा, "यह हॉलीवुड रत्न हमारे समुदाय के निरंतर पुनरोद्धार में योगदान देता है।" ओय लक क्लब गिरोह सहित वफादार ग्राहक बड़ी संख्या में लौट आए। ब्रॉडवे रोड शो के स्थल के रूप में पैंटेज थिएटर के पुनर्जन्म ने दर्शकों को प्री-थिएटर भोजन के लिए वहां लाया।

चीजें इतनी अच्छी चल रही थीं कि फालज़ोन ने फैसला किया कि हॉलीवुड के ऐतिहासिक स्थल के रूप में पदनाम के लिए आवेदन करने का समय आ गया है। उन्हें हॉलीवुड हेरिटेज द्वारा समर्थित किया गया था, एक संरक्षण समूह जिसके सह-संस्थापक, वास्तुकार फ्रैन ऑफेनहाउसर ने ऐतिहासिक इमारतों को विनाशकारी गेंद से बचाने के लिए अभियान चलाया है।

लेकिन ऐसे निर्णयों के मध्यस्थों ने इसके इतिहास को देखा और फैसला सुनाया कि आग के कारण, जिसके परिणामस्वरूप कुछ बाहरी परिवर्तन दिखाई दिए, ऑफ वाइन योग्य नहीं था।

फिर महामारी आई और फालज़ोन को बंद करना पड़ा। लेकिन फिर से वह छोटा रेस्तरां, जो सरकारी कोविड सब्सिडी की मदद से बच सकता था, बच गया। सुरक्षित होते ही ऑफ वाइन फिर से खुल गई और पर्याप्त सर्वर पाने के लिए संघर्ष करना पड़ा। कुछ वफादार कर्मचारी लौट आये. इन सबके बीच, फाल्ज़ोन बिक्री से हैरान रह गया और उसे नोटिस दिया गया कि जब इस अप्रैल में पट्टा समाप्त हो जाएगा तो उसे संपत्ति खाली करनी होगी।

यह पता चलता है कि अर्ल कैरोल ने, एक स्पष्ट पूर्वाभास में और अपने इनमोराटा के प्रति प्रेम के कृत्य में, अपनी वसीयत में एक कोडिसिल जोड़ा, जिसमें कहा गया था कि यदि वह और वालेस एक साथ मर जाते हैं तो संपत्ति उसके उत्तराधिकारियों के पास चली जाएगी। 75 साल बाद भी इसका स्वामित्व वालेस के वंशजों के पास था, जब उन्होंने शिकागो की एक विकास कंपनी इनवेस्को के करोड़ों डॉलर के प्रस्ताव को स्वीकार कर लिया, जिसकी दिलचस्पी इस प्यारे छोटे घर में नहीं बल्कि उस जमीन में थी जिस पर यह खड़ा है।

आसपास के अन्य रेस्टोरेंट को भी नोटिस दिया गया। एक चिपोटल पहले ही स्थानांतरित हो चुका है।

“यह 26 वर्षों से मेरा जीवन रहा है। यह मेरा दिल, मेरी आत्मा, मेरा बच्चा और मेरा परिवार रहा है। फालज़ोन ने मुझसे कहा, ''यह मेरा सब कुछ है।'' “यह सिर्फ एक रेस्तरां नहीं है। लोग एक पारिवारिक घर में आ रहे हैं और वे हमारा परिवार हैं। यह एक ऐसा घर है जहां प्यार, अच्छा खाना और अच्छा उत्साह है।”

ऑफेनहाउसर, जो ओय लक क्लब के संस्थापक सदस्य और हॉलीवुड संरक्षण के एक शक्तिशाली वकील भी हैं, इसे हॉलीवुड के इतिहास के ताबूत में एक और कील के रूप में देखते हैं।

"वहाँ एक वास्तविक हॉलीवुड है और इसका दमन हो रहा है," उसने मुझसे कहा जब हम आसन्न नुकसान के बारे में सोच रहे थे। “जो चीज़ें सार्थक हैं उन्हें नष्ट करना प्रगति का संकेत नहीं है। जो कुछ भी नया है जो संगत और पूरक है, उसके साथ उन्हें एकीकृत करना महत्वपूर्ण है।

उन्होंने कहा, "ऑफ़ वाइन को बचाना कोई रॉकेट साइंस नहीं है।" “यदि आप पहचानते हैं कि कोई चीज़ महत्वपूर्ण है तो आप उसके इर्द-गिर्द निर्माण कर सकते हैं। नया बनाना संभव है और पुराने को नष्ट नहीं करना। वैकल्पिक रूप से, इमारत को दूसरे स्थान पर ले जाया जा सकता है। यह उतना जटिल नहीं है।”

हमने इस बात पर विचार किया कि हममें से कितने लोग जो हॉलीवुड में स्थानांतरित हुए हैं, उन्होंने इसे अपना वास्तविक गृहनगर बना लिया है।

"हम जिस भी कारण से हॉलीवुड आए, हम उससे गहराई से जुड़ गए।" ऑफेनहौसर ने कहा। “यह बंगला उसी को दर्शाता है। इसका मतलब हमारी व्यक्तिगत व्यक्तिगत यादों से कहीं अधिक बड़ा है। इससे पता चलता है कि पड़ोसियों का क्या मतलब है; बेरिल के जीवन का क्या मतलब था; कैसे रिचर्ड ने एक घर में भोजन की अपनी अनूठी समझ के साथ लोगों को एकजुट किया; हॉलीवुड में एक रहने योग्य मानवतावादी पड़ोस - जिसमें पड़ोसी उस बरामदे के पास टहल रहे हों - का क्या मतलब है और क्या मतलब होना चाहिए। “

जब मैंने दूसरे दिन फालज़ोन से पूछा कि जब तक मैं वहां जा रहा था, तब ऑफ वाइन की दीवारों पर खूबसूरत बेरिल वालेस की तस्वीरें और यादगार वस्तुओं का क्या हुआ, तो उन्होंने कहा कि परिवार आया और सब कुछ एकत्र कर लिया। अफसोस की बात है कि इस बात का कोई सबूत नहीं है कि यह ग्लैमरस सितारा कभी वहां रहा था।

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एसोसिएटेड प्रेस के लिए लंबे समय तक विशेष संवाददाता रहे ड्यूश को ओजे सिम्पसन, एंजेला डेविस, फिल स्पेक्टर, पैटी हर्स्ट, चार्ल्स मैनसन, रॉबर्ट ब्लेक, लाइल और एरिक मेनेंडेज़, माइकल जैक्सन और कई अन्य लोगों के परीक्षणों को कवर करने के लिए जाना जाता है। वह 50 से अधिक वर्षों से हॉलीवुड की निवासी हैं, पहले हॉलीवुड हाइट्स में और वर्तमान में हॉलीवुड डेल में।

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• स्रोत: https://www.latimes.com/food/story/2023-03-25/off-vine-closing-hollywood-restaurant-gentrification-history