Kentsel Tarım, Ziyafeti Kıtlığa Getiriyor ve Çevresel Etkiyi Azaltıyor

Tarım ürünlerine olan talep hiç bu kadar yüksek olmamıştı. akıllı tarım Pazar her zaman hızla büyüyor ve Kentsel Tarım, tüm bu büyümenin çevresel sürdürülebilirlik üzerindeki etkisini azaltmanın önemli bir parçası olabilir.

Sürdürülebilirlik açısından büyük ölçekli çiftçilikle ilgili sorunlar çok ve çeşitlidir. Monokültürler ekosistem biyoçeşitliliğini tehdit ediyor, tarım arazilerinin genişletilmesi ihtiyacı (özellikle gelişmekte olan ülkelerde) ormansızlaşmayı teşvik ediyor ve endüstriyel tarım, bazı tahminlere göre insan kaynaklı sera gazı emisyonlarının neredeyse dörtte birini oluşturuyor. 

Kentsel Tarım: Bazı Boyuta Dayalı Seçenekler

Kentsel alanlardaki nüfus patlaması ile birlikte, insanlar besin kaynağından hiç olmadığı kadar uzakta yaşamakta, bu da tüm bu sorunların etkilerini bir araya getirmektedir. Kapalı çiftlikler, topluluk bahçeleri ve çatı katındaki kentsel çiftçilik, bir monokültür oluşturmaktan kaçınmayı kolaylaştırır, açıkçası arazinin temizlenmesini gerektirmez ve belki de kentsel nüfusun büyük kesimleri için yiyecekleri masaya yaklaştırmanın en önemli etkisine sahiptir. ulaşım yoluyla emisyonları azaltmak. 

Çatı Tarımı

Çatı katındaki çiftçilik, kutuda yazanın hemen hemen aynısıdır: çiftlikler, şehir binalarının çatılarında kurulur, bu da sakinlerin her türlü bitki büyümesine fayda sağlar ve binanın karbon ayak izini azaltırken, aynı zamanda sürdürülebilir su tüketimi için yağmur suyu ve akış kullanır. ve fotosentez yoluyla hava kalitesinin iyileştirilmesi. 

Dikey Tarım

İç mekan çiftlikleri olarak da bilinen dikey çiftlikler de son derece üretken olabilir ve tipik olarak benzer büyüklükteki dış mekan çiftliklerini büyüklük sıralarına göre geride bırakır. Kaynak kullanımını azaltmak ve hacimsel üretimi teşvik etmek için genellikle hidroponik veya aeroponik yetiştirme teknikleri kullanırlar. Bununla birlikte, artan enerji tüketimi dezavantajına sahiptirler. İç mekan çiftçiliği, operasyonlarını yönetmek ve çalıştırmak için çok büyük miktarda elektrik kullanır ve bu da bu çözümün sürdürülebilirliği üzerinde belirgin bir etkiye sahiptir. Yine de, bu çiftçilik yöntemiyle yetiştirilen ürünlerin hacmi de küçümsenmemelidir. 

Topluluk Bahçeleri

Topluluk bahçeleri de çok popülerdir, hava kalitesi açısından iyidir ve çeşitli ürünler üretir. Ayrıca, taze hiçbir şeyin satılamadığı kentsel alanlarda “yemek çölleri” olarak adlandırılanların ortadan kaldırılmasını sağlar. Bu yaklaşımın dezavantajı hacimdir. Bu küçük kollektif çiftliklerden büyük verim elde etmek için genellikle yeterli arazi yoktur. 

Kentsel Tarımda Hükümetin Katılımı

Bu kentsel çiftçilik girişimlerinin önemini kabul eden ABD Tarım Bakanlığı (USDA) yakın zamanda birden fazla duyuru yaptı. 6.6 milyon dolarlık hibeler ve işbirliği anlaşmaları 2021'de Akıllı Kentsel Tarım için, Kentsel Tarım ve Yenilikçi Üretim Ofisi aracılığıyla kullanıma sunuldu. Bu rakam, 2.5'de bu program aracılığıyla sağlanandan yaklaşık 2020 milyon dolar daha fazladır. 

USDA'nın Kentsel Tarım ve Yenilikçi Üretim (UAIP) Rekabetçi Hibe Programı, kentsel tarım programlarını iki hibe türü aracılığıyla desteklemektedir: Topluluk bahçeleri ve kar amacı gütmeyen çiftlikler kurmaya yardımcı olan Planlama Projeleri ve ekonomik olarak sıkıntılı topluluklarda gıda üretimini ve erişimini artırmayı ve kalkınmayı hedefleyen Uygulama Projeleri iş planları ve imar. 

Topluluk Kompostu ve Gıda Atığının Azaltılması (CCFWR) Projeleri aracılığıyla USDA, belediye kompostu ve gıda atığının azaltılması için pilot projelere de fon sağlıyor. Bakanlık ayrıca yakın zamanda, üyeleri bu yıl içinde açıklanacak olan Kentsel Tarım için yeni Sekreterlik Danışma Komitesi'ni de duyurdu. 

ABD'deki Colorado Eyalet Üniversitesi'nde yakın zamanda yapılan bir konuşmada Tarım Bakanı Tom Vilsack Piyasa bunu istiyor dedi. Tüketiciler, yiyeceklerinin nereden geldiğini ve değişen iklime katkıda bulunup bulunmadığını bilmek istiyor.” USDA'nın bu programları sadece Kentsel Tarımın büyümesini teşvik etmek aynı zamanda akıllı şehirler ve topluluklardaki iklim göstergeleri hakkında veri toplamayı gerçekleştirmek, böylece girişimin etkisini ölçebilmeleri. Vilsack, USDA'nın Amerikan tarımını etkilemeyi öngördüğü başlıca iklim değişikliği tehditlerinden de bahsetti. Bunlar, iklimin ısı, hastalık veya zararlılar yoluyla üretkenlik üzerindeki etkisini; kuraklık; ve diğer tehditlerin yanı sıra mevcut tarımsal ekosistemdeki esneklik eksikliği. 

Vilsack, "Sürekli verimlilik ve üretkenliğe odaklandık ve çeşitlilik ve dayanıklılıktan ödün verdik."

IoT teknolojisi, izleme ve otomasyonun sağladığı Kentsel Tarımın yakın zamanda büyük açık hava çiftliklerinin yerini alması pek olası değildir, ancak bu çiftliklerin kısa vadeli etkilerine er ya da geç ihtiyaç duyulabilir. 

Kaynak: https://www.iotforall.com/urban-farming-brings-feast-to-famine-and-reduces-environmental-impact