อาจฟังดูโบราณว่าเวลาผ่านไปอย่างรวดเร็วเมื่อคุณกำลังสนุกสนาน แต่เป็นคำที่เหมาะเจาะเมื่อคุณทำงานในอุตสาหกรรมเช่นกัญชา ในแต่ละวันที่ผ่านไป อุตสาหกรรมเติบโตในวงกว้างและแข็งแกร่งมากขึ้นทั่วโลก โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ฤดูใบไม้ร่วงที่แล้ว District of Columbia ได้ขจัดอุปสรรคที่ป้องกันไม่ให้ประชาชนจำนวนมากเข้าถึงบัตรกัญชาทางการแพทย์ ไม่นานมานี้ ผู้อยู่อาศัยในรัฐแมรี่แลนด์และมิสซูรีได้ลงมติให้การใช้เพื่อสันทนาการถูกกฎหมาย
ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้นเหล่านี้ มีสิ่งหนึ่งที่ยังคงเหมือนเดิม นั่นคือความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารการกิน ทศวรรษที่ผ่านมา ผู้ป่วยทั่วไปหรือผู้บริโภคเพื่อการพักผ่อนมักคิดว่าของกินคือบราวนี่ ปัจจุบัน ประโยชน์ทางยาและการพักผ่อนหย่อนใจของกัญชาสามารถเพลิดเพลินได้ในรูปแบบต่างๆ เช่น มินต์ สารให้ความหวาน หมากฝรั่ง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่หลากหลาย เนื่องจากเราไม่ได้ตรวจสอบหมวดหมู่เชิงลึกมานานกว่าหนึ่งปี ตอนนี้อาจเป็นเวลาที่ดีที่จะตรวจสอบอีกครั้ง
หากมีคำหนึ่งคำที่อธิบายถึงการพัฒนาของหมวดอาหารในปีที่ผ่านมา คำนั้นก็คือการเติบโต ในแคนาดา หมวดอาหารเพิ่มขึ้นจาก 4% ของยอดขายทั้งหมดในเดือนมกราคม 2021 เป็น 5.8% ของยอดขายทั้งหมดในเดือนกันยายน 2022 ในทำนองเดียวกัน หมวดหมู่นี้เพิ่มขึ้นจาก 10.7% เป็น 12.1% ของยอดขายทั้งหมดในสหรัฐอเมริกาภายในระยะเวลาเดียวกัน เมื่อเจาะลึกลงไป จังหวัดต่างๆ ของแคนาดา เช่น บริติชโคลัมเบีย ออนแทรีโอ ซัสแคตเชวัน และอัลเบอร์ตา ล้วนมีการเติบโตปีต่อปีที่ 38.7 เปอร์เซ็นต์หรือสูงกว่า ทางใต้ รัฐของสหรัฐฯ เช่น อาริโซน่า,มิชิแกน, แมสซาชูเซตและรัฐแมรี่แลนด์มีการเติบโตแบบปีต่อปีอย่างน้อยร้อยละ 13.5 นอกจากนี้ ส่วนแบ่งการตลาดของอาหารก็เพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 11 เปอร์เซ็นต์ใน แคลิฟอร์เนีย, โคโลราโด, ฟลอริดา, อิลลินอยส์, แมริแลนด์, แมสซาชูเซตส์, มิชิแกน, เนวาดา และออริกอน ข้อมูลดังกล่าวทำให้เห็นถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารการกิน แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันที่จะต้องสำรวจสาเหตุและวิธีที่การเติบโตเกิดขึ้น
ภาคอาหารมีวิวัฒนาการเช่นเดียวกับอุตสาหกรรมโดยรวม ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การแสดงภาพอาหารยอดนิยมในช่วงทศวรรษที่ 1990 และต้นทศวรรษ 2000 มักจะจำกัดหมวดหมู่ไว้ที่หม้อบราวนี่ หลายทศวรรษต่อมา ไม่มีอะไรไกลจากความเป็นจริงไปกว่านี้อีกแล้ว ในความเป็นจริง บราวนี่ บลอนดี้ และซีเรียลบาร์มีสัดส่วนเพียง 1 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายที่กินได้ในสหรัฐอเมริกา และ 0.6 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายที่กินได้ในแคนาดา นั่นไม่ได้หมายความว่าผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาจะสูญเสียฟันหวาน ทั่วทั้งสองประเทศ กัมมี่ ช็อคโกแลต คาราเมล ทอฟฟี่ และของเคี้ยวคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายของกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กัมมี่มีสัดส่วนเกือบร้อยละ 70 ของยอดขายที่กินได้ทั้งหมดในแคนาดา และประมาณสามในสี่ของยอดขายที่กินได้ในสหรัฐอเมริกา
