A tarifa de refeição da United será servida por um fornecedor externo a partir deste outono

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A United Airlines disse na quinta-feira que estava avançando com planos de terceirizar suas operações de catering após uma revisão de seis meses, semelhante às estratégias de outras companhias aéreas.

A United disse que selecionou três fornecedores para operar o cinco cozinhas da companhia aérea e supervisionar o design e a administração do menu.

Os funcionários da companhia aérea foram informados da decisão em um memorando analisado pela Reuters. Os funcionários em situação regular receberiam uma oferta de emprego em um dos futuros fornecedores e cerca de 70% continuariam a ter representação sindical, de acordo com o memorando.

“Queríamos proceder de uma forma que nos permitisse proteger a grande maioria dos empregos dos membros da nossa equipe de catering da United e investir em soluções que melhorem significativamente a experiência a bordo de nossos clientes”, disse o vice-presidente de inovação e estratégia do cliente e catering da United, Mandeep. Grewal, disse à equipe.

A United espera iniciar a transição em outubro – quando expirar o auxílio federal à folha de pagamento que proibia os cortes de empregos nas companhias aéreas – e trabalhar com seus novos parceiros em meados de novembro.

(Reportagem de Tracy Rucinski em Chicago e Sanjana Shivdas em Bengaluru; edição de Krishna Chandra Eluri)

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Crédito da foto: Uma foto anterior de uma salada Strawberry Fields servida em um voo da United. Esses tipos de refeições agora serão preparados por um fornecedor externo. Unido

Fonte: https://skift.com/2021/07/29/uniteds-meal-fare-to-be-served-up-by-outside-caterer-starting-this-fall/

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