Mungkin klise untuk mengatakan bahwa waktu berlalu saat Anda bersenang-senang, tetapi ini adalah pernyataan yang tepat saat Anda bekerja di industri seperti ganja. Setiap hari, industri tumbuh lebih luas dan lebih kuat di seluruh dunia, terutama di Amerika Serikat dan Kanada. Musim gugur yang lalu, District of Columbia menghilangkan hambatan yang mencegah banyak warga mengakses kartu mariyuana medis. Baru-baru ini, penduduk di Maryland dan Missouri memilih untuk melegalkan penggunaan rekreasi.
Di tengah perubahan yang menarik ini, satu hal tetap konsisten: semakin populernya makanan yang dapat dimakan. Beberapa dekade yang lalu, rata-rata pasien atau konsumen rekreasi mungkin menganggap makanan sebagai brownies. Saat ini, manfaat obat dan rekreasi dari ganja dapat dinikmati dalam berbagai faktor bentuk, termasuk permen, pemanis, permen karet, dan berbagai macam produk lainnya. Karena kami belum memeriksa kategori secara mendalam selama lebih dari setahun, sekarang mungkin saat yang tepat untuk melihat lagi.
Jika ada satu kata untuk menggambarkan perkembangan kategori makanan selama setahun terakhir, kata itu adalah pertumbuhan. Di Kanada, edibles tumbuh dari 4 persen dari total penjualan pada Januari 2021 menjadi 5.8 persen dari total penjualan pada September 2022. Demikian pula, kategori tersebut naik dari 10.7 persen menjadi 12.1 persen dari total penjualan di AS dalam rentang waktu yang sama. Menggali lebih dalam, provinsi Kanada seperti British Columbia, Ontario, Saskatchewan, dan Alberta semuanya mencatat pertumbuhan tahun-ke-tahun sebesar 38.7 persen atau lebih tinggi. Di selatan, negara bagian AS suka Arizona, Michigan, Massachusetts, dan Maryland mencatat pertumbuhan dari tahun ke tahun minimal 13.5 persen. Selain itu, pangsa pasar makanan yang dapat dimakan menggelembung menjadi lebih dari 11 persen pada tahun California, Colorado, Florida, Illinois, Maryland, Massachusetts, Michigan, Nevada, dan Oregon. Data tersebut membuktikan meningkatnya popularitas makanan yang dapat dimakan, tetapi penting juga untuk mengeksplorasi mengapa dan bagaimana pertumbuhan itu terjadi.
Sektor makanan telah berkembang seperti halnya industri secara keseluruhan. Seperti disebutkan sebelumnya, penggambaran makanan yang dapat dimakan yang populer di tahun 1990-an dan awal 2000-an sering membatasi kategorinya pada brownies pot. Beberapa dekade kemudian, tidak ada yang lebih jauh dari kenyataan. Faktanya, brownies, blondies, dan sereal batangan hanya menghasilkan 1 persen dari penjualan makanan yang dapat dimakan di AS dan 0.6 persen dari penjualan makanan yang dapat dimakan di Kanada. Itu tidak berarti konsumen di AS dan Kanada telah kehilangan gigi manis mereka. Di kedua negara, permen karet, cokelat, karamel, gula-gula, dan kunyah menyumbang lebih dari 90 persen penjualan makanan yang dapat dimakan. Lebih khusus lagi, permen karet mencapai hampir 70 persen dari semua penjualan makanan yang dapat dimakan di Kanada dan kira-kira tiga perempat dari penjualan makanan yang dapat dimakan di AS.
Mengingat keberhasilan gummies, cokelat, karamel, dan kunyah, tidak mengherankan untuk mengetahui lebih banyak merek telah memperluas penawaran produk mereka untuk menyertakan permen yang diinfuskan. Di AS, jumlah merek dalam pasar makanan yang dapat dimakan meningkat sebesar 4.7 persen dari September 2021 hingga September 2022; jumlah merek edibles di Kanada meningkat hampir 75 persen selama periode yang sama.
