Ceea ce numim „mărfuri agricole” sunt unul dintre cele două lucruri: culturi de bază și/sau animale. Ele sunt în esență sursa de hrană atât pentru oameni, cât și pentru animale de pe tot globul, deși include și lucruri precum cheresteaua pentru a face mobilier sau cauciuc din copaci de cauciuc.
Inutil să spun că este o piață incredibil de importantă. În termeni nesiguri, fiecare ființă vie depinde de industria agricolă.
Deci, ce face industria agricolă în ultima vreme?„, puteți întreba. Și cum afectează pandemia actuală prețurile alimentelor? Depinde de țara în care pui întrebarea.
Anumite țări și orașe au înregistrat o creștere vertiginoasă a prețurilor la alimente, în timp ce noi „orașe gastronomice” apar (împreună cu prețurile lor) aproape în fiecare zi. O banană nu valorează la fel în Japonia ca și în SUA. Prețurile salatei verde pot varia foarte mult în interiorul granițelor unei țări, iar un bilet de masă poate crește semnificativ dacă mergi la doar câteva străzi.
Luând în considerare toate aceste jocuri finale ale mărfurilor agricole, vă prezentăm următoarele: o privire detaliată asupra modului în care prețurile la restaurante și la alimente cresc sau scad în orașe și țări de pe tot globul.
Modificări ale costului alimentelor
Studiul nostru a decis mai întâi să analizeze modificarea procentuală a costului produselor alimentare și bunurilor din SUA din 2019 până în 2020. După cum știm, multe s-au întâmplat în acel interval de timp scurt, iar piața de mărfuri agricole a luat cu siguranță atenția.
Acest an recent nu poate fi analizat fără a observa mai întâi existența lui în pandemie. Economii întregi au fost închise și aproape fiecare industrie a avut un impact major. Pandemia a afectat atât cererea, cât și oferta de mărfuri.
Deși au existat implicații imediate și directe ale opririi, au existat și efecte indirecte, cum ar fi se blochează în planurile viitoare de creștere pentru afaceri. Prețul petrolului a luat o scufundare în picioare în aprilie 2020, în timp ce preocupările cu privire la securitatea alimentară cresc pe măsură ce țările impun din ce în ce mai multe restricții comerciale.
Mesele pentru două persoane au înregistrat cea mai mare creștere a prețurilor. Datorită implementării măsurilor de siguranță sporite, locuri limitate și probleme legate de lanțul de aprovizionare, este posibil ca unii proprietari de restaurante să nu fi avut prea multe de ales decât să-și majoreze propriile prețuri. Portocalele și țigările au înregistrat, de asemenea, un preț major în primul trimestru al anului 2020, cu un cost de 4.12 USD și, respectiv, 8.00 USD astăzi. Berea și cafeaua au fost singurele bunuri care au înregistrat o scădere drastică a prețului.
Mese internaționale pentru doi
O zonă foarte specifică de pe hartă a devenit imediat evidentă și, în esență, a arătat unde era concentrată mâncarea scumpă. Țările nordice din jurul Islandei, Elveția, Danemarca, Norvegia și Finlanda sugerează atât o semnificație culturală, cât și geografică pentru mesele scumpe.
Mâncărurile scandinave populare, cum ar fi peștele și chiftelele, pot fi produse de meniu deosebit de scumpe astăzi, datorită creșterea prețurilor generale la carne. Câteva dintre aceste țări au, de asemenea, un cota taxei pe valoarea adăugată (TVA). care este parțial adăugat la mâncare și băutură. Norvegia și Suedia au, de asemenea, monopoluri de stat asupra alcoolului, ceea ce ajută la menținerea prețurilor ridicate.
Produsele de bază precum ouăle, carnea de vită, pâinea și brânza erau scumpe în Elveția, dar SUA erau încă mai scumpe când era vorba de cumpărare de lucruri precum vin sau mere.
Apa este o marfă deosebit de importantă de luat în considerare. O sticlă de 12 uncii costă în prezent mai mult în Elveția decât în orice altă țară din lume, cu o medie de 3.63 USD la un restaurant elvețian. În SUA, prin comparație, aceeași sticlă de apă ar costa 1.56 USD.
Mulți experți anticipează prețurile apei să continue să crească. Cea mai ieftină sticlă de apă din lume există în Bangladesh, costând doar 18 cenți.
Gusturi cosmopolite
Studiul a făcut din nou o medie a costului unei mese cu trei feluri pentru două persoane, dar de data aceasta în funcție de oraș și nu de țară. Imediat, noi zone din afara Scandinaviei au fost expuse ca fiind scumpe.
Orașe celebre din Statele Unite și Australia au început să apară când ne-am filtrat prin restaurante scumpe, la fel ca multe zone din Europa și Noua Zeelandă.
Acestea fiind spuse, orașele din țările scandinave încă dețineau primele patru cele mai scumpe mese între zidurile lor, în medie. Cele mai scumpe orașe pentru a obține această masă cu trei feluri de mâncare au fost Reykjavik, Islanda; Zurich și Lausanne, Elveția; și Copenhaga, Danemarca.
