Morda je klišejsko reči, da čas beži, ko se zabavate, vendar je to primerna izjava, ko delate v industriji, kot je konoplja. Z vsakim dnem se industrija širi in postaja močnejša po vsem svetu, zlasti pa v Združenih državah in Kanadi. Prejšnjo jesen je okrožje Columbia odpravilo ovire, ki so mnogim državljanom onemogočale dostop do zdravstvenih kartic marihuane. Nedavno so prebivalci Marylanda in Missourija glasovali za legalizacijo rekreacijske uporabe.
Med temi vznemirljivimi spremembami je ena stvar ostala dosledna: vse večja priljubljenost užitnih izdelkov. Pred desetletji je povprečen pacient ali rekreativec jedilne jedi verjetno razumel kot piškote. Danes lahko uživamo v zdravilnih in rekreacijskih koristih konoplje v različnih oblikah, vključno z meto, sladili, gumijem in širokim spektrom drugih izdelkov. Ker kategorije nismo podrobno preučili že več kot eno leto, je zdaj morda pravi čas, da jo ponovno pogledamo.
Če obstaja ena beseda za opis razvoja kategorije jedi v zadnjem letu, bi bila ta beseda rast. V Kanadi je jedilna hrana narasla s 4 odstotkov celotne prodaje januarja 2021 na 5.8 odstotka celotne prodaje septembra 2022. Podobno se je kategorija v istem časovnem okviru povečala z 10.7 odstotka na 12.1 odstotka celotne prodaje v ZDA. Če pogledamo globlje, so kanadske province, kot so Britanska Kolumbija, Ontario, Saskatchewan in Alberta, zabeležile medletno rast v višini 38.7 odstotka ali več. Na jugu so zvezne države ZDA Arizona, Michigan, Massachusetts, Maryland pa je medletno zabeležil vsaj 13.5-odstotno rast. Poleg tega se je tržni delež jedilnih izdelkov v letu povečal na več kot 11 odstotkov California, Kolorado, Florida, Illinois, Maryland, Massachusetts, Michigan, Nevada in Oregon. Podatki kažejo na naraščajočo priljubljenost užitnih izdelkov, vendar je pomembno tudi raziskati, zakaj in kako raste.
Užitni sektor se je razvil tako kot celotna industrija. Kot smo že omenili, so priljubljene upodobitve užitnih jedi v devetdesetih in začetku leta 1990 to kategorijo pogosto omejile na piškote v loncu. Desetletja pozneje nič ne more biti dlje od resničnosti. Pravzaprav browniji, blondini in žitne ploščice predstavljajo le 2000 odstotek prodaje jedilnih izdelkov v ZDA in 1 odstotka prodaje jedilnih izdelkov v Kanadi. To ne pomeni, da so potrošniki v ZDA in Kanadi izgubili sladkosnede. V obeh državah predstavljajo gumijasti bomboni, čokolade, karamele, karameli in žvečilni izdelki več kot 0.6 odstotkov prodaje jedilnih izdelkov. Natančneje, gumijevi predstavljajo skoraj 90 odstotkov celotne prodaje jedilnih izdelkov v Kanadi in približno tri četrtine prodaje jedilnih izdelkov v ZDA.
Glede na uspeh gumijev, čokolad, karamel in žvečilk ni presenetljivo, da je več blagovnih znamk razširilo svojo ponudbo izdelkov, tako da vključujejo sladkarije z dodatkom. V ZDA se je število blagovnih znamk na trgu jedilnih izdelkov od septembra 4.7 do septembra 2021 povečalo za 2022 odstotka; število blagovnih znamk jedilnih izdelkov v Kanadi se je v istem obdobju povečalo za skoraj 75 odstotkov.
