Legenda dziennikarstwa Linda Deutsch o tym, dlaczego zamknięcie ukochanego hollywoodzkiego Off Vine ma znaczenie

Czy to nie zawsze wydaje się iść
Że nie wiesz, co masz, dopóki to nie zniknie?
Wybrukowali raj, by postawić parking…

— Joni Mitchell

W mojej ulubionej hollywoodzkiej restauracji wydawało się, że to stare czasy. Deszcze ustały i wszyscy wychodzili na swoje ulubione kalifornijskie jedzenie na pocieszenie. W kominku trzaskał ogień, aw piecach bulgotały deserowe suflety. Sala imprezowa na górze była wypełniona 35 kolegami podczas uroczystej kolacji biznesowej, a na dole każdy stół był zajęty. Ale działo się coś dziwnego.

Kiedy goście skończyli jeść, wyjęli telefony i zaczęli fotografować to miejsce. Zdjęcia na ścianach miały metki z cenami. Podobnie jak lampy i antyczne stoły. Co jakiś czas ludzie przytulali się i ocierali łzy. Byłem jednym z nich.

To był ostatni tydzień życia restauracji Off Vine, cennego schronienia przed zgiełkiem Sunset Boulevard, mieszczącego się w bungalowie ze 115-letnią historią, skarbnicą niezliczonych, barwnych historii filmowych.

Ale dla mnie to było osobiste. Off Vine stał się moim własnym Cheers. Podobnie jak w temacie programu telewizyjnego, było to miejsce „Gdzie wszyscy znają twoje imię / I zawsze cieszą się, że przyszedłeś”.

Z moimi przyjaciółmi i sąsiadami znalazłem koleżeństwo i ciepłe powitanie w Off Vine przez ponad 30 lat. Podobnie jak wiele innych Angelenos, budowaliśmy tutaj wspomnienia i dzieliliśmy się pysznymi posiłkami.

Stworzyliśmy tu również stowarzyszenie o nazwie Oy Luck Club, żartobliwy tytuł, który wskazywał, że jest to miejsce, w którym można się dobrze bawić. Świętowaliśmy urodziny i rocznice. Niektórzy z nas przywieźli swoje dzieci jako niemowlęta i dorastały w tej szczególnej grupie ciotek i wujków. Są już dorośli i nadal wracają do Off Vine, jakby to był drugi dom, rodzinny dom. To był klej, który łączył nas ze sobą na resztę życia.

Jak mogę ci powiedzieć, dlaczego Off Vine ma znaczenie? Jeśli byłeś tam na świątecznym brunchu na wdzięcznym patio z altanami bugenwilli, możesz to zrozumieć. Jeśli zabierałeś tam rodzinę na urodzinowe kolacje lub, jak jeden z moich znajomych, gościłeś na lunchu zagranicznych dygnitarzy, aby pokazać im inne oblicze Hollywood, zrozumiesz.

Niedawno znajomy powiedział mi: „Będziesz musiał znaleźć nowe miejsce zamiast Off Vine”.

Wstrzymałem oddech, wyszeptałem: „Nie mogę” i zacząłem płakać.

„Płaczesz za restauracją?” powiedziała.

— Nie — powiedziałem. „Płaczę nad wszystkim, co tracimy”.

Właściciele tego nie planowali. Mieli nadzieję, że zostaną na dłużej. Ale to jest opowieść o kosztach niewrażliwego rozwoju, dewaluacji historii naszego miasta i miejsca, które zasługuje na zachowanie. W przeciwnym razie cenny kawałek historii Hollywood wkrótce zostanie zapomniany przez nikogo.

Hollywoodzkie legendy

Moja własna historia jest nierozerwalnie związana z historią Hollywood.

Dawno temu, daleko w krainie zwanej New Jersey, spędziłem wiele śnieżnych dni dzieciństwa, marząc o magicznym miejscu zwanym Hollywood, gdzie zawsze było ciepło i gdzie gwiazdy filmowe były wszędzie. Moje sny zostały wzmocnione przez magazyny filmowe, które pokazywały niekończący się strumień wspaniałych aktorów jedzących i tańczących w nocnych klubach, takich jak Ciro's, Cafe Trocadero, Mocambo i Earl Carroll Theatre.

