Те, що ми називаємо «сільськогосподарськими товарами», є однією з двох речей: основними культурами та/або тваринами. По суті, вони є джерелом їжі як для людей, так і для тварин у всьому світі, хоча це також включає такі речі, як пиломатеріали для виготовлення меблів або каучук з каучукових дерев.
Зайве говорити, що це неймовірно важливий ринок. Без сумніву, кожна жива істота залежить від сільськогосподарської галузі.
"Тож чим займається сільське господарство останнім часом?“, можете запитати ви. І як нинішня пандемія впливає на ціни на продукти харчування? Це залежить від країни, в якій ви ставите запитання.
У деяких країнах і містах ціни на продукти стрімко зросли, а нові «міста гурманів» з’являються (разом із цінами) майже щодня. Банан в Японії коштує не стільки ж, скільки в США. Ціни на салат можуть сильно відрізнятися в межах країни, а квиток на обід може значно зрости, якщо пройти всього кілька кварталів.
Беручи до уваги всі ці сільськогосподарські товари, ми представляємо вам наступне: детальний огляд того, як ростуть або падають ціни в ресторанах і продуктових магазинах у містах і країнах по всьому світу.
Зміни вартості харчування
Наше дослідження спочатку вирішило розглянути відсоткову зміну вартості продуктів харчування та товарів у США з 2019 по 2020 рік. Як ми знаємо, за цей короткий проміжок часу відбулося багато чого, і ринок сільськогосподарських товарів, безумовно, звернув увагу.
Цей останній рік неможливо проаналізувати, не звернувши уваги на його існування в пандемії. Цілі економіки були закриті, і майже кожна галузь зазнала серйозного удару. Пандемія вплинула як на попит, так і на пропозицію товарів.
Хоча зупинка мала негайні та прямі наслідки, були й непрямі наслідки, наприклад зупинки в майбутніх планах зростання для бізнесу. Ціни на нафту взяли а падіння в квітні 2020 року, у той час як занепокоєння щодо продовольчої безпеки зростає, оскільки країни вводять все більше торгових обмежень.
Найбільше подорожчало харчування на двох. Завдяки впровадженню заходів підвищеної безпеки, обмеження кількості місць і проблеми з ланцюгом постачання, деякі власники ресторанів, можливо, не мали іншого вибору, окрім підвищення власних цін. Апельсини та сигарети також дорожчали в першому кварталі 2020 року, сьогодні вони коштували 4.12 і 8.00 доларів відповідно. Пиво та кава були єдиними товарами, на які різко подешевшали.
Міжнародні столики на двох
Дуже конкретна територія на карті стала відразу помітною і, по суті, показала, де зосереджена дорога їжа. Північні країни, що оточують Ісландію, Швейцарію, Данію, Норвегію та Фінляндію, свідчать про культурне та географічне значення дорогих ресторанів.
Популярні скандинавські страви, такі як риба та фрикадельки, сьогодні можуть бути особливо дорогими пунктами меню через загальне зростання цін на м'ясо. Деякі з цих країн також мають a ставка податку на додану вартість (ПДВ). що частково додається в їжу та напої. Норвегія та Швеція також мають державні монополії на алкоголь, що допомагає підтримувати ціни на високому рівні.
Основні продукти харчування, такі як яйця, яловичина, хліб і сир, були дорогими в Швейцарії, але в США все одно було дорожче, коли йшлося про вино чи яблука.
Вода є особливо важливим товаром, який слід враховувати. Пляшка об’ємом 12 унцій зараз коштує в Швейцарії дорожче, ніж у будь-якій іншій країні світу, у середньому 3.63 долара в швейцарському ресторані. Для порівняння, у США та сама пляшка води коштуватиме 1.56 долара.
Багато експертів передбачають ціни на воду продовжуватимуть зростати. Найдешевша пляшка води у світі існує в Бангладеш, коштуючи лише 18 центів.
Космополітичні смаки
Дослідження знову усереднювало вартість обіду з трьох страв на двох осіб, але цього разу по містах, а не по країнах. Одразу виявилося, що нові території за межами Скандинавії дорогі.
Відомі міста в Сполучених Штатах і Австралії почали з’являтися, коли ми перебирали дорогі ресторани, так само як і в багатьох регіонах Європи та Нова Зеландія.
Тим не менш, у містах скандинавських країн у середньому все ще є чотири найдорожчі страви. Найдорожчими містами для отримання цього обіду з трьох страв були Рейк'явік, Ісландія; Цюрих і Лозанна, Швейцарія; і Копенгаген, Данія.
