이제 살충제 집약적인 농업을 없애야 할 때입니다!

플라톤에 의해 재발행

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농약 집약적 농업은 미국에서 식품이 재배되는 방식의 기본이 되었습니다. 농업이 미국에서 매년 1,000,000,000억 파운드(XNUMX파운드) 이상의 기존 살충제를 사용한다는 사실을 알고 계셨습니까? 실패가 많습니다. 질병통제예방센터(CDC) 생체 모니터링은 연구 대상 미국인의 90%의 신체에서 살충제 잔류물을 발견했습니다. 많은 과학적 연구는 살충제 노출을 암, 선천적 및 발달적 결함, 간 및 신장 질환, 비만을 비롯한 많은 유해한 인간 건강 영향과 연결합니다.

우리는 모든 소비자에게 식품 농약 잔류물을 포함하지 않는. 우리는 농업 노동자와 유색 인종 공동체가 농약에 노출되지 않도록 보호해야 합니다. 살충제 집약적 농업에 맞서자, 응?

가장 최근 데이터에서 미국인들은 농업용 살충제에 거의 9억 달러를 지출했습니다. 의 새로운 보고서에 요약된 벤치마크 당신이 뿌린대로, 제목이 '식료품 저장실의 살충제: 식품 공급망의 투명성 및 위험," 주요 식품 제조업체가 농업 공급망에서 합성 살충제 사용과 관련된 위험을 측정하고 완화하기 위해 관행을 채택한 정도를 식별합니다.

검토에 포함된 17개 회사: ADM, B&G Foods Inc., Campbell Soup Company, Cargill, Conagra Brands Inc., Danone SA, Del Monte Foods Inc., General Mills Inc., The Kellogg Company, The Kraft Heinz Company , Lamb Weston Holdings Inc., Mars Incorporated, Mondelēz International Inc., Nestlé, PepsiCo Inc., Post Holdings, Inc. 및 JM Smucker Company.

각 회사는 보고서에 수집된 정보를 검토하고 추가 정보 또는 설명을 제공할 기회가 주어졌습니다.

대량 노출 및 손실. 살충제는 원치 않는 종의 식물과 곤충을 죽이는 데 믿을 수 없을 정도로 효과적이지만, 종종 그들의 경로에 있는 수많은 다른 형태의 생명체에 해를 끼칩니다. 광범위한 살충제 사용은 많은 멸종 위기에 처한 종을 포함하여 어류와 수생 생물, 곤충 및 포유류의 건강을 심각하게 위협합니다. 결정적인 증거는 농약이 농업 생산에 필수적인 수분 매개체 종의 급속한 감소에 일차적인 기여자임을 보여줍니다.

이러한 영향의 총합은 생물다양성이 감소되어 전 세계적으로 심각한 위협이 되고 있습니다. 그만큼 세계 경제 포럼 (World Economic Forum) 생물다양성 손실을 2021년에 가장 큰 글로벌 경제 위협으로 지목했습니다. 가능성 및 유해한 영향.

미국 하천의 100%에는 검출 가능한 수준의 살충제가 있으며 56%는 최소한 하나의 수생 생물 기준을 초과합니다.
미국 농업은 48년 전보다 곤충에 25배 더 독성이 있습니다.
곤충 종의 41%가 멸종 위기에 처해 있습니다.

너무 많은 살충제를 광범위하게 사용하기 때문에 과학은 화학 물질 간의 상호 작용과 평생 동안 소량의 노출로 인한 장기적인 영향을 포함하여 복합 노출이 건강에 미치는 영향을 거의 이해하기 시작했습니다.

농장 노동자 살충제를 살포할 때 가장 심각한 노출에 직면합니다. 농약과 급성 중독에 대한 정기적인 노출로 인해 농장 노동자들은 미국에서 가장 많은 화학 관련 질병에 직면하고 있으며 연간 10,000~20,000건의 농약 중독에 시달리고 있습니다.
농장 근처 커뮤니티 또한 살충제 드리프트로 인해 노출될 수 있습니다. 특히, 농작물과 밭에 화학 물질을 적용하는 높은 살포 장비나 농작물 살포기를 사용하는 대규모 농장 근처에 거주하거나 일하거나 학교에 다니는 사람들은 노출에 직면합니다.
어린이 어린 몸이 여전히 자라고 발달하고 있기 때문에 공기 중 살충제에 특히 취약합니다.
소비자 식수, 토양, 빗물 및 다양한 식품의 노출을 통해 다양한 잔류 농약을 흡수하는 것은 거의 피할 수 없는 일입니다.
식료품 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 잔류 살충제를 포함합니다. 여기에는 시금치에서 체리, 시리얼과 오트밀, 곡물, 콩, 심지어 밀가루와 식용유에 이르기까지 많은 농산물이 포함됩니다.