Jedzenie i napoje odgrywały rolę w życiu glamour. Gwiazdy miały prywatne kabiny m.in Chasena i Brown Derby, gdzie artysta narysował karykatury słynnych, które wisiały na ścianach. Nawet fontanna z napojami gazowanymi należąca do Schwaba była słynna, ponieważ według legendy znaleziono tam Lanę Turner siedzącą na stołku i popijającą mleczny koktajl.

Wiele lat później przeprowadziłem się do Hollywood, ale tych miejsc w większości już nie było, zburzonych w marszu ku modernizacji. Słynna historia stolicy filmu ograniczała się do śladów stóp w Chińskim Teatrze Graumana (teraz Chiński Teatr TCL), gwiazdy na chodniku i książki o jego legendarnej przeszłości. Jako dziennikarz Associated Press miałem okazję przeprowadzać wywiady z gwiazdami Brown Derby z wielkim brązowym kapeluszem na dachu górującym nad Hollywood. Ale wkrótce i to zniknęło, tak jak było CC Brown to miejsce narodzin gorących krówkowych lodów.

Tak często uderzałem, gdy szukałem hollywoodzkiego punktu orientacyjnego, takiego jak hotel mieszkalny Garden of Allah, gdzie gwiazdy takie jak Errol Flynn i znani pisarze, w tym F. Scott Fitzgerald i Dorothy Parker, żyli i bawili się w czasach swojej świetności. Odkryłem, że został zburzony i zastąpiony przez bank (który sam został zburzony kilka lat temu za ok nigdy nie zbudowany projekt Franka Gehry'ego).

Ale nie wszystko stracone. Pewnego dnia w 1989 roku jeździłem po Hollywood z moim najlepszym przyjacielem i kolegą reporterem, Theo Wilsonem, kiedy ona i ja odkryliśmy pozostały fragment krainy czarów, której szukałem. Była to mała, ukryta oaza restauracji Off Vine. Schowany na ulicy tuż na południe od Sunset Boulevard i na wschód od Vine Street, był to wspaniały bungalow z tradycyjną werandą i odkrytym patio. Kiedy weszliśmy do środka, ogrzewający kominek, kasetonowe sufity i stare zdjęcia gwiazd z dawnych lat oraz premiery filmowe sprawiły, że poczuliśmy się jak w domu. Dowiedzieliśmy się, że to miejsce ma barwną hollywoodzką historię i niedawno zostało otwarte jako miejsce do jedzenia.

Usiedliśmy do posiłku kuchni kalifornijskiej połączonej ze staroświeckim, wygodnym jedzeniem, które zadowoliło nasze kubki smakowe. Wiedzieliśmy, że to miejsce jest strażnikiem.

Z biegiem lat stało się naszym ulubionym miejscem na brunche, kolacje, urodziny i posiłki przed teatrem. Sprowadziliśmy sąsiadów z naszej enklawy Hollywood Heights i założyliśmy Oy Luck Club, nazwę odzwierciedlającą beztroskie intencje członków, którzy byli częścią wyjątkowej społeczności, która nie była błyszczącą stolicą filmu, ale Hollywood, małym miasteczkiem z domami i sklepami , blokowe imprezy i ciekawi ludzie.

W pewnym momencie było nas tak wielu, że przynieśliśmy własny, ogromny, okrągły blat, który można rozłożyć, aby pomieścić do 16 osób, naszą własną wersję Okrągłego Stołu Algonquin.

W tym idyllicznym koleżeństwie nigdy nie wyobrażaliśmy sobie, że pewnego dnia stracimy nasz cenny kawałek historii i społeczności. Niestety, ten czas wydaje się być teraz, chyba że jakiś ratownik pojawi się w ostatniej chwili, aby go uratować.

Działka, na której stoi restauracja, została sprzedana inwestorowi, który planuje ją wyburzyć i na całym bloku postawić szereg mieszkań. Off Vine znajduje się na miejscu, które stanie się garażem podziemnym. (Przypomnij sobie piosenkę Joni Mitchell).

