Büyük Gıda Markaları Abur cubur Bağımlılığından Kurtulmak İçin Mücadele Ediyor, Anket Bulguları

Bir ankete göre, dünya çapındaki beş üreticiden dördünün üç büyük pazarda sattığı yiyecek ve içeceklerin büyük bir kısmı sağlıksız; Kraft Heinz Co. ise en kötü sonucu veriyor.

Bir STK olan Dünya Tuz, Şeker ve Sağlık Eylemi tarafından yürütülen analiz, Avustralya, Fransa ve Meksika'da Danone, Kellogg Co., Kraft Heinz, Nestlé SA ve Unilever Plc tarafından satılan 2,346 ürünü seçti. Bunları en yaygın kullanılan standartlara (Sağlık Yıldız Derecelendirmesi, Besleyici Skor ve Uyarı Etiketleri) göre sıraladı. Danone dışında diğerlerinin büyük çoğunluğu sağlıksız yiyecek sattı.

WASSH'ın politika ve halkla ilişkiler sorumlusu Mhairi Brown, "Yiyecek ve içeceklerin besin içeriğini, tarifleri daha az tuz, şeker ve doymuş yağla yeniden formüle ederek geliştirmek, herhangi bir şirketin halk sağlığını iyileştirmek için yapması gereken en önemli stratejidir" dedi. Bir açıklamada. "Ancak, yalnızca endüstrinin isteğine güvenerek ve hükümetin yaptırımı olmadan anlamlı bir değişim görmemiz pek olası değil."

Üreticiler portföylerini daha sağlıklı hale getirme konusunda baskı altında çünkü obezite ABD gibi ülkelerde zaten bir halk sağlığı krizi ve gelişmekte olan ülkelerde ise yükselişte. İlaç şirketi Novo Nordisk tarafından finanse edilen bir rapora göre, aşırı vücut ağırlığının dünya çapındaki ekonomik etkisi, durumun yaygınlığı artmaya devam ettikçe, 4.27 yılında 2035 seviyelerine göre iki kattan fazla artarak 2020 trilyon dolara çıkacak. Obezite karşıtı ilaç Wegovy'yi satıyor.

Daha fazla oku: Eli Lilly, Obezite İlaç Talebi Arttıkça Üretimi Genişletmeyi Planlıyor

Yiyeceklerindeki tuz ve şeker içeriğini azaltmak aynı zamanda şirketin gelirlerini abur cubur satışını ve pazarlamasını kısıtlayan yasalardan izole edebilir. Yatırımcılar arasında çevresel, sosyal ve yönetişim konularına daha fazla vurgu yapılması, portföyleri daha sağlıklı hale getirmek için ek bir motivasyondur.

Kraft Heinz ürünlerinin beşte dördü üç pazardaki sağlık standartlarını karşılamadı ve Meksika'daki numunenin tamamı bu kaliteyi sağlayamadı. Kellogg's tarafından üretilen ankete katılan ürünlerin yaklaşık %72'si sağlık kriterlerini karşılamıyor. Crunchy Nut Cheerios üreticisi geçen yıl, İngiltere'de şekerli tahıllarının reklamını yapmasını yasaklayacak düzenlemelere yasal olarak itiraz etme konusunda başarısız oldu.

Activia yoğurt üreticisi Danone bu trende karşı çıktı. Ürünlerin yalnızca %35'i standart sağlıklı tanımının altında puan aldı. Bu haftanın başlarında, İngiltere ve İrlanda'daki satış hacmine göre ürünlerin en az %90'ının, hükümet politikasının tanımladığı gibi yüksek şeker, tuz veya yağ içermeyeceği sözünü verdi. 

Bir Unilever sözcüsü, şirketin tüketicilere daha sağlıklı seçenekler sunmaya kararlı olduğunu söyledi ve anketin bulgularını, portföylerinin küçük bir alt kümesine dayandığı için eksik ve yanıltıcı olarak nitelendirdi. Kraft Heinz, ürünlerinde şeker ve tuzu azaltmaya kararlı olduğunu ancak sözcüsüne göre gıda maddelerinin ne kadar sağlıklı olduğuna karar verecek küresel olarak uyumlu bir modelin henüz bulunmadığını belirtti. 

Kellogg sözcüsü Kris Bahner, tahıl üreticisinin portföyünü daha besleyici hale getirmeye devam ettiğini söyledi. Nestle sözcüsü yorum yapmaktan kaçındı.

Raporda, ürün seçiminin şirketlerin ülke web sitelerinde ve büyük perakendecilerde belirtilen satırlara dayandığı belirtildi.

Araştırmayı destekleyen yatırımcı kampanya grubu ShareAction gibi gruplar, yatırımcıların tekliflerini incelemelerine ve satışlara yönelik potansiyel abur cubur karşıtı mevzuat tehdidini değerlendirmelerine yardımcı olmak için şirketlere portföylerinin sağlığı konusunda daha şeffaf olmaları çağrısında bulunuyor.

Danone ve Unilever, portföy içeriklerini hükümet onaylı beslenme modellerine göre rapor ederken, Nestlé 2022 yıllık raporunda da aynısını taahhüt etti, ancak diğerleri henüz aynı şeyi yapmadığından karşılaştırma için tam bir tablo elde etmeyi zorlaştırıyor. 

ShareAction kampanyacılarından Holly Gabriel, "Gıda üreticileri daha şeffaf olmalı ve satışlarının ne kadarının 'sağlıklı' olarak sınıflandırılabileceğini açıklamalı" dedi. "Daha sağlıklı yiyecek ve içeceklerden elde edilen satışların oranını artırmak için bu açıklamanın anlamlı hedeflerle takip edilmesi gerekiyor."

• SEO Destekli İçerik ve Halkla İlişkiler Dağıtımı. Bugün Gücünüzü Artırın.
• Plato blok zinciri. Web3 Metaverse Zekası. Bilgi Güçlendirildi. Buradan Erişin.
• Kaynak: https://www.supplychainbrain.com/articles/36752-big-food-brands-struggling-to-kick-junk-addiction-survey-finds