เห็ด Cordyceps คืออะไร? พวกเขาสามารถเปลี่ยนโฮสต์ให้กลายเป็นซอมบี้ได้จริงหรือ?

อีกทางหนึ่ง ถั่งเฉ้าชนิดต่างๆ ที่ไม่ใช่เขตร้อนถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณมานานหลายศตวรรษ และแพร่หลายมากขึ้นในตะวันตกด้วยเหตุผลหลายประการ: ถั่งเช่ามีชื่อเสียงในด้านการเพิ่มพลังงานและความใคร่ และสนับสนุนสุขภาพหัวใจที่ดี

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของถั่งเฉ้า ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่คุณมักพบในอเมริกาและวิธีปลูกถั่งเช่า

Cordyceps คืออะไร?

Cordyceps เป็นเชื้อราชนิดหนึ่ง นักวิทยาศาสตร์ได้จัดทำรายการเป็นร้อยๆ ชนิด Cordyceps มีเพียงสองประเภทเท่านั้นสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์: Ophiocordyceps ไซเนซิส และ Cordyceps militaris.

Ophiocordyceps sinensis เห็ดที่แพงที่สุดในโลก

บันทึกทางประวัติศาสตร์แสดงให้เห็นว่า ophiocordyceps sinensis ได้รับ รวมอยู่ในการแพทย์แผนจีนมานานหลายศตวรรษ. เชื้อรา เติบโตในหนอนผีเสื้อผีเสื้อกลางคืน. อุปทานของ Cordyceps สายพันธุ์นี้ยังคงต่ำ: ไม่ค่อยมีการเพาะปลูก แต่หาอาหารแทน 

เนื่องจากความต้องการถั่งเฉ้าเหล่านี้เพิ่มสูงขึ้น ต้นทุนของถั่งเช่าจึงเพิ่มขึ้นด้วย: มากกว่า 20,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม ophiocordyceps sinensis มี ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นเห็ดที่แพงที่สุดในโลก.

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Cordyceps เพียงเสี้ยวนาทีที่มีอยู่ในอเมริกาเหนือมาจาก ophiocordyceps sinensis

Cordyceps militaris: ราคาไม่แพงและเป็นที่นิยม

หากคุณเคยลองทานถั่งเช่าเสริมด้วยตัวเอง มีโอกาสเป็นไปได้ว่ามันมาจากถั่งเฉ้า militaris

ผู้ผลิตสามารถเพาะเลี้ยง militaris ได้ง่ายๆ ในห้องปฏิบัติการ แต่ก็สามารถเติบโตตามธรรมชาติในแมลงได้เช่นกัน 

“Cordyceps militaris เป็น [สายพันธุ์ของถั่งเฉ้าที่กำลังได้รับการปลูกฝังที่ได้รับความนิยมมากที่สุด” William Padilla-Brown นักเห็ดราและผู้เชี่ยวชาญด้านเห็ดถั่งเช่าชื่อดังกล่าวกับ Leafly

ที่เกี่ยวข้อง

เห็ดวิเศษอยู่ในระบบของคุณนานแค่ไหน?

ประโยชน์ของถั่งเช่า

ก่อนอื่นขอเน้นว่า Cordyceps ไม่ได้รับการอนุมัติจาก FDA ได้รับการอนุมัติจากจีน TK 2 แล้ว ผู้ผลิตและนักวิจัยอย่างไรก็ตามเชื่อว่า Cordyceps มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

การเพิ่มความใคร่

ถั่งเช่ามี ใช้มานานเพื่อเพิ่มความใคร่และการวิจัยล่าสุด—แม้ว่าจะผ่านการศึกษาในหนูก็ตาม— สนับสนุนทฤษฎีนี้

การเพิ่มพลังงาน 

Cordyceps อาจ เพิ่มการผลิตอะดีโนซีนไตรฟอสเฟตของร่างกาย (ATP) โมเลกุลซึ่งช่วยให้เราต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง

“คุณรู้สึกถึงพลังงานจากพวกเขา [ตัวอย่างเช่น] คุณจะได้รับกำลังใจเมื่อคุณเดินป่า” Padilla-Brown นักเห็ดวิทยาบอกกับ Leafly  

สนับสนุนหัวใจ  

การวิจัยระบุว่า Cordyceps สามารถ ช่วยให้การเต้นของหัวใจของเราคงที่และลดการเต้นผิดจังหวะ.