เมื่อพิจารณาถึงความสำเร็จของกัมมี่ ช็อคโกแลต คาราเมล และของเคี้ยว จึงไม่น่าแปลกใจที่จะรู้ว่าแบรนด์ต่างๆ ได้ขยายการนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนให้รวมถึงขนมผสมด้วย ในสหรัฐอเมริกา จำนวนแบรนด์ในตลาดสินค้าบริโภคเพิ่มขึ้น 4.7 เปอร์เซ็นต์ตั้งแต่เดือนกันยายน 2021 ถึงกันยายน 2022 จำนวนแบรนด์อาหารในแคนาดาเพิ่มขึ้นเกือบ 75 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเวลาเดียวกัน
แบรนด์หนึ่งที่ประสบความสำเร็จในแคนาดาคือ Jolt โดย Edison Cannabis Co ภายในหนึ่งปีของการเปิดตัว Jolt lozenges มียอดขายหลายล้านรายการ คิดเป็น 87 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายทั้งหมดภายในกลุ่มในปี 2022 ขายเป็นแพ็คขนาด 100 มก. พบ วิธีการหลีกเลี่ยงกฎระเบียบที่เข้มงวดของประเทศที่ป้องกันไม่ให้แบรนด์ต่างๆ ขายอาหารที่มี THC มากกว่า 10 มก. ต่อบรรจุภัณฑ์ จากนี้ไป อาหารที่รับประทานได้มีแนวโน้มว่าจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั่วแคนาดา เนื่องจากแบรนด์ต่าง ๆ ปฏิบัติตามแนวทางของเอดิสัน และ/หรือแคนาดาผ่อนคลายกฎระเบียบ
จำนวนแบรนด์ในพื้นที่ของกินมีแนวโน้มจะเพิ่มขึ้นในอนาคต แต่ราคาของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างมีแนวโน้มที่จะไม่เพิ่มขึ้น ในสหรัฐอเมริกา การ ราคาสินค้าเฉลี่ยลดลง ร้อยละ 11.8 และราคาเทียบเท่าลดลงมากกว่าร้อยละ 20 ระหว่างเดือนมกราคม 2021 ถึงกันยายน 2022 ในทำนองเดียวกัน แคนาดาประสบปัญหาราคาเทียบเท่าลดลงร้อยละ 17 ในขณะที่ราคาสินค้าเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ใช้ประโยชน์จากราคาที่ลดลง พันปี และลูกค้าเจนเนอเรชั่น X ยังคงผลักดันยอดขายในหมวดนี้
ลูกค้าเก่าและผู้หญิง มีแนวโน้มที่จะซื้อของกินได้บ่อยกว่าเมื่อเทียบกับหมวดหมู่อื่นๆ ในแคนาดา ผู้บริโภคหญิงคิดเป็นร้อยละ 37.4 ของยอดขายกัญชาทั้งหมดของแคนาดา แต่เกือบร้อยละ 50 ของยอดขายที่กินได้ เช่นเดียวกับผู้บริโภคหญิงทางเหนือของชายแดน ลูกค้าสหรัฐฯ ที่มีอายุมากกว่าสี่สิบเอ็ดปีซื้ออาหารในอัตราที่สูงกว่าค่าเฉลี่ย ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 37 ของยอดขายกัญชาทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา สำหรับผลิตภัณฑ์ที่กินได้ ลูกค้าเหล่านี้มียอดขาย 51.3 เปอร์เซ็นต์ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ผู้บริโภคเจนเนอเรชั่น Z ก็จะกลายเป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน ในหมวดนี้เนื่องจากลูกค้าในกลุ่มมีอายุครบยี่สิบเอ็ดปี