Carnea de vită era deosebit de scumpă în Lausanne, costând 30 USD în plus față de prețurile din New York.
New York City a fost singurul oraș care s-a confruntat cu concurenții săi scandinavi în ceea ce privește prețul. O masă cu trei feluri pentru două persoane va costa, în medie, chiar 100 de dolari în Marele Măr. Dar chiar și merele din acest oraș sunt scumpe, costând cu doar 89 de cenți mai puțin decât în Tokyo, care are cele mai scumpe mere din lume.
Un alt produs de bază – o liră de orez – a fost, de asemenea, incredibil de scump în New York (6.33 USD per liră) și a costat mai mult aici decât oriunde altundeva. Alte produse alimentare specifice, cum ar fi salata verde și cartofii, se aflau, de asemenea, la capătul foarte înalt al spectrului de costuri în acest oraș.
Apă îmbuteliată în SUA, care este deja inaccesibil în 10% din gospodării, a pălit în comparație cu prețurile din Zurich, Elveția. În timp ce o sticlă de apă costă 1.85 USD în New York, un produs similar te-ar costa 3.70 USD în Zurich.
Creșteri anuale de preț la restaurant
Se poate spune că o schimbare a cheltuielilor poate fi mai greu de adaptat decât la un oraș deja scump. Cu acesta din urmă, cel puțin știi în ce te bagi. Dar anumite schimbări de-a lungul a doar un an au fost neașteptate.
Următoarea parte a studiului prezintă nu numai cele mai scumpe țări, ci cât de mult s-a schimbat clasamentul acestor cheltuieli din 2019.
În 2019, SUA s-a clasat pe locul 18 cel mai scump când a venit vorba de a lua masa în oraș. În 2020, SUA s-a clasat pe locul 17 cel mai scump. Cu alte cuvinte, cât de scumpe erau SUA în comparație cu restul lumii nu s-a schimbat prea mult.
Ucraina, pe de altă parte, a înregistrat cea mai mare creștere în clasamentul anterior scăzut din punct de vedere al costurilor medii. Țara are o moștenire a unei diete bogate în proteine animale, ca parte a moștenirii sale culturale din fosta sa parte din Uniunea Sovietică. Însă dieta în sine a cunoscut multe schimbări recente: aportul zilnic sau aproape zilnic de fructe și legume a crescut constant în țară în ultimii zece ani. Poate că acest lucru s-a reflectat în schimbarea clasamentului său.
În prezent, aproape 20% din populația lumii lucrează în agricultură. Unele regiuni ale lumii, cum ar fi Africa subsahariană, au mai mulți oameni care cultivă agricultură decât în orice altă industrie. Cu toate acestea, multe dintre aceste țări au scăzut drastic în clasamentul prețurilor în ultimul an. Acestea fiind spuse, Kenya a înregistrat a doua cea mai scumpă creștere a prețurilor de la an la an. În iunie 2020, această țară a început încercarea o proporție specifică bere la cârnați în timpul fazelor sale inițiale de redeschidere.
Chitanțe pentru magazinul alimentar
Băcănurile scumpe pot fi incredibil dificil pentru comunitățile sărace. Următoarea hartă analizează țările care au fost clasate ca fiind cele mai și mai puțin costisitoare pentru produse alimentare, precum și modul în care s-a schimbat clasamentul lor în acest sens din 2019 până în 2020.
Rusia, China și Mexic au avut prețuri foarte mari la alimente. După cum reiese din harta de mai sus, aceste țări au avut cheltuieli cu alimentele care le depășeau cu mult pe cele din SUA și multe țări din America de Sud. Acestea fiind spuse, SUA era încă a 12-a cea mai scumpă țară pentru cumpărături din lume.
Singapore și Emiratele Arabe Unite s-au văzut în clasamentul prețurilor medii la alimente a crescut cel mai mult. The Costul de trai în Emiratele Arabe Unite este una dintre cele mai înalte din lume, ceea ce, evident, se aplică și alimentelor. Acestea fiind spuse, diversificarea mărfurilor agricole a provocat, de asemenea, un impact mai sever al crizei financiare globale decât au făcut-o vecinii săi.
Singapore a fost, de asemenea primind atentie pentru gusturile sale extrem de scumpe. Rezultatele noastre ar sugera că este doar o tendință mai mare în aceeași direcție.
Viitorul alimentelor
Datele au arătat în cele din urmă o lume în flux. În timp ce anumite fortărețe din țările scandinave și din SUA păreau să-și mențină alura scumpă, schimbarea este în aer. Datele au arătat fluxuri majore în orice, de la piețe la țări și mărfuri. Cu COVID-19 și evenimentele istorice recente, orice este posibil.
Oricât de esențială este industria agriculturii, este întotdeauna pregătită pentru schimbare. Lumea tranzacționării cu aceste și alte mărfuri nu este niciodată plictisitoare. De la comerțul cu produse agricole la toate tipurile de interese de mărfuri, Commodity.com poate ajuta cu toate educațiile și acțiunile legate de comerț. Commodity.com chiar oferă vizitatorilor săi lecții complet gratuite pentru a afla mai multe despre cum funcționează tranzacționarea mărfurilor. Dacă sunteți interesat să tranzacționați astăzi sau doar să aflați cum să începeți, mergeți la Commodity.com astăzi.
