Smarta menylektioner från Quick-Service Restaurant Model

För att ge kunderna en dynamisk upplevelse vid alla möjliga beröringspunkter, kan cannabisvarumärken i detaljhandeln ta bra exempel från modellen för snabbservicerestauranger (QSR) - mer specifikt "smart meny” upplevelse som bemästras i snabbmatsområdet. Genom en smart menyupplevelse erbjuder QSRs sina kunder en sammanställd, enkel, lättförståelig lista över erbjudanden i butik. Genom att replikera detta tillvägagångssätt kan cannabisåterförsäljare hjälpa kunder överallt besökarprofiler fatta välgrundade beslut innan du når en budtender. Detta användbara tillägg tjänar till att förbättra kundupplevelsen, öka operativ effektivitet och förbättra genomsnittliga beställningar per kundvagn.

Data indikerar att QSR-modellen genom att integrera teknologi har levererat utmärkta upplevelser och byggt upp kundlojalitet; men alltför ofta är cannabishandlare osäkra på om de kommer att få tillräcklig avkastning på investeringen (ROI). Motvilliga varumärken kommer vanligtvis när de ser QSR-modellen i aktion på konkurrerande apotek.

Tills den dagen kommer för ditt varumärke, låt oss utforska varför QSR, genom den smarta menymetoden, sparar tid, förbättrar kundupplevelsen och leder till ökade intäkter.

Förbättra kundupplevelsen med en smart meny 

Kan cannabis lära sig av en clown och cheeseburgare? Utan tvekan. 

Parallellerna är många. Så låt oss börja med fördelen på bottenlinjen: I genomsnitt ser apoteken en genomsnittlig ökning av trafiken och vagnen på 4 procent till 18 procent när de använder rätt QSR och smart skyltstrategi.

Tänk på dina favoritshoppingupplevelser, oavsett om det gäller hamburgare, mode eller mat. Oavsett bransch driver upplevelser av hög kvalitet nästan alltid fottrafik och intäkter. Med ett QSR-ledd tillvägagångssätt har dispenseringsupplevelser potential att förbättras för varje kund, oavsett om det är i butik eller inte, eftersom kunderna blir bättre informerade om produkterna. QSR tenderar att utveckla mer konsumentförtroende för köp, vilket borde effektivisera köpprocessen. Och för de produkter som konsumenterna ännu inte är medvetna om kan en QSR-smartmeny vara en användbar guide som utbildar kunder om saker som kan väcka deras intresse.

Det leder mig tillbaka till Ronald McDonald.

McDonald's är förmodligen guldstandarden inom QSR, särskilt upplevelsen i butik. Även om produkterna inte liknar varandra, kan cannabisföretag lära sig av snabbmatsjättar. Reglerna gäller oavsett bransch: En butiks meny presterar bäst när den informerar kunderna och bygger upp deras köpförtroende längs vägen. 

Rätt QSR hjälper kunderna att lära sig om produkterbjudanden genom en modern, kurerad, lättförståelig meny. Varumärken kan dra nytta av att replikera upplevelsen över mobil, online och skyltfönster. Med ett tillvägagångssätt med flera plattformar får konsumenterna en sömlös varumärkesupplevelse tillsammans med snabb, effektiv och hjälpsam shopping vid varje kontaktpunkt. 

Inom snabbmat tillåter detta tillvägagångssätt kunder att veta att de vill ha en specifik produkt innan de når beställningsdisken. Samma teori hjälper cannabiskonsumenter att veta att de vill ha gummier och ett gram färsk hybridblomma. När kunden når disken kan budgivaren föreslå en pre-roll eller annat föremål som hjälper till att förbättra deras shoppingupplevelse. Tänk på det som "Vill du ha pommes till det?" tillvägagångssätt för dispensärer. 

Väl i systemet kan en QSR-teknikstack hjälpa till att förvandla kunder till returaffärer. Detta uppnås genom artificiell intelligens som lär sig och föreslår föremål baserat på tidigare köp. Tillvägagångssättet är ett säkert sätt att utbilda kunder och företaget ytterligare samtidigt som köpprocessen blir mer effektiv.