Padilla-Brown ชี้ให้เห็นว่า Cordyceps ประกอบด้วย อะดีโนซีนซึ่งแพทย์ใช้เพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ Padilla-Brown กล่าวว่าปริมาณของเห็ดมี "เกือบเท่ากับ [dose] ที่แพทย์จะใช้ Cordyceps กำลังผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ หลักฐานอยู่ในพุดดิ้ง” เขากล่าวเสริม

ผลประโยชน์ที่เป็นไปได้อื่น ๆ

นักสมุนไพร นักวิทยาศาสตร์ และผู้บริโภคต่างก็ได้รับประโยชน์เพิ่มเติมของถั่งเช่าเช่นกัน รวมถึงศักยภาพในการ ต่อสู้กับโรคเบาหวานประเภท II, ลดการอักเสบ และ การเติบโตของเนื้องอกช้า.

Cordyceps ถูกกฎหมายในการซื้อและมีไว้ครอบครองหรือไม่?

ใช่. ชาวอเมริกันสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Cordyceps ทางออนไลน์หรือที่ร้านขายของชำและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ

ผู้ผลิตมักขายถั่งเช่าในรูปแบบผง แคปซูล หรือของเหลว

Padilla-Brown บอกกับ Leafly ว่าเด็กวัยก่อนเจริญพันธุ์และสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานถั่งเฉ้า แต่โดยทั่วไปแล้วจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ในการบริโภค

อาหารเสริมถั่งเช่า มีแนวโน้มที่จะมีราคาระหว่าง 10 ถึง 25 เซนต์ต่อแคปซูล.

ที่เกี่ยวข้อง

ประสาทหลอนถูกกฎหมายหรือลดทอนความเป็นอาชญากรรมในสหรัฐอเมริกาที่ไหน?

Cordyceps ปลูกเองได้ง่ายไหม?

Padilla-Brown แนะนำให้ Cordyceps militaris เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ปลูกมือสมัครเล่น “ถ้าคุณรู้สึกหลงใหลในเห็ด คุณก็จะสามารถปลูกเห็ดถั่งเช่าได้” เขาบอกกับ Leafly

เขาชี้ให้เห็นว่าถั่งเฉ้าต้องอยู่ที่ 65 องศาฟาเรนไฮต์ และแนะนำให้ผู้ปลูกถั่งเฉ้าที่ต้องการใช้ห้องใต้ดินหรือพื้นที่ปรับอากาศเพื่อปลูกถั่งเช่า

ในที่สุด Padilla-Brown สนับสนุนให้ผู้ประกอบการที่มีใจรักในเห็ดหันมาใช้ถั่งเช่า 

“มันเป็นพืชผลเงินสดจริงๆ ฉันคิดว่าคนหนุ่มสาวจำนวนมากควรได้รับสิ่งนี้เพื่อเป็นหนทางในการพัฒนาความมั่งคั่งให้กับตนเอง [ผู้คน] สามารถปลูกถั่งเฉ้าบนข้าวได้ ส่วนผสมไม่แพงมากและปอนด์สามารถเปลี่ยนจาก 600 ถึง 1,200 เหรียญ ฉันคิดว่ามันเป็น win-win” เขากล่าว

• เนื้อหาที่ขับเคลื่อนด้วย SEO และการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ รับการขยายวันนี้
• เพลโตบล็อคเชน Web3 Metaverse ข่าวกรอง ขยายความรู้. เข้าถึงได้ที่นี่.
• ที่มา: https://www.leafly.com/news/strains-products/what-are-cordyceps-mushrooms-can-they-really-turn-their-hosts-into-zombies