Яловичина була особливо дорогою в Лозанні, коштуючи на 30 доларів більше, ніж у Нью-Йорку.
Нью-Йорк був єдиним містом, яке змагалося зі своїми скандинавськими конкурентами за ціною. Обід із трьох страв на двох у «Великому яблуці» коштуватиме в середньому навіть 100 доларів. Але навіть яблука в цьому місті дорогі, лише на 89 центів менше, ніж у Токіо, де яблука найдорожчі у світі.
Інший основний продукт – фунт рису – також був неймовірно дорогим у Нью-Йорку ($6.33 за фунт) і коштує тут дорожче, ніж деінде. Інші специфічні продукти харчування, такі як салат і картопля, також були на дуже високому рівні спектру витрат у цьому місті.
Бутильована вода в США, яка вже є недоступні для 10% домогосподарств, блідла в порівнянні з цінами швейцарського Цюріха. Якщо в Нью-Йорку пляшка з водою коштує 1.85 долара, то в Цюріху подібний продукт коштуватиме 3.70 долара.
Щорічне підвищення цін у ресторані
Можливо, адаптуватися до змін у витратах може бути важче, ніж до вже дорогого міста. З останнім ви принаймні знаєте, на що йдете. Але певні зміни протягом лише одного року були неочікуваними.
Наступна частина дослідження демонструє не лише найдорожчі країни, а й те, наскільки змінився рейтинг цих витрат з 2019 року.
У 2019 році США посіли 18 місце серед найдорожчих ресторанів поза домом. У 2020 році США зайняли 17-е місце серед найдорожчих товарів. Іншими словами, те, наскільки дорогі США в порівнянні з рештою світу, не змінилося.
Україна, натомість, найбільше піднялася раніше низьким рейтингом в перерахунку на середню вартість. Країна має спадщину дієти з високим вмістом тваринного білка як частини її культурної спадщини від колишньої частини Радянського Союзу. Але сама дієта нещодавно зазнала багатьох змін: щоденне або майже щоденне споживання фруктів і овочів у країні стабільно зростає протягом останніх десяти років. Можливо, це відбилося на зміні його рейтингу.
Наразі майже 20% населення планети працює в колгоспі. У деяких регіонах світу, наприклад в Африці на південь від Сахари, більше людей займаються сільським господарством, ніж у будь-якій іншій галузі. Проте багато з цих країн різко впали в ціновому рейтингу за останній рік. Це сказав, У Кенії спостерігалося друге найдорожче зростання цін за рік. У червні 2020 року ця країна почала спроба спеціально встановлене співвідношення пива та ковбаси на початкових етапах повторного відкриття.
Чеки продуктового магазину
Дорогі продукти можуть бути неймовірно важко для бідних громад. На наступній карті показано країни, які були визнані найдорожчими та найменш дорогими для продуктів харчування, а також те, як змінився їхній рейтинг у цьому відношенні з 2019 по 2020 рік.
Росія, Китай і Мексика мали дуже високі ціни на продукти. Як видно з карти вище, у цих країнах витрати на продукти харчування значно перевищували витрати в США та багатьох країнах Південної Америки. Це сказав, США все ще були 12-ю найдорожчою країною для покупки продуктів у світі.
Середні ціни на продукти в Сінгапурі та Об’єднаних Арабських Еміратах зросли найбільше. The вартість життя в ОАЕ є одним із найвищих у світі, що, вочевидь, стосується і бакалійних товарів. Тим не менш, диверсифікація сільськогосподарських товарів також спричинила більш серйозний вплив глобальної фінансової кризи, ніж її сусіди.
Сінгапур також був отримання уваги за його надзвичайно дорогий смак. Наші результати свідчать про те, що тенденція лише зростає в тому ж напрямку.
Майбутнє їжі
Дані зрештою показали світ у русі. Хоча певні опорні пункти в скандинавських країнах і США, здавалося, зберегли свою дорогу привабливість, у повітрі відчуваються зміни. Дані показали значні зміни у всьому, від ринків до країн і товарів. З COVID-19 і останніми історичними подіями можливо все.
Якою б важливою не була галузь сільського господарства, вона завжди готова до змін. Світ торгівлі цими та іншими товарами ніколи не буває нудним. Від торгівлі сільськогосподарською продукцією до всіх видів товарних інтересів, Commodity.com може допомогти з усією освітою та діями, пов’язаними з торгівлею. Commodity.com навіть дає своїм відвідувачам абсолютно безкоштовні уроки, щоб дізнатися більше про те, як працює торгівля товарами. Якщо ви зацікавлені в торгівлі сьогодні або просто дізнаєтесь, як почати, переходьте до Commodity.com сьогодні.
