Il futuro della logistica a temperatura controllata

Con il 31% delle famiglie statunitensi utilizzando un servizio di consegna o ritiro di generi alimentari online e la domanda di nuovi farmaci diffusi tra popolazioni più ampie (compreso il nuovo vaccino per il COVID-19), il futuro della logistica a temperatura controllata sembra luminoso. Secondo l'Allied Research Mercato della logistica della catena del freddo per settore di utilizzo finale: analisi delle opportunità globali e previsioni del settore, Si prevede che il mercato globale della logistica della catena del freddo registrerà un tasso di crescita annuo composto del 17.9% dal 2019 al 2026.

Questa crescita prevista implica che le società di logistica dovranno considerare attentamente la situazione sfide legate alla spedizione di articoli deperibili compresi alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e altri beni che richiedono la conservazione a freddo per trovare soluzioni gestibili.

5 tendenze nella logistica a temperatura controllata

Cosa c’è in serbo per il futuro della logistica a temperatura controllata? 

Tracciamento dei dati più efficiente – Quando le aziende e le organizzazioni spediscono prodotti che richiedono celle frigorifere, devono sapere in ogni momento dove si trovano le loro spedizioni e come vengono gestite. Stanno emergendo soluzioni di etichettatura intelligenti che consentono la catena di custodia completa garantisce trasparenza e tracciabilità lungo l'intera catena del freddo, dal produttore al consumatore, fornendo visibilità su escursioni termiche, catena di custodia, ritiri, consegne e altro ancora. Queste soluzioni possono monitorare una singola cassa di carne o un intero camion, offrendo a fornitori, ristoranti e consumatori precisione e garanzia, nonché tranquillità riguardo alla sicurezza alimentare. Questo tipo di tracciamento dei dati è fondamentale per garantire che la qualità, la sicurezza e l'integrità del carico siano mantenute lungo tutta la catena di approvvigionamento. Verranno utilizzate più organizzazioni coinvolte nell'intera catena del freddo tecnologia della rete della catena di fornitura per aumentare la visibilità della propria catena di fornitura, che consente ai partner di monitorare i propri prodotti in tempo reale.

“L’etichettatura intelligente consente la piena trasparenza e tracciabilità lungo l’intera catena del freddo, dal campo alla tavola, fornendo visibilità sulle escursioni termiche, sulla catena di custodia e altro ancora”. -Pietro Coratola EASE Logistica Click to Tweet

Entrare nei mercati emergenti – I fornitori di celle frigorifere ora hanno l’opportunità di entrare nei mercati emergenti come quello degli alimenti biologici e distribuzione del vaccino anti-COVID-19. Mentre lo shopping online e il desiderio di condurre uno stile di vita più sano hanno guidato la crescita del mercato degli alimenti biologici, le grandi aziende farmaceutiche stanno lavorando attivamente per rilasciare un vaccino contro il coronavirus. Le società di logistica definiranno le strategie per entrare in questi mercati e aumentare la loro presenza nei mercati consolidati. 

Soluzioni di imballaggio personalizzate – Per evitare che il personale non addestrato danneggi i prodotti sensibili alla temperatura e gestire altri rischi presenti durante il trasporto, le aziende utilizzeranno soluzioni di imballaggio personalizzate. Oltre agli imballaggi in schiuma e alle custodie personalizzate stampate in rotazionale, questi includono dispositivi di riscaldamento e raffreddamento programmabili, portatili e alimentati a batteria e soluzioni di imballaggio con barriera sterile per campioni biologici e dispositivi medici. Queste soluzioni possono essere integrate nelle piattaforme di gestione del trasporto merci e aiutano a fornire alle aziende di logistica la capacità di gestire e ottimizzare le prestazioni della catena di approvvigionamento.

“Le moderne soluzioni di imballaggio includono dispositivi di riscaldamento/raffreddamento portatili che possono essere integrati con piattaforme logistiche per gestire e ottimizzare le prestazioni della catena di approvvigionamento”. -Pietro Coratola EASE Logistica Click to Tweet

In aumento i camion frigoriferi multisegmentati – Negli anni passati i camion frigoriferi a pieno carico funzionavano con una sola temperatura, ora non più. Con materiali sempre più preziosi, biologicamente complessi e fragili che possono essere soggetti a normative severe, compresi i prodotti farmaceutici salvavita e sensibili al fattore tempo, questa pratica sta diventando inaccettabile. Grazie ai progressi tecnologici, i camion refrigerati possono ora presentare più segmenti che contengono una varietà di merci a diverse temperature. Ciò significa fornire la massima protezione che soddisfa i più elevati standard di cura. Se le società di logistica vogliono massimizzare ciò che possono fornire alle aziende e ai rivenditori, investiranno in più camion multitemperatura.

Spingiti verso le unità di refrigerazione ad energia solare – Sempre più industrie sono alla ricerca di alternative sostenibili ed ecocompatibili per le loro pratiche commerciali, compresa la logistica. I camion refrigerati contribuiscono a mantenere sicura la catena del freddo, ma possono essere dannosi per il nostro ambiente rilasciando emissioni diesel dannose e causando inquinamento. I fornitori di celle frigorifere cercheranno modi per ridurre le proprie emissioni, ridurre la manutenzione e i costi e risparmiare energia, a partire dalle unità di refrigerazione ad energia solare. Inoltre, i motori diesel verranno gradualmente eliminati e sostituiti con un sistema completamente elettrico basato su batterie. Questi sistemi forniscono un migliore controllo e affidabilità della temperatura.

I dettagli del la catena del freddo è completax e impegnativo. Tuttavia, la tecnologia avanza continuamente e apre sempre più opportunità ai fornitori di celle frigorifere per migliorare le proprie strategie e prosperare.  

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Peter Coratola è Presidente e CEO di EASE Logistics. Il vasto background professionale di Peter abbraccia sia il lato cliente che quello fornitore della logistica, consentendogli di guidare la sua azienda nella fornitura di un eccellente servizio clienti a corrieri, intermediari e spedizionieri. Prima di fondare EASE, Peter è stato per due anni manager dei conti nazionali presso una società di intermediazione Fortune 500. Ora gestisce spedizioni critiche e rapporti con un unico fornitore per le aziende Fortune 500. Peter ha conseguito una laurea BSBA in criminologia e gestione della catena di fornitura presso la Ohio State University.

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Fonte: https://supplychainbeyond.com/future-of-temperature-control-logistics/