Kilka niedziel temu żyjący członkowie Oy Luck Club zebrali się w Off Vine, aby świętować dwa urodziny i powspominać nasz ukochany klub.

Jedną z nich była 31-letnia Diva Ward, która po raz pierwszy przyjechała na Oy Luck w Off Vine jako niemowlę w ramionach swojej matki, Carol, która przyleciała z Wisconsin na to wydarzenie. Świętował także architekt Michael Mekeel, członek-założyciel Oy Luck. Najstarszym obecnym członkiem był słynny aktor Alan Oppenheimer, 92 lata.

Z menu brunchowego zamówiliśmy ulubieńców: ogromny gofr belgijski z jagodami i boczkiem, jajka po benedyktyńsku z wyśmienitym sosem holenderskim, omlety, śniadaniową quesadillę i sałatki. Wielkim finałem był jak zawsze autorski suflet Off Vine dostępny w czekoladzie, malinie lub Grand Marnier. Trzeba było zamówić pół godziny wcześniej, ale warto było czekać. Nigdzie indziej nie próbowałem tak bogatego, puszystego sufletu.

Historia godna filmu

Podzieliliśmy się wspomnieniami ze współwłaścicielem Richardem Falzone, który wielokrotnie ratował Off Vine. Wszyscy słuchali, jak opowiadam barwną historię małego domku, który sam w sobie mógłby być inspiracją dla filmu.

Klasyczny bungalow Craftsman został zbudowany w 1908 roku przy gruntowej drodze otoczonej drzewami owocowymi i gajami pomarańczowymi, przy nowo utworzonej wiejskiej ścieżce zwanej Vine Street.

Wraz z rozwojem przemysłu filmowego w powijakach zaczęły pojawiać się domy, aby pomieścić aktorów, ekipy i producentów, którzy przybyli na zachód, aby zapoznać się z nową formą sztuki.

Dom przy 6263 Leland Way przy Vine Street został ostatecznie zakupiony przez impresario teatru i klubu nocnego Earl Carroll dla aktorki i tancerki Beryl Wallace.

Carroll odkrył Wallace w Nowym Jorku i umieścił ją na scenie w swoim słynnym i nieco skandalicznym filmie „Vanities”, który zawierał wyszukane produkcje z pięknymi, skąpo ubranymi tancerkami. Była jego gwiazdą. Zakochali się w sobie i przez następne dwie dekady była jego dziewczyną i stałą towarzyszką. Kiedy opuścił Broadway pod chmurką z powodu coraz bardziej ryzykownych przedstawień, postanowił udać się na zachód w poszukiwaniu nowego miejsca dla swoich ekstrawaganckich marzeń. Zabrał Wallace ze sobą do Hollywood, gdzie zagrała małe role w 23 filmach i wystąpiła w Earl Carroll Theatre, klubie kolacyjnym i miejscu rozrywki na Sunset Boulevard. Na zewnątrz budynku widniał 24-metrowy neonowy wizerunek Wallace'a z hasłem: „Przez te portale przechodzą najpiękniejsze dziewczyny na świecie”.

Klub, który był kolosalny i od 1997 do 2017 roku mieścił studia produkcji telewizyjnej Nickelodeon, jest przeznaczony do renowacji i został uznany za pomnik historii. Zbudowany przez Carrolla w 1938 roku, mieścił salon wystawowy na 1,000 miejsc, w którym na podwójnej obrotowej scenie występowało 60 tancerek. Członkowie rodziny królewskiej Hollywood byli wśród tych, którzy zapłacili po 1,000 dolarów za dożywotnie członkostwo VIP.

Wallace była jego główną gwiazdą, a Carroll czuła, że ​​potrzebuje rezydencji, która służyłaby również jako azyl między pokazami. Kupił uroczy bungalow na Leland Way, który stał się domem Wallace'a. Później jej matka mieszkała tam z nią, podczas gdy miasto Hollywood rosło wokół nich. Teatr Pantages znajduje się kilka przecznic dalej, a Cinerama Dome jest tuż za rogiem. Schwab's był na końcu ulicy w Hollywood i Vine.

