Het in Parijs gevestigde Carbon Maps haalt 4 miljoen euro op om de ecologische voetafdruk van de voedingsindustrie te verkleinen

Op een missie om de voedingsindustrie milieuvriendelijker en duurzamer te maken, gevestigd in Parijs Koolstofkaarten heeft net € 4 miljoen binnengehaald om te lanceren. Het platform van de GreenTech-startup helpt spelers in de voedingsindustrie om afval en uitstoot te verminderen.

Het mondiale voedselsysteem is van vitaal belang. Van boeren tot restauranteigenaren, het bestaat uit veel verschillende belanghebbenden en heeft een actieve invloed op het dagelijks leven van mensen. Het is er een die de laatste tijd onder enorme druk heeft gestaan ​​en worstelt om het hoofd te bieden aan de groeiende vraag, klimaatrampen en geopolitieke omstandigheden.

Het is ook een industrie die in belangrijke mate bijdraagt ​​aan de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen, afval, ontbossing en waterverbruik.

Carbon Maps, gevestigd in Parijs, creëert een andere visie voor het wereldwijde voedselsysteem: een visie die duurzamer en planeet-positiever is. De startup is nu klaar om te starten na het veiligstellen van nieuwe investeringen.

Patrick Asdaghi, CEO van Carbon Maps: "Onze ambitie is om het toonaangevende platform voor milieuboekhouding te worden dat alle spelers in de voedselwaardeketen samenbrengt en hen in staat stelt de klimaatimpact van hun producten te beoordelen, zodat ze deze duurzaam kunnen verminderen."

Financieringsdetails

• € 4 miljoen opgehaald in een pre-seed ronde
• De financiering werd geleid door Breega en Samaipata
• Het nieuwe kapitaal zal worden gebruikt om het platform te ontwikkelen en uit te breiden

Carbon Maps, gelanceerd in 2023, biedt een holistisch platform voor klimaatbeoordeling en -beheer, speciaal voor de voedingsindustrie. Het platform is gemaakt door ondernemers met ervaring in de food- en supply chain-ruimte: Patrick Asdaghi, seriële ondernemer en oprichter van FoodChéri/Seazon, Jérémie Wainstain, agritech-expert en Estelle Huynh, voormalig COO bij Mojix.

Het team wordt verder ondersteund door experts op het gebied van milieuwetenschappen en landbouw, waaronder Christian Huygue (INRAE) en Benoît Gabrielle (AgroParisTech).

François Paulus, voorzitter en medeoprichter van Breega: “Bij Breega zijn we verheugd om onze steun aan Patrick en zijn mede-oprichters te hernieuwen in hun missie om de tools en infrastructuur te bouwen om voedingsbedrijven te helpen hun klimaatimpact te beheren. De verticale benadering van Carbon Maps, waarbij vaak onderschatte landbouwpraktijken worden meegenomen in hun op wetenschap gebaseerde platform, is een doorbraak.”

Carbon Maps maakt gebruik van op wetenschap gebaseerde, wiskundige modellen in combinatie met AI om een ​​snelle, zeer nauwkeurige beoordeling van consumentenproducten, ingrediënten en grondstoffen uit te voeren. Het platform verzamelt en analyseert gegevens over alle stadia van de voedselketen, van boeren tot consumenten, om een ​​verscheidenheid aan impactindicatoren te berekenen, zoals koolstofvoetafdruk, impact op biodiversiteit, watergebruik en dierenwelzijn, en biedt deelnemers in alle stadia van de levering keten (producenten, coöperaties, merken, distributeurs) met tools om hun respectievelijke klimaatstrategieën te evalueren en te monitoren.

Het komt op een cruciaal moment voor de voedingsmiddelenindustrie om te veranderen. De klimaatcrisis heeft tastbare gevolgen voor de sector en de druk neemt toe om de duurzaamheidsvooruitzichten van de voedselvoorziening te verbeteren. Van boeren tot producenten, Carbon Maps belicht best practices en simuleert milieupremies om de kosten van hun ecologische transitie te ondersteunen.

Patrick Asdaghi: “Ons voedselsysteem draagt ​​in belangrijke mate bij aan de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen, vernietiging van de biodiversiteit, ontbossing en waterverbruik wereldwijd. De urgentie van het milieu is nog nooit zo hoog geweest in de hoofden van consumenten. Voedingsmerken staan ​​onder toenemende druk van het maatschappelijk middenveld en toezichthouders om hun verantwoordelijkheid te nemen. Carbon Maps biedt concrete tools en oplossingen waarmee merken bruikbare inzichten op SKU-basis kunnen ontwikkelen en geloofwaardige, effectieve klimaatplannen kunnen opstellen die relevant zijn voor hun toeleveringsketens en hun regio's.”

De transparante, controleerbare berekeningen van Carbon Maps zijn gebaseerd op normen en modellen die zijn gevalideerd door de wetenschappelijke gemeenschap (GHG Protocol, ISO 14040 & 14044, IPCC). Het platform is ook van plan om alle belangrijke indicatoren te behandelen die nodig zijn om de ESG-strategieën van voedingsbedrijven te ondersteunen, inclusief de integratie van de Ecoscore: het aanstaande milieukeurmerk voor consumentenproducten dat wordt beschreven in de Franse klimaat- en veerkrachtwet en dat naar verwachting eind 2023 van kracht zal zijn.

Met deze nieuwe investering kan de startup haar missie versnellen om spelers in de voedingsindustrie te helpen hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Het zal worden gebruikt om de functies en modellen van het platform te ontwikkelen, het team te laten groeien en uit te breiden naar andere EU-landen.

Aurore Falque-Pierrotin, Partner bij Samaipata: “Het internationale potentieel van Carbon Maps is duidelijk en enorm. Gezien de grote aanvankelijke interesse in Frankrijk, willen we ons netwerk in Zuid-Europa benutten om het bedrijf te helpen snel uit te breiden nu de urgentie van gestandaardiseerde milieukeurmerken aan kracht wint.” 

- Advertentie -

• Door SEO aangedreven content en PR-distributie. Word vandaag nog versterkt.
• Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligentie. Kennis versterkt. Toegang hier.
• Bron: https://www.eu-startups.com/2023/02/paris-based-carbon-maps-snaps-up-e4-million-to-reduce-the-food-industrys-carbon-footprint/