A Dusit International vezető oktatási és gasztronómiai intézményekkel együttműködve kifejleszti Thaiföld első gasztronómiai akadémiáját üzleti inkubációs létesítményekkel, a „The Food School”-t.

BANGKOK, 28. október 2021. – (ACN Newswire) – A Dusit International, Thaiföld egyik vezető szálloda- és ingatlanfejlesztő cége, egy egyedülálló vegyes vállalattal bővíti vendéglátás-oktatási üzletágát a királyságban, amely tapasztalati képzést kínál olasz, japán és thai konyhák terén, valamint exkluzív inkubációs szolgáltatásokat kínál induló élelmiszer- és italvállalkozások számára. – egy korszerű létesítményben Bangkokban.

Nyertes partnerség: A 336 millió thai baht értékű fejlesztésben a tőkerészesedő partnerek közé tartozik a Dusit International; Glowfish Co-Working Space; Szövetséges fémek; és a La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).

A The Food School elnevezésű projekt 3,200 négyzetméter átgondolt tervezésű helyet foglal el három emeleten az új Creative & Startup Village épületében, a város Sam Yan kerületében, mindössze öt perc sétára a Sam Yan MRT metróállomástól.

A 336 millió thai baht értékű fejlesztésben tőkepartnerek közé tartozik a Dusit International; Glowfish Co-Working Space (magántulajdonban lévő ingatlanbefektetési társaság, a Heritage Estates Co., Ltd. alatt); Az Allied Metals, Ázsia egyik vezető beszállítója a professzionális konyhák és konyhai infrastruktúra terén; és a La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA), amelyet a világ vezető olasz konyha oktatási és képzési központjaként ismernek el.

Az innovatív, progresszív és tapasztalati tanulási környezetet biztosító, fiatal szakembereket, lelkes amatőröket, pályamódosítókat és vállalkozókat célozták meg, akik a lehető legjobban kívánják elindítani élelmiszer- és italüzletágukat. A The Food School három, világszerte elismert intézményt fog össze. intézmények – köztük a Dusit saját Dusit Thani Kollégiuma; Japán híres Tsuji Culinary Institute; és ALMA. Mindegyik hosszú tanfolyam modulokat kínál a thai konyha, a japán konyha, valamint az olasz konyha és pékség témakörében.

A diákok hozzáférhetnek a The Food School egyedülálló vállalkozói inkubátorplatformjához, a The Test Kitchenhez is, amely lehetőséget kínál a terméktesztelésre és a kísérletezésre; Üzleti tervezési szolgáltatások; professzionális coaching és mentorálás neves helyi szakácsoktól; és exkluzív lehetőségek arra, hogy pénzügyi támogatást kapjanak a befektetőktől a speciálisan megszervezett pitching üléseken.

Amellett, hogy a fenntartható termékeket Thaiföld-szerte kiválasztott farmokról szerzi be, az akadémia prémium importált összetevőket hoz be a hitelesség biztosítása érdekében. A rendszeres rendezvények innovációkat és új élelmiszer- és italüzleti trendeket mutatnak be. Eközben egy közösségi ebédlőben a diákok, oktatók, helyiek, látogatók, mentorok és mentoráltak eszmét cserélhetnek és új koncepciókat értékelhetnek.

"Az Élelmiszeriskola célja egy élénk, dinamikus és együttműködő ökoszisztéma létrehozása, amely összehozza Thaiföld élelmiszer-közösségét, hogy pozitív társadalmi, környezeti és gazdasági fejlődést vezessenek be az élelmiszer- és italiparban általában" - mondta Suphajee Suthumpun, a Dusit International csoport vezérigazgatója. . „Három egyértelműen kiemeli a The Food School-t, mint egyedülálló ajánlatot Bangkokban. Először is, ez az első olyan szereplő a piacon, amely egy fedél alatt kínál többkonyha-képzést és üzleti inkubációt. Másodszor, a Test Kitchen létesítményei páratlan lehetőséget biztosítanak a tapasztalt vagy pályakezdő szakácsok és hozzáértő vállalkozók számára, hogy új koncepciókat próbáljanak ki, tanácsokat kapjanak ezekről a koncepciókról tapasztalt iparági szakértőktől, és belépjenek Thaiföld dinamikus élelmiszer- és italpiacára. Harmadszor, az Élelmiszeriskola aktív szerepet fog játszani az élelmiszer- és italközösségben azáltal, hogy rendszeres rendezvényeket szervez, amelyeken az iparág kulcsszereplői találkoznak, hogy megvitassák a legújabb trendeket, értékeljék a koncepciókat, és ötleteljenek a már működő és a feltörekvő élelmiszer- és italipari vállalkozások számára. ”

Suthumpun asszony elmondta, hogy Bangkokban egyetlen más létesítmény sem kínál ilyen átfogó szolgáltatásokat a kulináris startupok és fiatal szakemberek számára.

„Azáltal, hogy megfelel a piac szakmai igényeinek az új normál körülmények között, teljes mértékben kihasználva Dusit gazdag tapasztalatát a vendéglátás oktatásában több mint 20 éve, és közvetlen hozzáférést biztosít a mentoráláshoz híres szakácsoktól és jól ismert vendéglősöktől Thaiföldön, majd világszerte Várjuk, hogy segíthessünk a The Food School diákjainak, vállalkozói munkatársainak és közösségi támogatóinak abban, hogy kiaknázhassák potenciáljukat olyan szolgáltatásokkal, létesítményekkel és gyakorlati oktatással, amelyeket kifejezetten azért hoztak létre, hogy felkészítsék őket a sikerre a COVID-19 utáni fényesebb napokban.”