Ale nie wszystkie hollywoodzkie historie mają szczęśliwe zakończenie. Tragedia wydarzyła się w 1948 roku, kiedy Wallace i Carroll, w drodze do Nowego Jorku, aby omówić jeszcze większy projekt, zginęli razem w katastrofie lotniczej w Pensylwanii. Rok później jej matka, cierpiąca na depresję po stracie córki, popełniła samobójstwo.

Mały bungalow był przez pewien czas domem siostry Beryl, a następnie był wynajmowany kilku najemcom na krótki okres, w tym firmie produkującej muzykę i warsztatowi obuwniczemu.

W 1989 roku wyszła z ukrycia i stała się nieoczekiwaną restauracją znaną jako Off Vine, oferującą ucieczkę od chaosu i blichtru dzisiejszego Hollywood. Jeden z miejscowych historyków powiedział o tym miejscu: „Przetrwało szalone lata dwudzieste, Wielki Kryzys, cichą i złotą erę Hollywood, liczne trzęsienia ziemi, ambitnych właścicieli ziemskich, aw 2007 r. katastrofalny pożar”. Ale nawet pożar instalacji elektrycznej, który wypatroszył górne piętro i wymusił zamknięcie restauracji na dwa lata podczas remontu, nie mógł zabić Off Vine. Jego wybawcą od 1997 roku jest Falzone, były aktor teatralny na Broadwayu, który przybył na Zachód w poszukiwaniu swoich marzeń o krainie filmowej.

Zastał nieoczekiwaną zmianę kariery, kiedy podjął tymczasową pracę jako serwer w Off Vine. Uwielbiał to miejsce, awansował na dyrektora generalnego i został współwłaścicielem wraz z dwoma wspólnikami. Osiem miesięcy później pożar, który wybuchł w przestarzałych panelach elektrycznych, zniszczył dom.

Ale Falzone nie ustępował. Założył biuro na werandzie, aby obsługiwać telefony od lojalnych klientów oraz kontaktować się z miastem i firmami ubezpieczeniowymi. Dwa lata później bungalow Craftsman, wyglądający tak samo jak zawsze, został ponownie otwarty. Aby go uratować, potrzeba było 750,000 XNUMX dolarów.

Właściciele musieli dostosować dom do normy i dodać system zraszaczy, większe toalety, rampę dla wózków inwalidzkich i nową, najnowocześniejszą kuchnię. Górne piętro, używane na przyjęcia, zostało odrestaurowane z 13-metrowym kasetonowym sufitem.

„Nasza podróż była długa i burzliwa, pełna walk i niepowodzeń” – powiedział Falzone podczas ceremonii ponownego otwarcia. „Stało się również przykładem siły społeczności, która nieustannie oferowała wskazówki, zachęty i wsparcie małej firmie, która walczyła o ponowne otwarcie swoich drzwi podczas jednego z najgorszych kryzysów gospodarczych, jakie nasz kraj kiedykolwiek widział”.

Następnie przewodniczący Rady Miasta Los Angeles i przyszły burmistrz Eric Garcetti powiedział: „Ten hollywoodzki klejnot przyczynia się do ciągłej rewitalizacji naszej społeczności”. Lojalni klienci, w tym gang Oy Luck Club, wracali masowo. Odrodzenie Pantages Theatre jako miejsca występów na Broadwayu przyciągnęło widzów na posiłki przed teatrem.

Sprawy szły tak dobrze, że Falzone zdecydował, że nadszedł czas, aby ubiegać się o miano pomnika historii Hollywood. Był wspierany przez Hollywood Heritage, grupę konserwatorską, której współzałożyciel, architekt Fran Offenhauser, przewodził kampaniom mającym na celu ratowanie zabytkowych budynków przed burzą.

Arbitrzy takich decyzji spojrzeli jednak na jego historię i orzekli, że z powodu pożaru, który spowodował kilka widocznych zmian zewnętrznych, Off Vine nie zakwalifikowało się.