อุตสาหกรรมนี้กำลังก้าวไปสู่การสร้างรายได้ 45.8 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2025 และความสำเร็จของหมวดอาหารการกินจะมีบทบาทสำคัญในการทำให้สิ่งนี้เกิดขึ้น วันที่จำกัดหมวดหมู่เฉพาะหม้อบราวนี่หมดไปนานแล้ว ไม่ว่าจะเป็นหมากฝรั่งหรือไอศกรีม แบรนด์กัญชาแบบไดนามิกได้ค้นพบวิธีรวมพืชเข้ากับผลิตภัณฑ์ที่กินได้หลากหลาย การนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ราคาที่ถูกลง และ แบรนด์เกิดใหม่ ได้ดึงดูดผู้บริโภคที่เป็นผู้หญิงอายุน้อย กลุ่มเบบี้บูมเมอร์ และลูกค้าเจนเนอเรชั่นเอ็กซ์ ในขณะที่รัฐต่างๆ ออกกฎหมายให้การใช้สันทนาการในสหรัฐอเมริกาและแคนาดามีความก้าวหน้าเพื่อรองรับแบรนด์อาหารที่เกิดขึ้นใหม่ อนาคตยังคงสดใสสำหรับหมวดหมู่ที่กำลังพัฒนานี้
Cy สกอตต์ เป็นผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ ชุดหูฟังอิงค์ซึ่งจะเปลี่ยนข้อมูลการค้าปลีกให้เป็นข้อมูลเชิงลึกของตลาดแบบเรียลไทม์ ก่อนหน้านี้ เขาได้ร่วมก่อตั้งเครือข่ายข้อมูลกัญชา Leafly ได้รับสิทธิบัตรครั้งแรกของ Kelly Blue Book และช่วย TEN: The Enthusiast Network ในการเปลี่ยนสิ่งพิมพ์ต่างๆ รวมถึง MotorTrend และ Automobile จากการพิมพ์เป็นดิจิทัล
- เนื้อหาที่ขับเคลื่อนด้วย SEO และการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ รับการขยายวันนี้
- เพลโตบล็อคเชน Web3 Metaverse ข่าวกรอง ขยายความรู้. เข้าถึงได้ที่นี่.
- ที่มา: https://mgmagazine.com/business/retail-merchandise/the-diversification-of-edibles/
- 1
- 10
- 11
- 2021
- 2022
- 7
- 70
- a
- การเข้าถึง
- อำนวยความสะดวก
- ลงชื่อเข้าใช้
- การบัญชี
- สะสม
- ข้าม
- ความได้เปรียบ
- อัลเบอร์ต้า
- ทั้งหมด
- และ
- อื่น
- APT
- รอบ
- ดึงดูด
- รถยนต์
- เฉลี่ย
- ทารก
- อุปสรรค
- ราว
- กลายเป็น
- ประโยชน์ที่ได้รับ
- ระหว่าง
- เกิน
- พันล้าน
- สีน้ำเงิน
- ชายแดน
- ยี่ห้อ
- แบรนด์
- British
- บริติชโคลัมเบีย
- กว้าง
- แคนาดา
- ชาวแคนาดา
- กัญชา
- จับ
- การ์ด
- หมวดหมู่
- หมวดหมู่
- การเปลี่ยนแปลง
- หัวหน้า
- ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร
- ประชา
- ผู้ร่วมก่อตั้ง
- โคโลราโด
- โคลัมเบีย
- อย่างไร
- เมื่อเทียบกับ
- คงเส้นคงวา
- ผู้บริโภค
- ผู้บริโภค
- ต่อ
- ได้
- ประเทศ
- ประเทศ
- ครีม
- ลูกค้า
- ข้อมูล
- วัน
- วัน
- ทศวรรษที่ผ่านมา
- ลดลง
- ลึก
- ความลึก
- บรรยาย
- ที่กำลังพัฒนา
- พัฒนาการ
- ดิจิตอล
- ตำบล
- การเปลี่ยน
- นานา
- ไม่
- ขับรถ
- ในระหว่าง
- พลวัต
- แต่ละ
- ก่อน
- กินได้
- เอดิสัน
- ตัดออก
- กากกะรุน
- คนที่กระตือรือร้น
- วิวัฒน์
- น่าตื่นเต้น
- ผู้บริหารงาน
- เจ้าหน้าที่บริหาร
- ขยาย
- มีประสบการณ์
- สำรวจ
- ภายนอก
- ปัจจัย
- ตก
- ล้ม
- หญิง
- ชื่อจริง
- ฟลอริด้า
- ปฏิบัติตาม
- ฟอร์ม
- ข้างหน้า
- พบ
- มัก
- ราคาเริ่มต้นที่
- สนุก
- นอกจากนี้
- อนาคต
- สร้าง
- รุ่น
- ดี
- บัญชีกลุ่ม
- ขึ้น
- การเจริญเติบโต
- เติบโต
- การเจริญเติบโต
- เกิดขึ้น
- มี
- สูงกว่า
- สรุป ความน่าเชื่อถือของ Olymp Trade?
