Dusit International sodeluje z vodilnimi izobraževalnimi in kulinaričnimi inštituti za razvoj prve tajske gastronomske akademije s prostori za poslovno inkubacijo – 'The Food School'.

BANGKOK, 28. oktober 2021 – (ACN Newswire) – Dusit International, eno izmed vodilnih podjetij za razvoj hotelov in nepremičnin na Tajskem, namerava razširiti svojo gostinsko izobraževalno dejavnost v kraljestvu z edinstvenim skupnim podjetjem, ki ponuja izkustveno usposabljanje v italijanski, japonski in tajski kuhinji – ter ekskluzivne storitve inkubacije za novoustanovljena podjetja s hrano in pijačo. – v najsodobnejšem objektu v Bangkoku.

Zmagovalno partnerstvo: delniški partnerji pri razvoju v vrednosti 336 milijonov THB vključujejo Dusit International; Glowfish Co-Working Space; Sorodne kovine; in La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).

Projekt, imenovan The Food School, zavzema 3,200 kvadratnih metrov premišljeno zasnovanega prostora v treh nadstropjih v novi vasi Creative & Startup Village v mestnem okrožju Sam Yan, le pet minut hoje od podzemne postaje Sam Yan MRT.

Delniški partnerji pri razvoju, vrednem 336 milijonov THB, vključujejo Dusit International; Glowfish Co-Working Space (pod zasebnim podjetjem za naložbe v nepremičnine, Heritage Estates Co., Ltd.); Allied Metals, eden vodilnih azijskih dobaviteljev profesionalnih kuhinj in kuhinjske infrastrukture; in La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA), priznano kot vodilno svetovno izobraževalno središče za italijansko kuhinjo.

Zasnovana za zagotavljanje inovativnega, progresivnega in izkustvenega učnega okolja ter namenjena mladim strokovnjakom, navdušenim amaterjem, tistim, ki menjajo kariero, in podjetnikom, ki iščejo najboljši možni začetek svojega poslovanja s hrano in pijačo, bo The Food School združila tri svetovno priznane institucije – vključno z Dusitovim lastnim Dusit Thani College; priznani japonski kulinarični inštitut Tsuji; in ALMA. Vsak bo ponujal module dolgih tečajev tajske kuhinje, japonske kuhinje oziroma italijanske kuhinje in pekarne.

Študenti bodo imeli tudi dostop do edinstvene platforme podjetniškega inkubatorja The Food School, The Test Kitchen, ki bo nudila prostore za testiranje izdelkov in eksperimentiranje; storitve poslovnega načrtovanja; strokovno usposabljanje in mentorstvo priznanih lokalnih kuharjev; in ekskluzivne priložnosti za pridobitev finančne podpore vlagateljev med posebej organiziranimi predstavitvami.

Poleg pridobivanja trajnostnih proizvodov iz izbranih kmetij po vsej Tajski bo akademija prinesla vrhunske uvožene sestavine za zagotavljanje pristnosti. Redni dogodki bodo predstavili inovacije in nove poslovne trende v hrani in pijači. Skupnostna jedilnica bo medtem služila kot prostor za študente, inštruktorje, domačine, obiskovalce, mentorje in mentorirance za izmenjavo idej in ocenjevanje novih konceptov.

»Namen šole za prehrano je ustvariti živahen, dinamičen in sodelovalen ekosistem, ki združuje tajsko prehransko skupnost, da bi spodbudili pozitiven družbeni, okoljski in gospodarski razvoj v industriji hrane in pijač na splošno,« je dejala Suphajee Suthumpun, izvršna direktorica skupine Dusit International . »Trije jasni poudarki ločijo The Food School kot edinstveno ponudbo v Bangkoku. Prvič, je prvi na trgu, ki pod eno streho ponuja usposabljanje za različne kuhinje in poslovno inkubacijo. Drugič, objekti Test Kitchen bodo izkušenim ali mladim kuharjem in spretnim podjetnikom ponudili neprimerljivo priložnost, da preizkusijo nove koncepte, prejmejo nasvete o teh konceptih od izkušenih strokovnjakov iz industrije in se vključijo v dinamični tajski trg hrane in pijače. Tretjič, prehrambena šola bo imela aktivno vlogo v skupnosti hrane in pijače, tako da bo gostila redne dogodke, ki združujejo ključne akterje v industriji, da bi razpravljali o najnovejših trendih, ocenili koncepte in razmišljali o poti naprej za uveljavljena in prihajajoča podjetja s hrano in pijačo. ”

Gospa Suthumpun je dejala, da nobena druga ustanova ne ponuja tako celovitih storitev za kulinarična startupa in mlade strokovnjake v Bangkoku.