Låt oss nu utforska fördelarna lite mer ingående. 

Smarta menyer påverkar och ökar försäljningen

Börjar du se hur konceptet som gör att snabbmatsmärken kan lägga till en extra stor Cola eller äppelpaj till beställningar direkt gäller cannabis? Denna nästa bit bör börja bekräfta fördelarna med QSR. 

Oavsett produkt är det mest sannolikt att ett företag gynnas när det tar hänsyn till varje interaktion en person har med sitt varumärke. Tänka på beröringspunkter, sedan hur din teknik stödjer konsumenter på vägen.

Överlag är målet att utbilda kunderna från första interaktionen och varje punkt framåt. En betoning på utbildning gör att varumärken kan öka försäljningen genom merförsäljning. Varumärken kan få framgång genom att utbilda konsumenter genom specialanpassade utbildningsvideor, kampanjer och särskilt automatisering av smarta menyer. Att göra det skapar en konsekvent upplevelse för konsumenterna. Varje komponent spelar sin roll för att etablera kundlojalitet.

QSR kan spela en central komponent för ett varumärkes framgång. Den smarta menymetoden hjälper till att presentera högvärdiga produkter med hög marginal. Smart teknik säkerställer att toppsäljare inte hamnar längst ner på menyn, långt från kundernas syn. Samtidigt utbildar smarta menyer konsumenterna om andra alternativ de kan njuta av baserat på nuvarande trender och tidigare köp.

Summan av kardemumman bör se ett lyft genom lägre lönekostnader. Istället för att bemanna hårt under hektiska dagar kan varumärken använda en smart meny för att minska inköpstiden. Utbildade, informerade kunder kommer sannolikt att ställa färre frågor, vilket frigör tid och utrymme för dem att söka på hyllorna lite mer. Detta scenario ger Budtenders stora möjligheter att sälja mer.

Digital skyltning är proaktiv reklam

Smart-meny-mjukvara skapar en strömlinjeformad QSR-upplevelse som erbjuder mer sammanhållen och effektiv service än billiga plug-ins. Visuella menyer är i huvudsak proaktiv reklam.

Dispensärer spenderar vanligtvis 6 procent till 15 procent av den årliga intäkterna på reklam för att locka nya kunder och behålla befintliga. Istället för att vinna på den trånga och konkurrensutsatta marknaden på Weedmaps, digital reklam gör det möjligt för företag att nå konsumenter genom att spendera annonspengar på faktisk reklam.

Digital skyltning omvandlar fottrafik till organisk verksamhet genom en smartare meny. Det är nyckeln till att upprätthålla sammanhållning mellan varumärke och reklam över alla kontaktpunkter. Sammanhållning skulle inte vara möjlig utan klassens bästa mjukvara.

Tänk på hur QSR bygger varumärkesförtrogenhet. Genom att omfamna digital enhet i ditt varumärke kan kunderna ta digitala annonser som väckte deras intresse på mobilen och replikera upplevelsen i butiken. Bekantheten med annonsen och produkterna bör hjälpa kunden att informera, tvinga dem att köpa och öka antalet varukorgar. När du tänker på det på det här sättet är det en win-win över hela linjen: Ditt företag blomstrar medan konsumenterna kommer iväg med en mängd olika produkter som de kommer att njuta av.

Såld på QSR vid det här laget? Om du är det, se till att överväga alla dina alternativ. Alltför ofta har varumärken inte tekniken för att utföra viktiga funktioner som att marknadsföra lojalitetsprogram eller specifika produkter. Var noga med att testa och bedöma för- och nackdelarna med varje alternativ innan du fattar några beslut.

Låt oss nu utforska ett visserligen svårt ämne för vissa: pris. 

Prisnivån borde inte vara den avgörande faktorn

Det är alltid en bra idé att analysera kostnader och belöningar. Även om dekalchock är normalt, tänk på avkastningen och när du kommer att inse det.