Prim Jitcharoongphorn asszony, az Allied Metals igazgatótanácsának elnöke elmondta: „A The Food School létesítményének csúcspontja a konyhai tantermek kialakítása, amely elősegíti a csapatmunkát és a társak közötti együttműködést. Létesítményünk környezetbarát berendezésekkel van felszerelve, amelyek energiahatékonyak, felhasználóbarátak és sokoldalúak. A The Food School konyhái valóban a legkorszerűbbek. Örülünk, hogy innovatív megoldásaink hozzájárulnak a thaiföldi kulináris tehetségek fenntartható fejlődéséhez azáltal, hogy elősegítik a maximális termelékenységet minimális környezeti hatás mellett.”

Gavin Vongkusolkit, a Heritage Estates Co. Ltd ügyvezető igazgatója és a Glowfish Co-Working Space alapítója elmondta: „A Glowfish az emberekről, a közösségről és a valódi együttműködésről szól, és minden partnerség vagy projekt, amelyet vállalunk, mindig ezekre a szilárd anyagokra épül. alapok. Az értékvezérelt együttműködésben szerzett szakértelmünket az Élelmiszeriskolába hozva várjuk a kreativitás és innováció virágzó ökoszisztémájának felépítését, nemcsak Thaiföld élelmiszeripara számára, hanem a turizmus, a mezőgazdaság, a wellness, a fenntarthatóság, a vállalkozói szellem és az oktatás tágabb hasznára is. és társadalmunk és gazdaságunk számos összekapcsoló részét.”

További információért kérjük, keresse: info@thefoodschool.com or www.thefoodschool.com

Fotófelirat:
Nyertes partnerség: A 336 millió thai baht értékű fejlesztésben a tőkerészesedő partnerek közé tartozik a Dusit International; Glowfish Co-Working Space; Szövetséges fémek; és a La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).
https://platoaistream.net/wp-content/uploads/2021/10/dusit-international-partners-with-leading-educational-and-culinary-institutes-to-develop-thailands-first-academy-of-gastronomy-with-business-incubation-facilities-the-food-school.jpg

A képen (balról):
– Siradej Donavanik, az ASAI Hotels ügyvezető igazgatója és a Dusit International fejlesztési és projektekért felelős alelnöke
– Gavin Vongkusolkit, a Heritage Estates Co. Ltd ügyvezető igazgatója és a Glowfish Co-Working Space alapítója
– Suphajee Suthumpun asszony, a Dusit International csoport vezérigazgatója
– Prim Jitcharoongphorn asszony, az Allied Metals (Thailand) Co. Ltd. igazgatótanácsának elnöke
– Yannis Janssens, az Élelmiszeriskola műszaki igazgatója
– Laurent Casteret, az Élelmiszeriskola iskolaigazgatója

A Dusit Internationalról

Az 1948-ban alapított Dusit International a thaiföldi tőzsdén jegyzett vezető vendéglátó-ipari csoport. Két fő üzleti területére – Szállodák és üdülőhelyek és Vendéglátó-oktatás – építve a vállalat az elmúlt négy évben öt üzletágra bővítette tevékenységét. A további egységek közé tartozik az élelmiszeripar, az ingatlanfejlesztés és a vendéglátással kapcsolatos szolgáltatások. Ma a cég ingatlanportfóliója több mint 300 jellegzetes szállodát, üdülőhelyet és luxusvillát foglal magában, amelyek hat márkanév alatt működnek a világ 17 országában, valamint két vezető vendéglátó főiskola, amelyek campusai Thaiföldön és a Fülöp-szigeteken találhatók. A fenntartható növekedés három részből álló stratégiáját követve, amely magában foglalja az egyensúlyt, a terjeszkedést és a diverzifikációt, a vállalat a közelmúltban terjeszkedett az élelmiszertermelés, az igény szerinti vendéglátó szolgáltatások és az ingatlanfejlesztés területére, hogy új piacokat érjen el, és további visszatérő bevételi forrásokat adjon a vállalatnak. További információért látogasson el a következő oldalra www.dusit-international.com

A Dusit Hotels & Resorts hivatalos fotói letölthetők a medialib.dusit.com webhelyről

Médiapartnerek:
Sureerat Sudpairak | Vállalati PR igazgató | Dusit International
Tel: +66 (0) 2200 9999 mellék. 3321 | Mobil +66 (0) 89 006 8697 | Email: sureerat.sp@dusit.com

Téma: Sajtóközlemény összefoglaló
Forrás: Dusit International
Ágazatok: Kiskereskedelem és e-kereskedelem, Ingatlan, Utazás és turizmus, étel és ital, Daily News, Regionális, Vendégszeretet, Helyi Biz
https://www.acnnewswire.com

Az Asia Corporate News Network-től

Szerzői jog © 2021 ACN Newswire. Minden jog fenntartva. Az Asia Corporate News Network részlege.

Forrás: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/70554/