Методологія та обмеження
Дані про ціни на продукти харчування та товари були зібрані з Numbeo.com 28 травня 2020 року. Дані за 2020 рік відображають середні ціни на продукти харчування та товари за рік на момент збору даних. Дані на рівні країни обчислюються як середнє значення даних з міст, розташованих у цій країні.
Усі дані про ціни були зібрані в доларах США. На історичні зміни міжнародних цін на продовольство та порівняння між країнами може впливати інфляція або коливання валютних курсів. Історичні ціни від Numbeo.com використовують історичні курси валют на середину року та на середину місяця.
Дані від Numbeo спираються на дані користувачів і авторитетні джерела. Жодного статистичного тестування з використанням цих даних не проводилося. Таким чином, висновки на цій сторінці є дослідницькими та надаються тут лише з інформаційною метою.
Було вжито зусиль, щоб забезпечити достатній розмір вибірки введених користувачами даних для агрегування даних для кожного міста та країни. Кількість введених користувачів на місто протягом останніх 12 місяців коливалася від 299 до 14,217 2,214 із середнім значенням 12 663. Кількість введень користувачами в кожній країні протягом останніх 155,782 місяців коливалася від 9,875 до XNUMX XNUMX із середнім значенням XNUMX XNUMX.
Заява про добросовісне використання
Здається, ціни на продукти харчування змінюються на наших очах. Якщо комусь із ваших знайомих може бути корисна інформація в цьому проекті, ви можете поділитися нею для некомерційного повторного використання. Будь ласка, посилайтеся сюди, щоб можна було переглянути проект повністю та переглянути методологію. Це також віддає належне учасникам, які зробили цю роботу можливою.
- рахунки
- дію
- Африка
- сільське господарство
- Алкоголь
- Америка
- американська
- тварини
- Apple
- квітня
- ПЛОЩА
- навколо
- Австралія
- Яловичина
- пиво
- найбільший
- Хліб
- брокери
- бізнес
- Купівля
- call
- викликаний
- CGI
- зміна
- Китай
- Міста
- Місто
- CNBC
- Commodities
- товар
- конкурентів
- Контейнер
- продовжувати
- Копенгаген
- витрати
- країни
- COVID-19
- кредит
- криза
- культур
- Валюта
- Поточний
- дані
- день
- Попит
- Denmark
- DID
- дієта
- цифровий
- цифровий маркетинг
- диверсифікація
- Допомога по безробіттю
- доларів
- напій
- Падіння
- впав
- Освіта
- Яйця
- емірати
- Європа
- Події
- обмін
- витрати
- experts
- сільське господарство
- фінансовий
- фінансова криза
- Перший
- харчування
- іноземна валюта
- Безкоштовна
- майбутнє
- Загальне
- Гана
- дає
- Глобальний
- товари
- бакалії
- продуктовий
- Зростання
- голова
- тут
- Високий
- Як
- How To
- HTTPS
- Impact
- Augmenter
- Індію
- промисловість
- інфляція
- інфографіки
- інформація
- Міжнародне покриття
- питання
- IT
- Japan
- Кенія
- вести
- провідний
- УЧИТЬСЯ
- вивчення
- обмеженою
- LINK
- список
- основний
- карта
- ринок
- Маркетинг
- ринки
- харчування
- м'ясо
- Мексика
- місяців
- сусіди
- Нью-Йорк
- Нью-Йорк
- Norway
- Нафта
- онлайн
- Інше
- Власники
- Пакистан
- пандемія
- Люди
- представити
- price
- Product
- проект
- проектів
- Білок
- діапазон
- ставки
- Напрямки
- REST
- ресторан
- ресторан
- результати
- гумовий
- Безпека
- безпеку
- Послуги
- Поділитись
- зсув
- покупка
- Короткий
- вимикання
- Сінгапур
- Розмір
- So
- Південь
- Південна Америка
- почалася
- Штати
- статистика
- зберігати
- Вивчення
- поставка
- підтримка
- сплеск
- Швеція
- Швейцарський
- Швейцарія
- податок
- Технологія
- Тестування
- Джерело
- час
- Токіо
- топ
- торгувати
- торгові площі
- трендів
- Тенденції
- нас
- ОАЕ
- Ukraine
- союз
- United
- Об'єднані Арабські Емірати
- Сполучені Штати
- us
- вода
- ВООЗ
- ВИНО
- в
- слова
- Work
- працює
- світ
- вартість
- лист
- рік
- років
- Цюріх