Paryska firma Carbon Maps zbiera 4 miliony euro na zmniejszenie śladu węglowego przemysłu spożywczego

Z misją uczynienia przemysłu spożywczego bardziej przyjaznym dla środowiska i zrównoważonym, z siedzibą w Paryżu Mapy węglowe właśnie zabezpieczył 4 miliony euro na start. Platforma startupu GreenTech pomaga graczom z branży spożywczej ograniczać ilość odpadów i emisje.

Globalny system żywnościowy ma kluczowe znaczenie. Od rolników po właścicieli restauracji, składa się z wielu różnych interesariuszy i aktywnie wpływa na codzienne życie ludzi. To ten, który ostatnio znajdował się pod ogromną presją, walcząc z rosnącym popytem, ​​katastrofą klimatyczną i okolicznościami geopolitycznymi.

Jest to również przemysł, który jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do globalnej emisji gazów cieplarnianych, odpadów, wylesiania i zużycia wody.

Carbon Maps z siedzibą w Paryżu tworzy inną wizję globalnego systemu żywnościowego: wizję bardziej zrównoważoną i pozytywną dla planety. Startup jest teraz gotowy do uruchomienia po zabezpieczeniu nowych inwestycji.

Patrick Asdaghi, dyrektor generalny Carbon Maps: „Naszą ambicją jest stać się wiodącą platformą rachunkowości środowiskowej, skupiającą wszystkich graczy w łańcuchu wartości żywności, umożliwiającą im ocenę wpływu ich produktów na klimat, aby mogli go w zrównoważony sposób zredukować”.

Szczegóły dotyczące finansowania

• 4 miliony euro zebrane w rundzie wstępnej
• Finansowaniem kierowali Breega i Samaipata
• Świeży kapitał zostanie wykorzystany na rozwój platformy i ekspansję

Wprowadzony na rynek w 2023 r. Carbon Maps oferuje holistyczną platformę do oceny klimatu i zarządzania nim, tylko dla przemysłu spożywczego. Platforma została stworzona przez przedsiębiorców z doświadczeniem w obszarze łańcucha żywnościowego i dostaw: Patricka Asdaghi, seryjnego przedsiębiorcę i założyciela FoodChéri/Seazon, Jérémie Wainstain, eksperta ds.

Zespół jest dodatkowo wspierany przez ekspertów w dziedzinie nauk o środowisku i rolnictwa, w tym Christiana Huygue (INRAE) i Benoît Gabrielle (AgroParisTech).

François Paulus, prezes i współzałożyciel Breega: „W Breega jesteśmy podekscytowani odnowieniem naszego wsparcia dla Patricka i jego współzałożycieli w ich misji budowania narzędzi i infrastruktury, aby pomóc firmom spożywczym zarządzać ich podróżą związaną z wpływem na klimat. Pionowe podejście Carbon Maps, uwzględniające często niedoceniane praktyki rolnicze w ich opartej na nauce platformie, zmienia reguły gry”.

Carbon Maps wykorzystuje oparte na nauce modele matematyczne w połączeniu ze sztuczną inteligencją do przeprowadzania szybkiej i bardzo precyzyjnej oceny produktów konsumenckich, składników i surowców. Platforma gromadzi i analizuje dane na wszystkich etapach łańcucha żywnościowego, od rolników po konsumentów, w celu obliczenia różnych wskaźników wpływu, takich jak ślad węglowy, wpływ na różnorodność biologiczną, zużycie wody i dobrostan zwierząt, zapewniając uczestnikom na wszystkich etapach zaopatrzenia łańcucha (producentów, spółdzielni, marek, dystrybutorów) z narzędziami do oceny i monitorowania ich odpowiednich strategii klimatycznych.

Pojawia się w kluczowym momencie dla branży spożywczej. Kryzys klimatyczny ma namacalne konsekwencje dla sektora i rośnie presja, aby poprawić perspektywy zrównoważonego rozwoju dostaw żywności. Od rolników po producentów, Carbon Maps podkreśla najlepsze praktyki i symuluje premie środowiskowe, aby wesprzeć koszty ich ekologicznej transformacji.

Patrick Asdaghi: „Nasz system żywnościowy jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do globalnej emisji gazów cieplarnianych, niszczenia różnorodności biologicznej, wylesiania i zużycia wody na całym świecie. Potrzeba ochrony środowiska nigdy nie była tak ważna w umysłach konsumentów. Marki spożywcze znajdują się pod rosnącą presją ze strony społeczeństwa obywatelskiego i organów regulacyjnych, aby wziąć na siebie odpowiedzialność. Carbon Maps oferuje konkretne narzędzia i rozwiązania, które umożliwiają markom opracowywanie praktycznych spostrzeżeń na podstawie SKU oraz tworzenie wiarygodnych, skutecznych planów klimatycznych odpowiednich dla ich łańcuchów dostaw i regionów”.

Przejrzyste, podlegające audytowi obliczenia Carbon Maps są oparte na standardach i modelach zatwierdzonych przez społeczność naukową (protokół GHG, ISO 14040 i 14044, IPCC). Platforma planuje również objąć wszystkie kluczowe wskaźniki potrzebne do wspierania strategii ESG firm spożywczych, uwzględniając integrację Wynik ekologiczny: nadchodząca etykieta ekologicznych produktów konsumenckich wyszczególniona we francuskim prawie dotyczącym klimatu i odporności, która ma wejść w życie do końca 2023 r.

Dzięki tej nowej inwestycji startup będzie mógł przyspieszyć swoją misję pomocy graczom z branży spożywczej w zmniejszeniu ich wpływu na środowisko. Zostaną one przeznaczone na rozwój funkcji i modeli platformy, rozwój zespołu i ekspansję na inne kraje UE.

Aurore Falque-Pierrotin, partner w Samaipata: „Międzynarodowy potencjał Carbon Maps jest jasny i ogromny. Widząc ogromne początkowe zainteresowanie Francją, chcemy wykorzystać naszą sieć w Europie Południowej, aby pomóc firmie w szybkim rozwoju, ponieważ pilna potrzeba ujednolicenia etykiet środowiskowych nabiera rozpędu”. 

- Reklama -

• Dystrybucja treści i PR oparta na SEO. Uzyskaj wzmocnienie już dziś.
• Platoblockchain. Web3 Inteligencja Metaverse. Wzmocniona wiedza. Dostęp tutaj.
• Źródło: https://www.eu-startups.com/2023/02/paris-based-carbon-maps-snaps-up-e4-million-to-reduce-the-food-industrys-carbon-footprint/