[DouxMatok a Food Dive-ben] A DouxMatok a Hi-Food-dal együttműködik édesítőszer-megoldások terén

A DouxMatok együttműködik az olasz Hi-Food-dal, hogy megoldásokat hozzon létre a termékek cukortartalmának csökkentésére. A DouxMatok leginkább az Incredo Sugar-ről ismert, egy cukorból készült édesítőszerről, amelynek mindössze 40%-a kell ahhoz, hogy ugyanolyan ízű legyen. A Hi-Food a Meltec-et félszilárd és íztelen tömegnövelő összetevővé teszi. Az Incredo Sugarnak szüksége van valamire, hogy növelje tömegét, hogy a hagyományos cukor helyett használható legyen, és ez a partnerség egyesíti ezeket az igényeket.

Tovább itt.

Source: https://blog.ourcrowd.com/douxmatok-partners-with-hi-food-on-sweetener-solutions/