Ena od blagovnih znamk, ki je dosegla uspeh v Kanadi, je Jolt by Edison Cannabis Co. V enem letu po lansiranju so pastile Jolt dosegle milijonske prodaje in predstavljale 87 odstotkov celotne prodaje v segmentu v letu 2022. Linija, ki se prodaja v pakiranju po 100 mg, je našla način, kako se izogniti strogim predpisom države, ki blagovnim znamkam preprečujejo prodajo živil z več kot 10 mg THC-ja na paket. Priljubljenost jedilnega blaga po vsej Kanadi bo verjetno rasla, saj bodo blagovne znamke sledile Edisonovemu zgledu in/ali bo Kanada omilila predpise.
Število blagovnih znamk v užitnem prostoru se bo v prihodnosti verjetno povečalo, cena vsakega izdelka pa verjetno ne. V ZDA je povprečna cena artikla je padla za 11.8 odstotka, izravnana cena pa se je med januarjem 20 in septembrom 2021 znižala za več kot 2022 odstotkov. Podobno je Kanada doživela znižanje izravnane cene za 17 odstotkov, medtem ko je zabeležila rahlo zvišanje povprečne cene artikla. Izkoriščanje padajočih cen, tisočletje in kupci generacije X še naprej spodbujajo prodajo znotraj kategorije.
Starejše stranke in ženske pogosteje kupujejo užitne izdelke v primerjavi z drugimi kategorijami v Kanadi. Ženske potrošniki predstavljajo 37.4 odstotka celotne kanadske prodaje konoplje, vendar skoraj 50 odstotkov prodaje jedilnih izdelkov. Tako kot potrošnice severno od meje tudi stranke v ZDA, starejše od enainštirideset, nadpovprečno pogosto kupujejo jedilno hrano in predstavljajo 37 odstotkov celotne prodaje konoplje v ZDA. Pri jedilnem blagom te stranke zajamejo 51.3 odstotka prodaje. V prihodnjih letih, Pomemben dejavnik bodo postali tudi potrošniki generacije Z znotraj te kategorije, ko kupci znotraj skupine dosežejo enaindvajset let.
Industrija je na tempu, da bo do leta 45.8 ustvarila 2025 milijarde dolarjev, uspeh kategorije jedilnih izdelkov pa bo imel pomembno vlogo pri tem. Časi, ko so kategorijo omejevali na piškote v loncu, so že zdavnaj mimo. Ne glede na to, ali gre za žvečilni gumi ali sladoled, so dinamične blagovne znamke konoplje našle način, kako rastlino vključiti v različne užitne izdelke. Raznolika ponudba izdelkov, padajoče cene in nastajajočih blagovnih znamk so privabili mlajše ženske potrošnike, generacije baby boom in stranke generacije X. Ker vse več zveznih držav legalizira rekreacijsko uporabo v ZDA in Kanadi, ki si prizadeva za prilagajanje nastajajočim blagovnim znamkam jedilnih izdelkov, ostaja prihodnost za to kategorijo v razvoju svetla.
Cy Scott je soustanovitelj in glavni izvršni direktor pri Headset Inc., ki maloprodajne podatke spremeni v vpogled v trg v realnem času. Pred tem je soustanovil informacijsko mrežo o konoplji Leafly, pridobil prvi patent Kelly Blue Book in pomagal TEN: The Enthusiast Network pri prehodu publikacij, vključno z MotorTrend in Automobile, iz tiskanih v digitalne.
- Distribucija vsebine in PR s pomočjo SEO. Okrepite se še danes.
- Platoblockchain. Web3 Metaverse Intelligence. Razširjeno znanje. Dostopite tukaj.