농약 집약적 농업의 대안은 무엇입니까?

종종 지속 가능성에 대한 문제가 발생하면 논의가 가능한 범위로 확장되지 않습니다. 솔루션. 공유하는 것이 정말 중요합니다 대안 살충제 집약적 농업에.

유기농 인증 합성 살충제를 사용하지 않고 식품을 재배하는 가장 잘 알려져 있고 잘 확립된 시스템입니다. 유기농 관행에서 천연 물질은 허용되지만 대부분의 경우 합성 물질(농약 포함)은 금지됩니다. 합성 화학 물질에 의존하는 대신 유기농 농부는 주로 작물 회전, 작물 다양성 증가, 해충의 자연 포식자 육성, 토양 건강 구축과 같은 생태학적 관행에 의존하여 해충을 자연적으로 통제하기 위한 식물 면역성을 개선합니다. 유기농 농장은 농약의 건강 피해로부터 농장 노동자와 소비자를 보호하고 꽃가루 매개자의 건강을 지원합니다. 연구에 따르면 생산성과 수익성을 희생하지 않고도 이러한 목표를 달성할 수 있습니다.

재생 농업 재래식 농업의 환경적, 사회적 피해를 피하거나 줄이는 것뿐만 아니라 토양 건강을 보충하고 생물 다양성을 개선하며 농부의 수익성을 증가시켜 이를 되돌리는 것을 추구합니다. 의미 있는 재생 농업 시스템은 자연 생태계를 고려하고 존중하고, 지상과 지하의 생물 다양성을 복원하고, 토양 건강을 개선하고, 농부와 농장 공동체의 건강과 재정적 안정성을 개선하고, 탄소를 위한 토양 용량을 개선하는 것을 포함하는 전체론적 원칙에 따라 구축됩니다. 저장. 재생 시스템의 일반적인 관행에는 덮개작물, 토양 경작 최소화 또는 방지, 가축 통합 및 작물 다양화가 포함됩니다. 재생 시스템은 표토 손실과 황폐화를 줄이고 공기에서 토양으로 탄소를 끌어당기는 토양의 능력을 향상시켜 기후 변화에 대한 농업의 기여를 일부 역전시킬 수 있습니다.

호세 라미레즈, 일리노이주 피오리아에 있는 ARS 작물 생물 보호 연구 시설의 연구 곤충학자는 "환경에서 화학 농약 독성의 지속성, 인간을 포함한 비표적 유기체에 대한 영향, 살충제 내성 증가로 인해 해충 특이적, 인간에게 해롭지 않고 저항성을 나타내지 않는 대체 방제 방법." 라미레즈가 부른다 미생물 살충제 및 기생 곤충, "미국 농업에 대한 막대한 경제적 손실을 완화하고 공중 보건에 혜택을 줄 수 있는 가능성"이 있는 환경 친화적인 대안을 제공합니다. 이러한 생물학적 방제를 통해 다른 곤충, 박테리아, 바이러스, 선충류 또는 곰팡이가 될 수 있는 해충의 천적이 해충 개체군을 관리합니다.

생물 살충제 해충을 억제하는 생물체 또는 생물체에서 파생된 화합물이며 이러한 해충 억제력의 대부분은 환경에서 자연적으로 발견됩니다. 생물농약은 박테리아 및 진균과 같은 미생물 유기체일 수 있습니다. ㅏ 식품 기술 이 기사는 옥수수 글루텐, 후추 및 마늘 화합물과 같은 식물 유래 물질이 곤충을 통제하기 위한 생물농약으로 어떻게 사용될 수 있는지 설명합니다. 다른 유형의 생물 살충제는 자연적으로 발생하는 곤충 호르몬(벌레를 격퇴하거나 짝짓기 습관을 방해하거나 성장을 방해할 수 있음)과 분자 공식이 동일하고 자연적 대응물과 동일한 작용 방식을 사용하는 합성 물질입니다. 유전자 변형 식물은 해충 억제 유전자와 천연 공급원의 단백질로 조작되었기 때문에 생물농약의 한 형태로 간주됩니다.