Yanaya สตาร์ทอัพซิมบับเวเปิดตัวผลิตภัณฑ์นมจากพืชชนิดใหม่

ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และต้นทศวรรษ 1990 ขณะเดินไปที่ Mutare Junior School ใน Greenside เมือง Mutare ประเทศซิมบับเวฉันเคยหลงใหลในลังนมข้างถนนทั้งหมด รถบรรทุกขนาดใหญ่จะส่งลังนมที่เต็มไปด้วยขวดนมไปยังละแวกบ้านและทิ้งไว้ข้างถนน ในเวลานั้นนมถูกบรรจุในขวดแก้ว คนส่งนมจะมาหยิบลังในเวลาต่อมา แล้วไปส่งของตามบ้านในละแวกบ้านโดยใช้รถขนาดเล็กกว่า จากนั้นเราจะคืนขวดแก้วเปล่าเมื่อเราได้ขวดนมใหม่

ที่น่าสนใจคือกล่องบรรจุขวดนมจะวางอยู่ข้างถนนและผู้คนจะเดินผ่านพวกเขาระหว่างทางไปทำงานหรือที่ไหนก็ตามที่พวกเขาจะรอให้คนส่งนมไปส่งที่บ้านระหว่างเดินทาง เป็นเรื่องปกติที่ไม่มีใครพยายามขโมยพวกเขาหรืออะไรก็ตาม วันเก่าที่ดีบางที ฉันสงสัยว่าระบบดังกล่าวจะทำงานตอนนี้หรือไม่?

เมื่อผมไปโรงเรียน เราก็จะได้รับนมหนึ่งซองจากโรงเรียนทุกวัน ฉันเดาว่ามันเป็นโปรแกรมโภชนาการที่ได้รับเงินอุดหนุน ฉันเกลียดรสชาติของนมในซองจากโรงเรียน ฉันคิดว่านมน่าจะเสริมวิตามินและแร่ธาตุบางอย่างหรือบางอย่างและแจกจ่ายให้กับโรงเรียนประถมศึกษาทุกแห่ง รสชาติของนมในขวดแก้วที่มาจากคนขายนมนั้นไม่อร่อย ฉันอาจเคยกินนมเกินขนาดเพราะตอนที่ฉันเรียนปริญญาโทที่แอฟริกาใต้ ฉันไม่สามารถกินนมจากนมได้ ฉันจึงต้องมองหาทางเลือกอื่น สิ่งที่ชัดเจนที่สุดและหาง่ายที่สุดคือนมถั่วเหลือง แต่ฉันไม่ชอบรสชาติ ฉันชอบกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟที่ดีจริงๆ แต่ในขณะเดียวกัน ฉันก็พบว่าฉันไม่สามารถจัดการกับกาแฟปกติได้อีกต่อไป ฉันต้องเปลี่ยนไปใช้ decaf ดังนั้น เมื่อฉันอยู่ที่ไนโรบีและไปที่ร้าน Artcaffes ที่ฉันโปรดปราน พวกเขารู้คำสั่งของฉันแล้ว — ลาเต้ คาเฟอีน และถั่วเหลือง

ฉันเพิ่งเปลี่ยนจากถั่วเหลืองเป็นนมข้าวโอ๊ต รสชาติดีกว่านมถั่วเหลืองสำหรับฉันมาก และตอนนี้ฉันใช้มันกับทุกอย่างแล้ว ในฮาราเร ฉันมักจะซื้อมันมาจากตลาดคนรักอาหาร แต่พวกเขาได้มาจากแอฟริกาใต้ และมันผลิตในอิตาลีจริงๆ เมื่อพิจารณาถึงปัญหาการขาดแคลนสกุลเงินต่างประเทศของซิมบับเวและละครที่เกี่ยวข้อง การผลิตผลิตภัณฑ์จากพืชเหล่านี้ในท้องถิ่นจึงเป็นความคิดที่ดี ซึ่งฉันตื่นเต้นมากที่ได้ยินว่าการเริ่มต้นในท้องถิ่น ญาญ่า, กำลังเปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์นมจากพืช ได้แก่ นมข้าวโอ๊ต. ข่าวดีอีกอย่างคือนมมาในขวดแก้วแบบเก่ามากกว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกทั่วไปจากบริษัทนมรายใหญ่ ขวดแก้วแบบใช้ซ้ำได้นั้นดีต่อสิ่งแวดล้อมมาก

นมจากพืชยังมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่ามาก เนื่องจากใช้น้ำและดินน้อยลง NS รอยเท้าคาร์บอน ของนมวัวมีประมาณ 1.39 CO2 อีคิว/กก. โดยเฉลี่ย ในขณะที่นมอัลมอนด์ประมาณ 0.42 CO2 อีคิว/กก. รอยเท้าของน้ำของนมวัวยังคาดว่าจะสูงกว่านมถั่วเหลือง 3.5 เท่า

นมข้าวโอ๊ตของยานายาและนมจากพืชอื่นๆ จะวางจำหน่ายในร้านค้าตั้งแต่วันที่28^th ของเดือนตุลาคม ฉันไม่สามารถรอที่จะได้รับบาง

ชื่นชมความคิดริเริ่มของ CleanTechnica หรือไม่? พิจารณาเป็นไฟล์ CleanTechnica สมาชิกผู้สนับสนุนช่างเทคนิคหรือเอกอัครราชทูต - หรือผู้อุปถัมภ์ Patreon.

ที่มา: https://cleantechnica.com/2021/10/16/zimbabwean-startup-yanaya-introuces-new-range-of-plant-based-milk/