Vi medger att prisnivån är den enda fördelen som resten av marknadslösningarna har Upplysa. I genomsnitt betalar företag 30 till 40 procent mer när de börjar med Enlighten. Tveksamhet att betala $1,800 5,000 till $700 1,700 per plats istället för $XNUMX till $XNUMX XNUMX är förståeligt. Kom dock ihåg att klistermärkeschocken försvinner och att värdet av en affärslösning av hög kvalitet inte gör det.

Potentiell ROI är en enorm faktor när du bestämmer vilket alternativ som bäst passar dina behov. Medan de initiala kostnaderna är högre, betalar Enlightens Smart Menu snabbt sig själv i de flesta fall. Överväg ett apotek med 1,800 62 genomsnittliga månadskunder och ett genomsnitt på 53,000 USD per vagn. Genom att använda Smart Menu kan ett företag öka sina årliga intäkter med mer än 4 12 USD med bara en XNUMX-procentig försäljningsökning. I den takten kan de flesta företag betala av sin investering på sex månader. Utbetalningstiden på sex månader kan minska avsevärt, med vissa företag som ökar försäljningen med XNUMX procent.

Los Angeles apoteksvarumärke Higher Path använde QSR och Smart Menus upplevelse i butik för att driva intäkter på den mycket konkurrensutsatta marknaden. Företaget valde Smart Hub som en "out-of-the-box" lösning. Genom att använda SmartHub förbättrade Higher Path budtendersäljningsförtroendet samtidigt som produktkampanjer automatiserades. Resultatet gjorde det möjligt för budtender att svara på mer specifika frågor samtidigt som kunderna hittade information om pris, försäljning och produktegenskaper innan de nådde försäljningshyllorna.

Adrienne, direktör för marknadsföring på Higher Path, sa: "Höjningen av effektiviteten för våra budtender har varit fantastisk, och siffrorna ljuger inte. Vi har utökat den genomsnittliga varukorgsumman med 12 procent med en total 10-procentig ökning av månatliga intäkter.”

Dessutom ökade budtender merförsäljning och tillägg med 15 procent. Sammantaget tillade apoteket $22,000 XNUMX i månatlig försäljning.

För att tjäna denna typ av ROI måste ditt företag först fatta ett välgrundat beslut.

Är QSR nästa steg i cannabisnormalisering? 

Vart är cannabisindustrin på väg? Hur kommer marknaden att se ut om sex månader? Hur kommer det att se ut om fem år, tio år, femton år och längre fram?

Även om vi aldrig kommer att vara helt säkra, ger marknadsledare ledtrådar. Ungefär som hur potentiella federala regler ofta jämförs med de som reglerar alkohol och tobak, kan cannabis vända sig till snabbmatsjättar, apotek och andra vertikaler för möjliga nästa steg i varumärkesbyggande, försäljning och kundlojalitet. När de används på rätt sätt bör liknande insatser utbilda konsumenterna och skapa en cykel av fördelar för alla inblandade.

Tänk bortom varumärket och din slutresultat för en sekund. QSR hjälper till att normalisera cannabis.

Utbildning är det som tar bort hinder och stigmatiseringar. Att förse människor med information i butik, hemma och var de än ägnar sig åt QSR hjälper dem att bättre förstå cannabis och vad de vill ha mest av växten. Konsumenternas förtroende bör så småningom leda till ökad efterfrågan på bättre tillgång. Med det i åtanke skulle det inte vara konstigt att säga att köpa cannabis snart kommer att vara som att köpa toalettpapper i snabbköpet.

Även om vi inte är där än, kan QSR hjälpa till att ta oss dit.

---

Joshua Adragna är skattechef på Upplysa. Med mer än sjutton års erfarenhet av att bygga lönsamma säljteam och kraftfull detaljhandelsteknik tar Josh med sig sin passion och expertis till cannabisindustrin genom att hjälpa Enlightens kunder att nå sina intäktsmål med detaljhandelslösningar och tjänster som gör det möjligt för dem att nå sina kunder genom hela kundresa. Josh kopplar samman varumärken med de integrerade tekniska verktyg de behöver för att skala, konvertera och växa på dagens marknad.

Källa: https://mgretailer.com/sponsored/smart-menu-lessons-from-the-quick-service-restaurant-model/