Dusit International współpracuje z wiodącymi instytutami edukacyjnymi i kulinarnymi w celu rozwoju pierwszej w Tajlandii akademii gastronomicznej z inkubatorami przedsiębiorczości – „The Food School”

BANGKOK, 28 października 2021 – (ACN Newswire) – Dusit International, jedna z wiodących tajlandzkich firm deweloperskich zajmujących się hotelarstwem i nieruchomościami, zamierza rozszerzyć swoją działalność w zakresie edukacji hotelarsko-gastronomicznej w królestwie dzięki wyjątkowej spółce joint venture oferującej szkolenia oparte na doświadczeniu w zakresie kuchni włoskiej, japońskiej i tajskiej – a także ekskluzywne usługi inkubacji dla start-upów z branży spożywczej – w najnowocześniejszym obiekcie w Bangkoku.

Zwycięskie partnerstwo: Partnerami kapitałowymi w inwestycji wartej 336 milionów THB są m.in. Dusit International; Przestrzeń coworkingowa Glowfish; metale pokrewne; i La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).

Projekt o nazwie The Food School zajmuje 3,200 mXNUMX starannie zaprojektowanej przestrzeni rozmieszczonej na trzech piętrach w nowej dzielnicy Creative & Startup Village w dzielnicy Sam Yan, zaledwie pięć minut spacerem od stacji metra Sam Yan MRT.

Partnerami kapitałowymi w inwestycji wartej 336 milionów THB są Dusit International; Glowfish Co-Working Space (w ramach prywatnej firmy inwestycyjnej Heritage Estates Co., Ltd.); Allied Metals, jeden z wiodących azjatyckich dostawców profesjonalnych kuchni i infrastruktury kuchennej; oraz La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA), uznawana za wiodące na świecie centrum edukacyjne i szkoleniowe w zakresie kuchni włoskiej.

Zaprojektowana, aby zapewnić innowacyjne, postępowe i oparte na doświadczeniu środowisko uczenia się i skierowana do młodych profesjonalistów, zapalonych amatorów, osób zmieniających karierę i przedsiębiorców pragnących jak najlepiej rozpocząć swoją działalność związaną z żywnością i napojami, Szkoła Żywności zrzeszy trzy uznane na całym świecie instytucje – w tym należący do Dusita Dusit Thani College; renomowany japoński Instytut Kulinarny Tsuji; i ALMA. Każdy z nich będzie oferował moduły długoterminowe odpowiednio z kuchni tajskiej, kuchni japońskiej oraz kuchni włoskiej i piekarnictwa.

Studenci będą mieli także dostęp do wyjątkowej platformy inkubatora przedsiębiorczości Szkoły Żywności, The Test Kitchen, która będzie oferować udogodnienia do testowania i eksperymentowania produktów; Usługi planowania biznesowego; profesjonalny coaching i mentoring ze strony renomowanych lokalnych szefów kuchni; oraz ekskluzywne możliwości pozyskania wsparcia finansowego od inwestorów podczas specjalnie przygotowanych sesji pitchingowych.

Oprócz pozyskiwania zrównoważonych produktów z wybranych gospodarstw w całej Tajlandii, akademia sprowadzi importowane składniki najwyższej jakości, aby zapewnić autentyczność. Regularne wydarzenia będą prezentować innowacje i nowe trendy w branży żywności i napojów. Tymczasem wspólna jadalnia będzie miejscem wymiany pomysłów i oceny nowych koncepcji dla studentów, instruktorów, mieszkańców, gości, mentorów i podopiecznych.

„Szkoła Żywności ma na celu stworzenie tętniącego życiem, dynamicznego i opartego na współpracy ekosystemu, który zrzesza tajlandzką społeczność spożywczą w celu stymulowania pozytywnego rozwoju społecznego, środowiskowego i gospodarczego w całej branży żywności i napojów” – powiedziała pani Suphajee Suthumpun, dyrektor generalny grupy, Dusit International . „Trzy wyraźne cechy wyróżniają The Food School jako wyjątkową propozycję w Bangkoku. Po pierwsze, jest pierwszą firmą na rynku oferującą szkolenia z zakresu wielu kuchni i inkubatory przedsiębiorczości pod jednym dachem. Po drugie, zaplecze Test Kitchen zapewni doświadczonym i początkującym szefom kuchni oraz doświadczonym przedsiębiorcom niezrównaną możliwość wypróbowania nowych koncepcji, uzyskania porad na temat tych koncepcji od doświadczonych ekspertów branżowych oraz wykorzystania dynamicznego tajskiego rynku żywności i napojów. Po trzecie, Szkoła Żywności będzie odgrywać aktywną rolę w społeczności producentów żywności i napojów, organizując regularne wydarzenia, które gromadzą kluczowych graczy z branży w celu omówienia najnowszych trendów, oceny koncepcji i burzy mózgów na temat przyszłych rozwiązań zarówno dla istniejących, jak i przyszłych przedsiębiorstw z branży spożywczej. ”

Pani Suthumpun powiedziała, że ​​żaden inny obiekt nie oferuje tak kompleksowych usług dla kulinarnych start-upów i młodych profesjonalistów w Bangkoku.

