パリを拠点とする Carbon Maps が 4 万ユーロを調達し、食品業界の二酸化炭素排出量を削減

プラトン再発行

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食品業界をより環境にやさしく、持続可能なものにするという使命のもと、パリに拠点を置く炭素マップローンチのために 4 万ユーロを確保しました。 GreenTech スタートアップのプラットフォームは、食品業界全体のプレーヤーが廃棄物と排出量を削減するのに役立ちます。

世界の食料システムは非常に重要です。農家から飲食店経営者まで、さまざまな関係者で構成され、人々の日常生活に積極的に影響を与えています。最近、需要の増加、気候変動、地政学的状況に対処するのに苦労し、大きなプレッシャーにさらされている.

また、世界の温室効果ガスの排出、廃棄物、森林破壊、水の消費に大きく貢献している産業でもあります。

パリを拠点とする Carbon Maps は、地球規模の食料システムについて、これまでとは異なるビジョンを作成しています。それは、より持続可能で地球にポジティブなビジョンです。スタートアップは、新たな投資を確保した後、立ち上げの準備が整いました。

Carbon Maps の CEO、Patrick Asdaghi 氏は次のように述べています。「私たちの野望は、食品バリューチェーンのすべての関係者を結び付け、製品の気候への影響を評価して持続可能な形で削減できるようにする、主要な環境会計プラットフォームになることです。」

資金の詳細

プレシードラウンドで4万ユーロを調達
資金調達はブリーガとサマイパタが主導
新たな資本は、プラットフォームの開発と拡大に使用されます

2023 年に開始された Carbon Maps は、食品業界専用の包括的な気候評価および管理プラットフォームを提供します。このプラットフォームは、食品およびサプライチェーンの分野で経験を積んだ起業家によって作成されました。連続起業家であり FoodChéri/Seazon の創設者である Patrick Asdaghi 氏、アグリテックの専門家である Jérémie Wainstain 氏、および Mojix の元 COO である Estelle Huynh 氏です。

このチームはさらに、Christian Huygue (INRAE) や Benoît Gabrielle (AgroParisTech) などの環境科学と農業の専門家からも支援を受けています。

Breegaの会長兼共同創設者であるフランソワ・パウルスは、次のように述べています。「Breega では、食品会社が気候影響への取り組みを管理するのに役立つツールとインフラストラクチャを構築するという使命において、Patrick と彼の共同創設者への支援を新たにすることに興奮しています。 Carbon Maps の垂直的アプローチは、科学に基づいたプラットフォームで過小評価されがちな農業慣行を考慮に入れており、ゲームチェンジャーです。」

Carbon Maps は、科学に基づく数学的モデルと AI を組み合わせて使用し、消費者製品、成分、原材料の迅速かつ高精度な評価を実行します。このプラットフォームは、農家から消費者まで、フードチェーンのすべての段階でデータを収集および分析し、二酸化炭素排出量、生物多様性への影響、水の使用、動物福祉などのさまざまな影響指標を計算し、供給のすべての段階で参加者を提供します。チェーン（生産者、協同組合、ブランド、流通業者）に、それぞれの気候戦略を評価および監視するためのツールを提供します。

食品業界が変化する重要な時期に来ています。気候危機はこのセクターに目に見える影響を及ぼしており、食料供給の持続可能性の見通しを改善する圧力が高まっています。農家から生産者まで、Carbon Maps はベストプラクティスを強調し、環境プレミアムをシミュレートして、生態学的移行のコストをサポートします。

パトリック・アスダギ：私たちの食料システムは、地球規模の温室効果ガスの排出、生物多様性の破壊、森林破壊、および世界中の水の消費に大きく貢献しています。環境に対する緊急性は、消費者の心の中でかつてないほど高まっています。食品ブランドは、市民社会や規制当局から責任を負うよう圧力を受けています。 Carbon Maps は、ブランドが SKU ベースで実用的な洞察を開発し、サプライチェーンと地域に関連する信頼できる効果的な気候計画を構築できるようにする具体的なツールとソリューションを提供します。」

Carbon Maps の透明で監査可能な計算は、科学コミュニティ (GHG プロトコル、ISO 14040 & 14044、IPCC) によって検証された基準とモデルに基づいています。このプラットフォームはまた、食品会社の ESG 戦略をサポートするために必要なすべての重要な指標をカバーすることを計画しています。 エコスコア: フランスのClimate & Resilience Lawに詳述され、2023年末までに発効する予定の環境消費者向け製品ラベル。

この新しい投資により、スタートアップは、食品業界のプレーヤーが環境フットプリントを削減するのを支援するという使命を加速することができます。これは、プラットフォームの機能とモデルの開発、チームの成長、および他の EU 諸国への拡大に向けられます。

Aurore Falque-Pierrotin、Samaipata のパートナー: 「Carbon Maps の国際的な可能性は明確で広大です。フランスでの最初の関心が大きいことを見て、標準化された環境ラベルの緊急性が勢いを増しているため、南ヨーロッパのネットワークを活用して会社を急速に拡大したいと考えています。」

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