Carbon Maps, com sede em Paris, abocanha € 4 milhões para reduzir a pegada de carbono da indústria de alimentos

Em uma missão para tornar a indústria de alimentos mais ecológica e sustentável, com sede em Paris Mapas de carbono acaba de garantir 4 milhões de euros para o lançamento. A plataforma da startup GreenTech ajuda os participantes da indústria de alimentos a reduzir o desperdício e as emissões.

O sistema alimentar global é de vital importância. De agricultores a donos de restaurantes, ela é composta por diversos stakeholders e influencia ativamente a vida cotidiana das pessoas. É um que tem estado sob imensa pressão recentemente, lutando para lidar com a demanda crescente, a catástrofe climática e as circunstâncias geopolíticas.

É também uma indústria que contribui significativamente para as emissões globais de gases de efeito estufa, resíduos, desmatamento e consumo de água.

Com sede em Paris, a Carbon Maps está criando uma visão diferente para o sistema alimentar global: uma visão mais sustentável e positiva para o planeta. A startup agora está pronta para ser lançada após garantir novos investimentos.

Patrick Asdaghi, CEO da Carbon Maps: “Nossa ambição é nos tornar a principal plataforma de contabilidade ambiental reunindo todos os atores da cadeia de valor alimentar, capacitando-os a avaliar o impacto climático de seus produtos para que possam reduzi-lo de forma sustentável.”

Detalhes de financiamento

• 4 milhões de euros arrecadados em uma rodada pré-semente
• O financiamento foi liderado por Breega e Samaipata
• O novo capital será usado para desenvolver a plataforma e expandir

Lançado em 2023, o Carbon Maps oferece uma plataforma holística de avaliação e gestão do clima, apenas para a indústria de alimentos. A plataforma foi criada por empreendedores com experiência no setor de alimentos e cadeia de suprimentos: Patrick Asdaghi, empreendedor em série e fundador da FoodChéri/Seazon, Jérémie Wainstain, especialista em agrotecnologia e Estelle Huynh, ex-COO da Mojix.

A equipe é ainda apoiada por especialistas em ciência ambiental e agricultura, incluindo Christian Huygue (INRAE) e Benoît Gabrielle (AgroParisTech).

François Paulus, presidente e co-fundador da Breega: “Na Breega, estamos entusiasmados em renovar nosso apoio a Patrick e seus cofundadores em sua missão de construir as ferramentas e a infraestrutura para ajudar as empresas de alimentos a gerenciar sua jornada de impacto climático. A abordagem vertical do Carbon Maps, considerando práticas agrícolas frequentemente subestimadas em sua plataforma baseada na ciência, é uma virada de jogo.”

O Carbon Maps usa modelos matemáticos baseados na ciência, juntamente com IA, para realizar uma avaliação rápida e de alta precisão de produtos de consumo, ingredientes e matérias-primas. A plataforma coleta e analisa dados em todas as etapas da cadeia alimentar, dos agricultores aos consumidores, para calcular uma variedade de indicadores de impacto, como pegada de carbono, impacto na biodiversidade, uso da água e bem-estar animal, fornecendo aos participantes em todas as etapas do abastecimento cadeia (produtores, cooperativas, marcas, distribuidores) com ferramentas para avaliar e monitorar suas respectivas estratégias climáticas.

Chega em um momento crucial para a indústria de alimentos mudar. A crise climática está tendo consequências tangíveis para o setor e aumenta a pressão para melhorar as perspectivas de sustentabilidade do abastecimento de alimentos. De agricultores a produtores, o Carbon Maps destaca as melhores práticas e simula prêmios ambientais para apoiar o custo de sua transição ecológica.

Patrick Asdaghi: “Nosso sistema alimentar é um dos principais fatores que contribuem para as emissões globais de gases de efeito estufa, destruição da biodiversidade, desmatamento e consumo de água em todo o mundo. A urgência ambiental nunca esteve tão presente na mente dos consumidores. As marcas de alimentos estão sob pressão crescente da sociedade civil e dos reguladores para assumir a responsabilidade. O Carbon Maps oferece ferramentas e soluções concretas que permitem que as marcas desenvolvam insights acionáveis ​​com base em SKU e criem planos climáticos eficazes e confiáveis, relevantes para suas cadeias de suprimentos e suas regiões”.

Os cálculos transparentes e auditáveis ​​do Carbon Maps são baseados em padrões e modelos validados pela comunidade científica (GHG Protocol, ISO 14040 e 14044, IPCC). A plataforma também planeja cobrir todos os principais indicadores necessários para apoiar as estratégias ESG das empresas de alimentos, incluindo a integração do Eco-Pontuação: o próximo rótulo de produto de consumo ambiental detalhado na Lei de Clima e Resiliência da França e que deve entrar em vigor até o final de 2023.

Com este novo investimento, a startup poderá acelerar sua missão de ajudar players da indústria alimentícia a reduzir sua pegada ambiental. Será usado para desenvolver os recursos e modelos da plataforma, aumentar a equipe e expandir para outros países da UE.

Aurore Falque-Pierrotin, Sócia da Samaipata: “O potencial internacional dos Carbon Maps é claro e vasto. Vendo o grande interesse inicial na França, queremos alavancar nossa rede no sul da Europa para ajudar a empresa a se expandir rapidamente, pois a urgência de rotulagem ambiental padronizada está ganhando força”. 

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• Fonte: https://www.eu-startups.com/2023/02/paris-based-carbon-maps-snaps-up-e4-million-to-reduce-the-food-industrys-carbon-footprint/