O que são cogumelos cordyceps? Eles podem realmente transformar seus hospedeiros em zumbis?

Alternativamente, diferentes espécies não tropicais de cordyceps têm sido utilizadas durante séculos na medicina tradicional – e adoptadas mais recentemente no Ocidente – por uma variedade de razões: Têm a reputação de aumentar a energia e a libido e apoiar a boa saúde do coração.

Continue lendo para saber mais sobre os benefícios do cordyceps, as espécies que você provavelmente encontrará na América e como cultivá-las.

O que são cordyceps?

Cordyceps constituem um gênero de fungos; os cientistas catalogaram centenas de espécies delesn. No entanto, apenas dois tipos de cordyceps estão disponíveis para uso comercial: Ophiocordyceps sinensis e Cordyceps militaris.

Ophiocordyceps sinensis: O cogumelo mais caro do mundo

Registros históricos mostram que ophiocordyceps sinensis tem sido incorporado à medicina tradicional chinesa há séculos. O fungo cresce nas lagartas da mariposa fantasma. A oferta desta espécie de cordyceps permanece baixa: raramente é cultivada, mas sim forrageada. 

À medida que a demanda por esses cordyceps aumentou, também aumentou seu custo: custando mais de US$ 20,000 por quilograma, o ophiocordyceps sinensis tem ganhou a reputação de ser o cogumelo mais caro do mundo.

Apenas uma pequena fração dos suplementos de cordyceps disponíveis na América do Norte vem de ophiocordyceps sinensis.

Cordyceps militaris: Acessível e popular

Se você já experimentou um suplemento de cordyceps, é provável que ele tenha vindo de cordyceps militaris.

Os fabricantes podem facilmente cultivar militaris em laboratório, mas ela também cresce naturalmente em insetos. 

“Cordyceps militaris é a [espécie de cordyceps mais popular que está sendo cultivada”, disse William Padilla-Brown, um conhecido micologista e principal especialista em cordyceps, ao Leafly.

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Benefícios do cordyceps

Vamos primeiro enfatizar que os cordyceps não receberam a aprovação do FDA. China TK 2 aprovado. Mesmo assim, fabricantes e pesquisadores acreditam que o cordyceps apresenta uma série de benefícios à saúde.

Aumento da libido

Cordyceps tem há muito tempo usado para aumentar a libidoe pesquisas recentes—embora através de estudos realizados em ratos– apoia esta teoria.

Aumento de energia 

Cordyceps pode aumentar a produção corporal de trifosfato de adenosina (ATP), que nos ajuda a combater a fadiga e a manter o exercício.

“Você sente a energia deles. [Por exemplo], você ganha um impulso quando está caminhando”, disse Padilla-Brown, a micologista, ao Leafly.  

Suporte cardíaco  

Pesquisas indicam que cordyceps pode ajudar a estabilizar nossos batimentos cardíacos e reduzir a arritmia.

Padilla-Brown apontou que cordyceps contém adenosina, que os médicos usam para ajudar pacientes com problemas cardíacos. Padilla-Brown diz que uma dose de cogumelos contém “quase exatamente a mesma [dose] que um médico empregaria. “Os Cordyceps estão produzindo compostos biologicamente ativos que são benéficos para a função cardíaca. A prova está no pudim”, acrescentou.

Outros benefícios potenciais

Herbalistas, cientistas e consumidores também apregoam benefícios adicionais do cordyceps, incluindo seu potencial para combater diabetes tipo II, reduzir a inflamação e crescimento lento do tumor.

É legal comprar e possuir cordyceps?

Sim. Os americanos podem comprar suplementos de cordyceps online ou em supermercados e lojas de produtos naturais.

Os fabricantes normalmente vendem cordyceps em pó, cápsula ou líquido.

Padilla-Brown disse a Leafly que crianças pré-púberes e mulheres grávidas não devem tomar cordyceps, mas que, de outra forma, são geralmente seguros para consumo por adultos.

Suplementos de Cordyceps tendem a custar entre 10 e 25 centavos por cápsula.

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Os cordyceps são fáceis de cultivar?

Padilla-Brown recomenda cordyceps militaris como uma ótima opção para produtores amadores. “Se você é apaixonado por cogumelos, poderá cultivar cogumelos cordyceps”, disse ele ao Leafly.

Ele ressaltou que os cordyceps devem permanecer a 65 graus Fahrenheit e sugere que os aspirantes a cultivadores de cordyceps utilizem um porão ou um espaço facilmente climatizado para cultivá-los.

Finalmente, Padilla-Brown encorajou os empreendedores preocupados com os cogumelos a se dedicarem ao cordyceps. 

“É uma safra comercial, na verdade. Acho que mais jovens deveriam entrar nisso como forma de desenvolver riqueza para si próprios. [As pessoas] podem cultivar cordyceps no arroz. Os ingredientes não são muito caros e os quilos podem ir de US$ 600 a 1,200. Acho que é uma situação em que todos ganham”, disse ele.

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• Fonte: https://www.leafly.com/news/strains-products/what-are-cordyceps-mushrooms-can-they-really-turn-their-hosts-into-zombies