Metodologie și limitări
Datele privind prețurile produselor alimentare și mărfurilor au fost colectate de pe Numbeo.com pe 28 mai 2020. Datele pentru 2020 reflectă prețul mediu al produselor alimentare și al bunurilor pentru anul la momentul în care au fost colectate datele. Datele la nivel de țară sunt calculate ca medie a datelor din orașele situate în acea țară.
Toate datele de preț au fost colectate în dolari SUA. Schimbările istorice ale prețurilor internaționale la alimente și comparațiile între țări pot fi influențate de inflație sau de mișcările valutare. Prețurile istorice de la Numbeo.com utilizează ratele de schimb valutare istorice la mijlocul anului și la mijlocul lunii.
Datele de la Numbeo se bazează pe intrările utilizatorilor și pe surse autorizate. Nu a fost efectuată nicio testare statistică folosind aceste date. Ca atare, descoperirile de pe această pagină sunt exploratorii și sunt furnizate aici doar în scop informativ.
Au fost depuse eforturi pentru a se asigura că un eșantion de dimensiuni suficiente de intrări ale utilizatorilor este disponibil pentru a agrega datele pentru fiecare oraș și țară. Numărul de intrări de utilizatori per oraș în ultimele 12 luni a variat de la 299 la 14,217, cu o medie de 2,214. Numărul de intrări de utilizatori per țară în ultimele 12 luni a variat de la 663 la 155,782, cu o medie de 9,875.
Declarație privind utilizarea corectă
Prețurile alimentelor par să se schimbe chiar sub ochii noștri. Dacă cineva pe care îl cunoașteți ar putea beneficia de informațiile din acest proiect, sunteți binevenit să le trimiteți pentru orice reutilizare non-comercială. Vă rugăm să vă conectați înapoi aici, astfel încât proiectul să poată fi vizualizat în întregime și metodologia să poată fi revizuită. Acest lucru acordă, de asemenea, credit colaboratorilor care fac posibilă această lucrare.
- Cont
- Acțiune
- Africa
- agricultură
- Alcool
- America
- american
- animale
- Apple
- Aprilie
- ZONĂ
- în jurul
- Australia
- Carne de vită
- bere
- Cea mai mare
- Pâine
- brokeri
- afaceri
- Cumpărare
- apel
- cauzată
- CGI
- Schimbare
- China
- Oraşe
- Oraș
- CNBC
- Mărfuri
- produs
- concurenți
- Recipient
- continua
- Copenhaga
- Cheltuieli
- țări
- Covid-19
- credit
- criză
- culturilor
- Monedă
- Curent
- de date
- zi
- Cerere
- Danemarca
- FĂCUT
- Dietă
- digital
- Digital Marketing
- diversificarea
- Pomană
- de dolari
- Bea
- Picătură
- scăzut
- Educaţie
- Ouă
- emiratele
- Europa
- evenimente
- schimb
- cheltuieli
- experți
- agricultură
- financiar
- Criza financiară
- First
- alimente
- devize
- Gratuit
- viitor
- General
- Ghana
- Oferirea
- Caritate
- bunuri
- alimente
- băcănie
- Creștere
- cap
- aici
- Înalt
- Cum
- Cum Pentru a
- HTTPS
- Impactul
- Crește
- India
- industrie
- inflaţiei
- infographic
- informații
- Internațional
- probleme de
- IT
- Japonia
- Kenia
- conduce
- conducere
- AFLAȚI
- învăţare
- Limitat
- LINK
- Listă
- major
- Hartă
- Piață
- Marketing
- pieţe
- mese
- Carne
- Mexic
- luni
- vecini
- New York
- New York City
- Norvegia
- Ulei
- on-line
- Altele
- Proprietarii
- Pakistan
- pandemie
- oameni
- prezenta
- preţ
- Produs
- proiect
- Proiecte
- Proteină
- gamă
- tarife
- Referire
- REST
- restaurant
- restaurante
- REZULTATE
- cauciuc
- Siguranţă
- securitate
- Servicii
- Distribuie
- schimbare
- Cumpărături
- Pantaloni scurți
- închidere
- Singapore
- Mărimea
- So
- Sud
- America de Sud
- început
- Statele
- statistică
- stoca
- Studiu
- livra
- a sustine
- apare
- Suedia
- Elvețian
- Elveția
- impozit
- Tehnologia
- Testarea
- Sursa
- timp
- Tokyo
- top
- comerţului
- Trading
- trend
- Tendinţe
- ne
- EAU
- Ucraina
- uniune
- Unit
- Emiratele Arabe Unite
- Statele Unite
- us
- Apă
- OMS
- VIN
- în
- cuvinte
- Apartamente
- fabrică
- lume
- valoare
- scris
- an
- ani
- Zurich