- vir: https://mgmagazine.com/business/retail-merchandise/the-diversification-of-edibles/
- 1
- 10
- 11
- 2021
- 2022
- 7
- 70
- a
- Dostop
- prilagoditi
- Račun
- računovodstvo
- Nakopičeno
- čez
- Prednost
- Alberta
- vsi
- in
- Še ena
- APT
- okoli
- privlači
- automobile
- povprečno
- Baby
- ovire
- bari
- postanejo
- Prednosti
- med
- Poleg
- Billion
- Modra
- meja
- blagovne znamke
- blagovne znamke
- Britanski
- British Columbia
- široka
- Kanada
- Kanadski
- konoplje
- zajemanje
- Kartice
- kategorije
- Kategorija
- Spremembe
- šef
- izvršni direktor
- Državljani
- So-ustanovitelj
- Colorado
- Columbia
- kako
- v primerjavi z letom
- dosledno
- Potrošnik
- Potrošniki
- naprej
- bi
- države
- država je
- Krema
- Stranke, ki so
- datum
- dan
- Dnevi
- desetletja
- zmanjša
- globlje
- globina
- opisati
- razvoju
- Razvoj
- digitalni
- okraj
- diverzifikacija
- raznolika
- Ne
- pogon
- med
- dinamično
- vsak
- Zgodnje
- užitna
- Edison
- odpraviti
- smirkovim
- navdušenec
- razvil
- zanimivo
- izvršni
- Izvršni direktor
- razširiti
- izkušen
- raziskuje
- zunanja
- dejavniki
- Padec
- Falling
- ženska
- prva
- florida
- sledi
- obrazec
- Naprej
- je pokazala,
- pogosto
- iz
- zabava
- Poleg tega
- Prihodnost
- ustvarjajo
- generacija
- dobro
- skupina
- Grow
- Pridelovanje
- raste
- Rast
- se zgodi
- ob
- več
- Kako
- HTTPS
- ICE
- sladoled
- Illinois
- Pomembno
- in
- vključujejo
- Vključno
- vključi
- povečal
- Industrija
- Podatki
- infused
- vpogledi
- notranji
- IT
- januar
- januar 2021
- Zadnja
- začetek
- vodi
- UČITE
- legalizirati
- Verjeten
- Limited
- vrstica
- Long
- Poglej
- velika
- IZDELA
- Izdelava
- več
- marihuana
- Tržna
- tržnica
- Maryland
- Massachusetts
- max širine
- medicinski
- Medical Marijuana
- Zdravilo
- omenjeno
- Michigan
- morda
- milijoni
- več
- premikanje
- skoraj
- mreža
- NEVADA
- sever
- Številka
- pridobljeni
- Ponudbe
- Častnik
- ONE
- Ontario
- Oregon
- Ostalo
- Splošni
- Pace
- Pack
- paket
- zlasti
- Podaje
- preteklosti
- patent
- Bolnik
- odstotkov
- Obdobje
- Kraj
- platon
- Platonova podatkovna inteligenca
- PlatoData
- Predvajaj
- Popular
- Priljubljenost
- objavljene
- lahko
- preprečiti
- prej
- Cena
- Cene
- Tiskanje
- Izdelek
- Izdelki
- provincami
- publikacije
- nakup
- Oceniti
- dosežejo
- v realnem času
- Reality
- Pred kratkim
- Zabeležena
- Snemanje
- Rekreacijsko
- predpisi
- ostalo
- ostanki
- prebivalci
- Trgovina na drobno
- Rise
- narašča
- robusten
- vloga
- ROSE
- grobo
- prodaja
- Enako
- sektor
- Segment
- Prodaja
- september
- Delite s prijatelji, znanci, družino in partnerji :-)
- podobno
- saj
- prodaja
- South
- Vesolje
- posebej
- Spectrum
- Izjava
- Države
- strogo
- uspeh
- presenetljivo
- sladka
- Bodite
- ob
- deset
- THC
- O
- Prihodnost
- svet
- njihove
- stvar
- mislil
- čas
- časovni okvir
- do
- danes
- Skupaj za plačilo
- prehod
- nas
- Velika
- Združene države Amerike
- uporaba
- raznolikost
- glasoval
- ali
- ki
- medtem
- bo
- v
- beseda
- deluje
- svet
- bi
- X
- leto
- let
- Mlajši
- zefirnet