Salah satu merek yang sukses di Kanada adalah Jolt oleh Edison Cannabis Co. Dalam satu tahun peluncuran, Jolt lozenges mengumpulkan jutaan penjualan, terhitung 87 persen dari total penjualan dalam segmen tersebut pada tahun 2022. Dijual dalam kemasan 100mg, lini tersebut menemukan cara untuk menghindari peraturan ketat negara yang mencegah merek menjual makanan yang dapat dimakan dengan THC lebih dari 10 mg per paket. Ke depan, makanan yang dapat dimakan kemungkinan akan semakin populer di seluruh Kanada karena merek mengikuti jejak Edison dan/atau Kanada melonggarkan peraturan.
Jumlah merek di bidang edibles kemungkinan besar akan meningkat di masa mendatang, namun harga setiap produk kemungkinan besar tidak akan meningkat. Di AS, harga barang rata-rata turun sebesar 11.8 persen dan harga yang disetarakan menurun lebih dari 20 persen antara Januari 2021 dan September 2022. Demikian pula, Kanada mengalami penurunan harga yang disetarakan sebesar 17 persen sambil mencatat sedikit kenaikan harga barang rata-rata. Memanfaatkan jatuhnya harga, seribu tahun dan pelanggan Generasi X terus mendorong penjualan dalam kategori tersebut.
Pelanggan yang lebih tua dan wanita cenderung membeli makanan yang dapat dimakan lebih sering dibandingkan dengan kategori lain di Kanada. Konsumen wanita menyumbang 37.4 persen dari total penjualan ganja Kanada tetapi hampir 50 persen dari penjualan makanan. Seperti konsumen wanita di utara perbatasan, pelanggan AS yang berusia di atas empat puluh satu tahun membeli makanan yang dapat dimakan dengan harga di atas rata-rata, menghasilkan 37 persen dari total penjualan ganja di AS. Untuk makanan yang dapat dimakan, pelanggan ini meraih 51.3 persen penjualan. Di tahun-tahun mendatang, Konsumen Generasi Z juga akan menjadi faktor utama dalam kategori ini karena pelanggan dalam grup mencapai usia dua puluh satu tahun.
Industri sedang dalam proses menghasilkan $45.8 miliar pada tahun 2025, dan kesuksesan kategori makanan yang dapat dimakan akan memainkan peran penting dalam mewujudkannya. Hari-hari membatasi kategori brownies pot sudah lama berlalu. Baik itu permen karet atau es krim, merek ganja yang dinamis telah menemukan cara untuk menggabungkan tanaman tersebut ke dalam berbagai produk yang dapat dimakan. Penawaran produk yang beragam, penurunan harga, dan merek baru telah menarik konsumen wanita yang lebih muda, baby boomer, dan pelanggan Generasi X. Karena semakin banyak negara bagian yang melegalkan penggunaan rekreasi di AS dan Kanada mengambil langkah untuk mengakomodasi merek-merek makanan yang baru muncul, masa depan tetap cerah untuk kategori yang sedang berkembang ini.
Cy Scott adalah salah satu pendiri dan chief executive officer di Headset Inc., yang mengubah data ritel menjadi wawasan pasar waktu nyata. Sebelumnya, dia ikut mendirikan jaringan informasi ganja Leafly, memperoleh paten pertama Kelly Blue Book, dan membantu TEN: The Enthusiast Network dalam transisi publikasi termasuk MotorTrend dan Automobile dari cetak ke digital.
- Konten Bertenaga SEO & Distribusi PR. Dapatkan Amplifikasi Hari Ini.
- Platoblockchain. Intelijen Metaverse Web3. Pengetahuan Diperkuat. Akses Di Sini.