„Odpowiadając na profesjonalne potrzeby rynku w nowej normalności, w pełni wykorzystując bogate doświadczenie Dusit w zapewnianiu edukacji w zakresie hotelarstwa od ponad 20 lat i oferując bezpośredni dostęp do mentoringu ze strony znanych szefów kuchni i znanych restauratorów w Tajlandii, a później na całym świecie z niecierpliwością czekamy na pomoc uczniom The Food School, współpracownikom-przedsiębiorcom i osobom wspierającym społeczność w wykorzystaniu ich potencjału dzięki usługom, infrastrukturze i praktycznemu nauczaniu stworzonemu specjalnie, aby zapewnić im sukces w jaśniejszych dniach po pandemii Covid-19.

Pani Prim Jitcharoongphorn, przewodnicząca zarządu Allied Metals, powiedziała: „Najważniejszym elementem obiektu The Food School jest zaprojektowanie sal kuchennych, które sprzyjają pracy zespołowej i współpracy między rówieśnikami. Nasz obiekt wyposażony jest w urządzenia przyjazne dla środowiska, które są energooszczędne, przyjazne dla użytkownika i wszechstronne. Kuchnie w The Food School są naprawdę najnowocześniejsze. Cieszymy się, że nasze innowacyjne rozwiązania przyczynią się do zrównoważonego rozwoju talentów kulinarnych w Tajlandii, ułatwiając maksymalną produktywność przy minimalnym wpływie na środowisko”.

Gavin Vongkusolkit, dyrektor zarządzający Heritage Estates Co. Ltd i założyciel Glowfish Co-Working Space, powiedział: „W Glowfish chodzi przede wszystkim o ludzi, społeczność i prawdziwą współpracę, a każde partnerstwo lub projekt, którego się podejmiemy, będzie zawsze budowany na tych solidnych podwaliny. Wnosząc naszą wiedzę we współpracy opartej na wartościach do The Food School, nie możemy się doczekać zbudowania kwitnącego ekosystemu kreatywności i innowacji, nie tylko dla tajskiego przemysłu spożywczego, ale także dla szerszych korzyści dla turystyki, rolnictwa, dobrego samopoczucia, zrównoważonego rozwoju, przedsiębiorczości i edukacji oraz wiele łączących części naszego społeczeństwa i gospodarki.”

Aby uzyskać więcej informacji prosimy o kontakt: info@thefoodschool.com or www.thefoodschool.com

Podpis pod zdjęciem:
Zwycięskie partnerstwo: Partnerami kapitałowymi w inwestycji wartej 336 milionów THB są m.in. Dusit International; Przestrzeń coworkingowa Glowfish; metale pokrewne; i La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).
https://platoaistream.net/wp-content/uploads/2021/10/dusit-international-partners-with-leading-educational-and-culinary-institutes-to-develop-thailands-first-academy-of-gastronomy-with-business-incubation-facilities-the-food-school.jpg

Na zdjęciu (od lewej):
– Pan Siradej Donavanik, dyrektor zarządzający – ASAI Hotels i wiceprezes ds. rozwoju i projektów – Dusit International
– Pan Gavin Vongkusolkit, dyrektor zarządzający Heritage Estates Co. Ltd i założyciel Glowfish Co-Working Space
– Pani Suphajee Suthumpun, dyrektor generalna grupy, Dusit International
– Pani Prim Jitcharoongphorn, Przewodnicząca Zarządu Allied Metals (Thailand) Co. Ltd
– Pan Yannis Janssens, dyrektor techniczny, Szkoła Żywności
– Pan Laurent Casteret, dyrektor szkoły, Szkoła Żywności

O Dusit International

Założona w 1948 roku firma Dusit International jest wiodącą grupą z branży hotelarsko-gastronomicznej notowaną na tajskiej giełdzie. Opierając się na dwóch głównych obszarach działalności – hotelach i kurortach oraz edukacji hotelarskiej – w ciągu ostatnich czterech lat firma rozszerzyła swoją działalność do pięciu jednostek biznesowych. Dodatkowe jednostki obejmują żywność, działalność deweloperską i usługi związane z hotelarstwem. Obecnie portfel nieruchomości firmy obejmuje ponad 300 charakterystycznych hoteli, kurortów i luksusowych willi działających pod sześcioma markami w 17 krajach na całym świecie, a także dwie wiodące uczelnie hotelarskie z kampusami w Tajlandii i na Filipinach. Kierując się trójstronną strategią zrównoważonego wzrostu, obejmującą równowagę, ekspansję i dywersyfikację, firma niedawno rozszerzyła swoją działalność o produkcję żywności, usługi hotelarskie na żądanie i rozwój nieruchomości, aby dotrzeć na nowe rynki i zapewnić firmie dalsze stałe źródła przychodów. Aby uzyskać więcej informacji prosimy odwiedzić www.dusit-international.com

Oficjalne zdjęcia Dusit Hotels & Resorts można pobrać na medialib.dusit.com

Kontakt z mediami:
Sureerat Sudpairak | Dyrektor Korporacyjny ds. Public Relations | Dusit Międzynarodowy
Tel: +66 (0) 2200 9999 wew. 3321 | Komórka +66 (0) 89 006 8697 | E-mail: ewa.sp@dusit.com

Temat: Podsumowanie komunikatu prasowego
Źródło: Dusit Międzynarodowy
Sektory: Handel detaliczny i eCommerce, , Podróże i turystyka, Branża spożywcza, Daily News, Regionalny, Hotelarstwo i gastronomia, Lokalny biznes
https://www.acnnewswire.com

Z Asia Corporate News Network

Copyright © 2021 ACN Newswire. Wszelkie prawa zastrzeżone. Oddział Asia Corporate News Network.

Źródło: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/70554/