»Z odzivom na strokovne potrebe trga v novem normalnem stanju, v celoti izkorišča Dusitove bogate izkušnje pri zagotavljanju gostinskega izobraževanja več kot 20 let in ponuja neposreden dostop do mentorstva slavnih kuharjev in znanih restavratorjev na Tajskem in pozneje po vsem svetu. , veselimo se, da bomo pomagali študentom The Food School, podjetniškim sodelavcem in podpornikom skupnosti, da izkoristijo svoj potencial s storitvami, prostori in praktičnim učenjem, ki so posebej ustvarjeni, da jih opremijo za uspeh v svetlejših dneh po COVID-19, ki so pred nami.«

Gospa Prim Jitcharoongphorn, predsednica izvršnega odbora pri Allied Metals, je dejala: »Vrhunec obrata The Food School je zasnova kuhinjskih učilnic, ki spodbuja timsko delo in sodelovanje med vrstniki. Naš objekt je opremljen z okolju prijazno opremo, ki je energetsko učinkovita, uporabniku prijazna in vsestranska. Kuhinje na The Food School so resnično vrhunske. Veseli nas, da bodo naše inovativne rešitve prispevale k trajnostnemu razvoju kulinaričnih talentov na Tajskem z omogočanjem največje produktivnosti z minimalnim vplivom na okolje.”

G. Gavin Vongkusolkit, generalni direktor Heritage Estates Co. Ltd in ustanovitelj Glowfish Co-Working Space, je dejal: »Glowfish je vse o ljudeh, skupnosti in pristnem sodelovanju, in vsako partnerstvo ali projekt, ki se ga lotimo, bo vedno temeljil na teh trdnih fundacije. S prenosom našega strokovnega znanja in izkušenj na področju sodelovanja, ki temelji na vrednosti, na The Food School se veselimo gradnje uspešnega ekosistema ustvarjalnosti in inovacij, ne samo za tajsko prehrambeno industrijo, ampak tudi za širšo korist turizma, kmetijstva, dobrega počutja, trajnosti, podjetništva, izobraževanja in veliko povezovalnih delov naše družbe in gospodarstva.«

Za več informacij se obrnite na: info@thefoodschool.com or www.thefoodschool.com

Napis fotografije:
Zmagovalno partnerstvo: delniški partnerji pri razvoju v vrednosti 336 milijonov THB vključujejo Dusit International; Glowfish Co-Working Space; Sorodne kovine; in La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA).
https://platoaistream.net/wp-content/uploads/2021/10/dusit-international-partners-with-leading-educational-and-culinary-institutes-to-develop-thailands-first-academy-of-gastronomy-with-business-incubation-facilities-the-food-school.jpg

Na sliki (od leve):
– g. Siradej Donavanik, generalni direktor – ASAI Hotels in podpredsednik za razvoj in projekte – Dusit International
– G. Gavin Vongkusolkit, generalni direktor Heritage Estates Co. Ltd in ustanovitelj Glowfish Co-Working Space
– Ga. Suphajee Suthumpun, glavna izvršna direktorica skupine Dusit International
– ga. Prim Jitcharoongphorn, predsednica izvršnega odbora Allied Metals (Tajska) Co. Ltd.
– g. Yannis Janssens, tehnični direktor, The Food School
– Laurent Casteret, direktor šole, The Food School

O Dusit International

Dusit International, ustanovljen leta 1948, je vodilna gostinska skupina, ki kotira na tajski borzi. Na podlagi svojih dveh ključnih področij poslovanja – Hotels & Resorts in Hospitality Education – je družba v zadnjih štirih letih razširila svoje delovanje na pet poslovnih enot. Dodatne enote vključujejo živila, razvoj nepremičnin in storitve, povezane z gostinstvom. Danes portfelj nepremičnin podjetja obsega več kot 300 značilnih hotelov, letovišč in luksuznih vil, ki delujejo pod šestimi blagovnimi znamkami v 17 državah po vsem svetu, ter dve vodilni gostinski fakulteti s kampusoma na Tajskem in Filipinih. Po tridelni strategiji za trajnostno rast, vključno z ravnotežjem, širitvijo in diverzifikacijo, se je podjetje nedavno razširilo na proizvodnjo hrane, gostinske storitve na zahtevo in razvoj nepremičnin, da bi doseglo nove trge in podjetju dodalo nadaljnje ponavljajoče se tokove prihodkov. Za več informacij obiščite www.dusit-international.com

Uradne fotografije Dusit Hotels & Resorts lahko prenesete na medialib.dusit.com

Kontakt z mediji:
Sureerat Sudpairak | Korporativni direktor za odnose z javnostmi | Dusit International
Tel: +66 (0) 2200 9999 ext. 3321 | Mobilni +66 (0) 89 006 8697 | E-naslov: sureerat.sp@dusit.com

Tema: Povzetek sporočila za javnost
vir: Dusit International
sektorji: Trgovina na drobno in e-trgovina, Nepremičnine, Potovanja in turizem, hrana in pijača, Dnevne novice, regionalno, Gostoljubnost, Lokalni Biz
https://www.acnnewswire.com

Iz Azije Corporate News Network

Copyright © 2021 ACN Newswire. Vse pravice pridržane. Podružnica Asia Corporate News Network.

Vir: https://www.acnnewswire.com/press-release/english/70554/