Potem wybuchła pandemia i Falzone musiało zostać zamknięte. Ale znowu mała restauracja, która mogła z pomocą rządowych dotacji COVID, przetrwała. Off Vine zostało ponownie otwarte, gdy tylko było bezpieczne i walczyło o zdobycie wystarczającej liczby serwerów. Niektórzy lojalni pracownicy wrócili. Pośród tego wszystkiego Falzone był zaskoczony sprzedażą i otrzymał zawiadomienie, że kiedy umowa najmu wygaśnie w kwietniu tego roku, będzie musiał opuścić nieruchomość.

Okazuje się, że Earl Carroll, w pozornym przeczuciu i akcie miłości do swojej inamoraty, dodał do swojego testamentu kodycyl stwierdzający, że jeśli on i Wallace umrą razem, majątek przejdzie na jej spadkobierców. Nadal był własnością potomków Wallace'a 75 lat później, kiedy ustąpili oni wielomilionowej ofercie Invesco, firmy deweloperskiej z Chicago, która była zainteresowana nie pięknym małym domkiem, ale ziemią, na której stoi.

Zawiadomienie zostało również przekazane innym pobliskim restauracjom. Chipotle już się przeniósł.

„To było moje życie przez 26 lat. To było moje serce, moja dusza, moje dziecko i moja rodzina. To było dla mnie wszystko” – powiedział mi Falzone. „To nie tylko restauracja. Ludzie przychodzą do domu rodzinnego i są naszą rodziną. To dom, w którym jest miłość, dobre jedzenie i dobry nastrój”.

Offenhauser, który jest także członkiem-założycielem Klubu Oy Luck i potężnym orędownikiem zachowania Hollywood, postrzega to jako kolejny gwóźdź do trumny historii Hollywood.

„Istnieje prawdziwe Hollywood, które zaczyna się dusić” — powiedziała mi, gdy współczuliśmy nadchodzącej stracie. „Niszczenie rzeczy, które mają znaczenie, nie jest oznaką postępu. Ważne jest, aby zintegrować je z tym, co nowe, co jest kompatybilne i komplementarne”.

„Ocalenie Off Vine nie jest sztuką kosmiczną” — powiedziała. „Jeśli uznasz, że coś jest ważne, możesz wokół tego budować. Można budować nowe i nie burzyć starego. Ewentualnie budynek można przenieść na inną działkę. To nie jest takie skomplikowane.

Zastanawialiśmy się, jak wielu z nas, którzy są przeszczepami do Hollywood, uczyniło z niego swoje prawdziwe rodzinne miasto.

„Bez względu na powód, dla którego przyjechaliśmy do Hollywood, związaliśmy się z nim głęboko”. — powiedział Offenhauser. „Ten bungalow to odzwierciedla. Oznacza to coś znacznie większego niż nasze indywidualne wspomnienia osobiste. Pokazuje, co sąsiedzi mają na myśli; co oznaczało życie Beryl; jak Richard łączy ludzi ze swoim wyjątkowym podejściem do jedzenia w domu; co oznaczała i powinna znaczyć znośna, humanistyczna dzielnica Hollywood — z sąsiadami spacerującymi po ganku. “

Kiedy pewnego dnia zapytałem Falzone, co stało się ze zdjęciami i pamiątkami po pięknej Beryl Wallace, które zdobiły ściany Off Vine, odkąd tam byłem, powiedział, że przyjechała rodzina i wszystko zabrała. Niestety, nie ma żadnych dowodów na to, że wspaniała gwiazda kiedykolwiek tam mieszkała.

-

Deutsch, wieloletni specjalny korespondent Associated Press, znany jest z relacjonowania procesów OJ Simpsona, Angeli Davis, Phila Spectora, Patty Hearst, Charlesa Mansona, Roberta Blake'a, Lyle'a i Erika Menendezów, Michaela Jacksona i wielu innych. Mieszka w Hollywood od ponad 50 lat, najpierw w Hollywood Heights, a obecnie w Hollywood Dell.

• Dystrybucja treści i PR oparta na SEO. Uzyskaj wzmocnienie już dziś.
• Platoblockchain. Web3 Inteligencja Metaverse. Wzmocniona wiedza. Dostęp tutaj.
• Źródło: https://www.latimes.com/food/story/2023-03-25/off-vine-closing-hollywood-restaurant-gentrification-history