Carbon Maps yang berbasis di Paris mengambil €4 juta untuk mengurangi jejak karbon industri makanan

Dengan misi menjadikan industri makanan lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan, berbasis di Paris Peta Karbon baru saja mengamankan € 4 juta untuk diluncurkan. Platform startup GreenTech membantu pemain di seluruh industri makanan mengurangi limbah dan emisi.

Sistem pangan global sangat penting. Dari petani hingga pemilik restoran, terdiri dari banyak pemangku kepentingan yang berbeda dan secara aktif memengaruhi kehidupan sehari-hari masyarakat. Itu salah satu yang berada di bawah tekanan besar baru-baru ini, berjuang untuk mengatasi permintaan yang meningkat, bencana iklim, dan keadaan geopolitik.

Ini juga merupakan industri yang merupakan faktor penyumbang utama emisi gas rumah kaca global, limbah, penggundulan hutan, dan konsumsi air.

Berbasis di Paris, Carbon Maps menciptakan visi yang berbeda untuk sistem pangan global: visi yang lebih berkelanjutan dan positif terhadap planet. Startup sekarang siap diluncurkan setelah mendapatkan investasi baru.

Patrick Asdaghi, CEO Carbon Maps: “Ambisi kami adalah menjadi platform akuntansi lingkungan terkemuka yang menyatukan semua pemain dalam rantai nilai makanan, memberdayakan mereka untuk menilai dampak iklim produk mereka sehingga mereka dapat menguranginya secara berkelanjutan.”

Rincian pendanaan

• € 4 juta dikumpulkan di babak pra-unggulan
• Pendanaan dipimpin oleh Breega dan Samaipata
• Modal segar akan digunakan untuk mengembangkan platform dan memperluas

Diluncurkan pada tahun 2023, Carbon Maps menawarkan platform penilaian dan manajemen iklim holistik, hanya untuk industri makanan. Platform ini dibuat oleh pengusaha yang berpengalaman di bidang makanan dan rantai pasokan: Patrick Asdaghi, pengusaha serial dan pendiri FoodChéri/Seazon, Jérémie Wainstain, pakar teknologi pertanian, dan Estelle Huynh, mantan COO di Mojix.

Tim ini selanjutnya didukung oleh para pakar ilmu lingkungan dan pertanian, termasuk Christian Huygue (INRAE), dan Benoît Gabrielle (AgroParisTech).

François Paulus, Ketua & salah satu pendiri Breega: “Di Breega, kami sangat senang untuk memperbarui dukungan kami kepada Patrick dan rekan pendirinya dalam misi mereka membangun alat dan infrastruktur untuk membantu perusahaan makanan mengelola perjalanan dampak iklim mereka. Pendekatan vertikal Carbon Maps, memfaktorkan praktik pertanian yang sering diremehkan dalam platform berbasis sains mereka, adalah pengubah permainan.”

Carbon Maps menggunakan model matematika berbasis sains yang digabungkan dengan AI untuk melakukan penilaian cepat dan presisi tinggi terhadap produk konsumen, bahan baku, dan bahan mentah. Platform mengumpulkan dan menganalisis data di semua tahapan rantai makanan, dari petani hingga konsumen, untuk menghitung berbagai indikator dampak, seperti jejak karbon, dampak keanekaragaman hayati, penggunaan air, dan kesejahteraan hewan, menyediakan peserta di semua tahapan dalam pasokan rantai (produsen, koperasi, merek, distributor) dengan alat untuk mengevaluasi dan memantau strategi iklim masing-masing.

Itu datang pada saat yang penting bagi industri makanan untuk berubah. Krisis iklim memiliki konsekuensi nyata bagi sektor ini, dan tekanan meningkat untuk meningkatkan prospek keberlanjutan pasokan pangan. Dari petani hingga produsen, Carbon Maps menyoroti praktik terbaik dan mensimulasikan premi lingkungan untuk mendukung biaya transisi ekologis mereka.

Patrick Asdaghi: “Sistem pangan kita merupakan faktor utama penyebab emisi gas rumah kaca global, perusakan keanekaragaman hayati, penggundulan hutan, dan konsumsi air di seluruh dunia. Urgensi lingkungan tidak pernah setinggi ini di benak konsumen. Merek makanan berada di bawah tekanan yang meningkat dari masyarakat sipil dan regulator untuk bertanggung jawab. Carbon Maps menawarkan alat dan solusi konkret yang memungkinkan merek untuk mengembangkan wawasan yang dapat ditindaklanjuti berdasarkan SKU, dan membangun rencana iklim yang kredibel dan efektif yang relevan dengan rantai pasokan dan wilayah mereka.”

Perhitungan yang transparan dan dapat diaudit dari Carbon Maps didasarkan pada standar dan model yang divalidasi oleh komunitas ilmiah (Protokol GHG, ISO 14040 & 14044, IPCC). Platform ini juga berencana untuk mencakup semua indikator utama yang diperlukan untuk mendukung strategi ESG perusahaan makanan, termasuk mengintegrasikannya Skor Ramah Lingkungan: label produk konsumen lingkungan yang akan datang dirinci dalam Hukum Iklim & Ketahanan Prancis dan diharapkan berlaku pada akhir tahun 2023.

Dengan investasi baru ini, startup tersebut akan dapat mempercepat misinya untuk membantu para pemain di industri makanan mengurangi jejak lingkungan mereka. Ini akan digunakan untuk mengembangkan fitur dan model platform, mengembangkan tim, dan memperluas ke negara UE lainnya.

Aurore Falque-Pierrotin, Mitra di Samaipata: “Potensi internasional Peta Karbon jelas dan luas. Melihat minat awal yang luas di Prancis, kami ingin memanfaatkan jaringan kami di Eropa Selatan untuk membantu perusahaan berkembang pesat karena urgensi pelabelan lingkungan yang terstandardisasi semakin meningkat.” 

- Iklan -

• Konten Bertenaga SEO & Distribusi PR. Dapatkan Amplifikasi Hari Ini.
• Platoblockchain. Intelijen Metaverse Web3. Pengetahuan Diperkuat. Akses Di Sini.
• Sumber: https://www.eu-startups.com/2023/02/paris-based-carbon-maps-snaps-up-e4-million-to-reduce-the-food-industrys-carbon-footprint/