- HTTPS
- ICE
- ไอศครีม
- อิลลินอยส์
- สำคัญ
- in
- ประกอบด้วย
- รวมทั้ง
- รวมเข้าด้วยกัน
- เพิ่มขึ้น
- อุตสาหกรรม
- ข้อมูล
- Infused
- ข้อมูลเชิงลึก
- ภายใน
- IT
- มกราคม
- มกราคม
- ชื่อสกุล
- การเปิดตัว
- นำ
- เรียนรู้
- ทำให้ถูกกฎหมาย
- น่าจะ
- ถูก จำกัด
- Line
- นาน
- ดู
- สำคัญ
- ทำให้
- การทำ
- หลาย
- กัญชา
- ตลาด
- ตลาด
- แมรี่แลนด์
- แมสซาชูเซต
- ความกว้างสูงสุด
- ทางการแพทย์
- กัญชาทางการแพทย์
- เป็นยา
- กล่าวถึง
- มิชิแกน
- อาจ
- ล้าน
- ข้อมูลเพิ่มเติม
- การย้าย
- เกือบทั้งหมด
- เครือข่าย
- NEVADA
- ทางทิศเหนือ
- จำนวน
- ที่ได้รับ
- การเสนอขาย
- เจ้าหน้าที่
- ONE
- ออนตาริ
- ออริกอน
- อื่นๆ
- ทั้งหมด
- ก้าว
- ห่อ
- แพ็คเกจ
- โดยเฉพาะ
- ที่ผ่านไป
- อดีต
- สิทธิบัตร
- ผู้ป่วย
- เปอร์เซ็นต์
- ระยะเวลา
- สถานที่
- เพลโต
- เพลโตดาต้าอินเทลลิเจนซ์
- เพลโตดาต้า
- เล่น
- ยอดนิยม
- ความนิยม
- โพสต์
- สามารถ
- ป้องกัน
- ก่อนหน้านี้
- ราคา
- ราคา
- พิมพ์
- ผลิตภัณฑ์
- ผลิตภัณฑ์
- หัวเมือง
- สิ่งพิมพ์
- ซื้อ
- คะแนน
- มาถึง
- เรียลไทม์
- ความจริง
- เมื่อเร็ว ๆ นี้
- บันทึก
- การบันทึก
- นันทนาการ
- กฎระเบียบ
- ยังคงอยู่
- ซากศพ
- ที่อาศัยอยู่ใน
- ค้าปลีก
- ขึ้น
- ที่เพิ่มขึ้น
- แข็งแรง
- บทบาท
- ROSE
- ลวก
- ขาย
- เดียวกัน
- ภาค
- ส่วน
- Selling
- กันยายน
- Share
- เหมือนกับ
- ตั้งแต่
- ขาย
- ภาคใต้
- ช่องว่าง
- เฉพาะ
- สเปกตรัม
- คำแถลง
- สหรัฐอเมริกา
- เข้มงวด
- ความสำเร็จ
- น่าแปลกใจ
- หวาน
- เอา
- การ
- สิบ
- THC
- พื้นที่
- ก้าวสู่อนาคต
- โลก
- ของพวกเขา
- สิ่ง
- คิดว่า
- เวลา
- ระยะเวลา
- ไปยัง
- ในวันนี้
- รวม
- เปลี่ยน
- เรา
- พร้อมใจกัน
- ประเทศสหรัฐอเมริกา
- ใช้
- ความหลากหลาย
- โหวต
- ว่า
- ที่
- ในขณะที่
- จะ
- ภายใน
- คำ
- การทำงาน
- โลก
- จะ
- X
- ปี
- ปี
- น้อง
- ลมทะเล