- Sumber: https://mgmagazine.com/business/retail-merchandise/the-diversification-of-edibles/
- 1
- 10
- 11
- 2021
- 2022
- 7
- 70
- a
- mengakses
- menampung
- Akun
- akuntansi
- Akumulasi
- di seluruh
- Keuntungan
- alberta
- Semua
- dan
- Lain
- APT
- sekitar
- menarik
- mobil
- rata-rata
- Bayi
- hambatan
- bar
- menjadi
- Manfaat
- antara
- Luar
- Milyar
- Biru
- batas
- merek
- merek
- Inggris
- British Columbia
- luas
- Kanada
- Kanada
- ganja
- menangkap
- Kartu-kartu
- kategori
- Kategori
- Perubahan
- kepala
- kepala eksekutif
- Warga
- rekan pendiri
- Colorado
- Columbia
- bagaimana
- dibandingkan
- konsisten
- konsumen
- Konsumen
- terus
- bisa
- negara
- negara
- Krim
- pelanggan
- data
- hari
- Hari
- dekade
- mengurangi
- lebih dalam
- kedalaman
- menggambarkan
- berkembang
- Pengembangan
- digital
- distrik
- diversifikasi
- berjenis
- Tidak
- mendorong
- selama
- dinamis
- setiap
- Awal
- dimakan
- Edison
- dieliminasi
- muncul
- penggemar
- berkembang
- menarik
- eksekutif
- Executive Officer
- diperluas
- berpengalaman
- menyelidiki
- luar
- faktor
- Jatuh
- Jatuh
- wanita
- Pertama
- florida
- mengikuti
- bentuk
- Depan
- ditemukan
- sering
- dari
- kesenangan
- Selanjutnya
- masa depan
- menghasilkan
- generasi
- baik
- Kelompok
- Tumbuh
- Pertumbuhan
- tumbuh
- Pertumbuhan
- terjadi
- memiliki
- lebih tinggi
- Seterpercayaapakah Olymp Trade? Kesimpulan
- HTTPS
- ES
- es krim
- Illinois
- penting
- in
- memasukkan
- Termasuk
- menggabungkan
- Pada meningkat
- industri
- informasi
- diresapi
- wawasan
- intern
- IT
- Januari
- Januari 2021
- Terakhir
- peluncuran
- memimpin
- BELAJAR
- melegalisasikan
- Mungkin
- Terbatas
- baris
- Panjang
- melihat
- utama
- MEMBUAT
- Membuat
- banyak
- ganja
- Pasar
- pasar
- Maryland
- massachusetts
- max-width
- medis
- Marijuana Medis
- obat
- tersebut
- Michigan
- mungkin
- jutaan
- lebih
- bergerak
- hampir
- jaringan
- NEVADA
- utara
- jumlah
- diperoleh
- Penawaran
- Petugas
- ONE
- Ontario
- Oregon
- Lainnya
- secara keseluruhan
- Perdamaian
- pak
- paket
- khususnya
- Lewat
- lalu
- paten
- pasien
- persen
- periode
- Tempat
- plato
- Kecerdasan Data Plato
- Data Plato
- Bermain
- Populer
- kepopuleran
- diposting
- bisa
- mencegah
- sebelumnya
- harga pompa cor beton mini
- harga
- Mencetak
- Produk
- Produk
- provinsi
- publikasi
- membeli
- Penilaian
- mencapai
- real-time
- Kenyataan
- baru-baru ini
- tercatat
- rekaman
- Rekreasi
- peraturan
- tetap
- sisa
- warga
- eceran
- Naik
- kenaikan
- kuat
- Peran
- ROSE
- kira-kira
- penjualan
- sama
- sektor
- ruas
- Penjualan
- September
- Share
- Demikian pula
- sejak
- terjual
- Selatan
- Space
- Secara khusus
- Spektrum
- Pernyataan
- Negara
- ketat
- sukses
- mengherankan
- manis
- Mengambil
- pengambilan
- sepuluh
- THC
- Grafik
- Masa depan
- Dunia
- mereka
- hal
- pikir
- waktu
- jangka waktu
- untuk
- hari ini
- Total
- transisi
- kami
- Serikat
- Amerika Serikat
- menggunakan
- variasi
- sebagai
- apakah
- yang
- sementara
- akan
- dalam
- Word
- kerja
- dunia
- akan
- X
- tahun
- tahun
- Lebih muda
- zephyrnet.dll