Паризька компанія Carbon Maps збирає 4 мільйони євро на зменшення викидів вуглецю в харчовій промисловості

На місії зробити харчову промисловість більш екологічною та стійкою, розташована в Парижі Вуглецеві карти щойно забезпечив 4 мільйони євро для запуску. Платформа стартапу GreenTech допомагає гравцям харчової промисловості зменшувати відходи та викиди.

Глобальна продовольча система має життєво важливе значення. Від фермерів до власників ресторанів, він складається з багатьох різних зацікавлених сторін і активно впливає на повсякденне життя людей. Це те, що останнім часом перебуває під величезним тиском, намагаючись впоратися зі зростаючим попитом, кліматичною катастрофою та геополітичними обставинами.

Це також галузь, яка є основним фактором глобальних викидів парникових газів, відходів, вирубки лісів і споживання води.

Carbon Maps, що базується в Парижі, створює інше бачення глобальної продовольчої системи: бачення, яке є більш стійким і позитивним для планети. Зараз стартап готовий до запуску після отримання нових інвестицій.

Патрік Асдагі, генеральний директор Carbon Maps: «Ми прагнемо стати провідною платформою екологічного обліку, яка об’єднує всіх учасників ланцюжка створення вартості харчових продуктів, надаючи їм можливість оцінювати вплив своїх продуктів на клімат, щоб вони могли зменшувати його стійким чином».

Деталі фінансування

• 4 мільйони євро зібрано в попередньому раунді
• Фінансування очолювали Бріга та Самайпата
• Свіжий капітал буде використаний для розвитку платформи та розширення

Carbon Maps, запущений у 2023 році, пропонує цілісну платформу для оцінки клімату та керування ним лише для харчової промисловості. Платформа була створена підприємцями з досвідом роботи в сфері харчових продуктів і поставок: Патріком Асдагі, серійним підприємцем і засновником FoodChéri/Seazon, Джеремі Уейнстайном, експертом з аграрних технологій, і Естель Хюйн, колишнім головним операційним директором Mojix.

Команда також підтримується експертами з екології та сільського господарства, зокрема Крістіаном Хьюгом (INRAE) і Бенуа Габріель (AgroParisTech).

Франсуа Паулюс, голова та співзасновник Breega: «У Breega ми раді відновити нашу підтримку Патріка та його співзасновників у їхній місії зі створення інструментів та інфраструктури, щоб допомогти харчовим компаніям керувати їхнім впливом на клімат. Вертикальний підхід Carbon Maps, який враховує часто недооцінювані методи сільського господарства в своїй науково-обґрунтованій платформі, змінює ситуацію».

Carbon Maps використовує науково обґрунтовані математичні моделі в поєднанні зі штучним інтелектом для швидкої та високоточної оцінки споживчих товарів, інгредієнтів і сировини. Платформа збирає та аналізує дані на всіх етапах харчового ланцюга, від фермерів до споживачів, для розрахунку різноманітних показників впливу, таких як вуглецевий слід, вплив на біорізноманіття, використання води та добробут тварин, забезпечуючи учасників на всіх етапах постачання ланцюг (виробники, кооперативи, бренди, дистриб’ютори) з інструментами для оцінки та моніторингу відповідних кліматичних стратегій.

Це відбувається у вирішальний час для змін у харчовій промисловості. Кліматична криза має відчутні наслідки для сектору, і зростає тиск, щоб покращити перспективи сталого розвитку продовольчого постачання. Від фермерів до виробників Carbon Maps висвітлює найкращі практики та імітує екологічні премії для підтримки вартості їх екологічного переходу.

Патрік Асдагі: "Наша продовольча система є основним фактором глобальних викидів парникових газів, знищення біорізноманіття, вирубки лісів і споживання води в усьому світі. Екологічна актуальність у думках споживачів ніколи не була такою високою. Громадянське суспільство та регулюючі органи зазнають все більшого тиску на харчові бренди, щоб вони взяли на себе відповідальність. Carbon Maps пропонує конкретні інструменти та рішення, які дозволяють брендам розробляти практичні висновки на основі SKU та створювати надійні та ефективні кліматичні плани, що стосуються їхніх ланцюгів постачання та їхніх регіонів».

Прозорі розрахунки Carbon Maps, які можна перевірити, базуються на стандартах і моделях, підтверджених науковою спільнотою (протокол GHG, ISO 14040 і 14044, IPCC). Платформа також планує охоплювати всі ключові індикатори, необхідні для підтримки стратегій харчових компаній щодо ESG, безпосередньо інтегруючи Еко-оцінка: майбутня екологічна етикетка споживчого продукту, детально описана у законі Франції про клімат і стійкість і, як очікується, набуде чинності до кінця 2023 року.

Завдяки цій новій інвестиції стартап зможе прискорити свою місію, щоб допомогти гравцям харчової промисловості зменшити свій вплив на навколишнє середовище. Він буде спрямований на розвиток функцій і моделей платформи, розширення команди та розширення в інших країнах ЄС.

Аурора Фальке-П'єрротен, партнер Samaipata: «Міжнародний потенціал Carbon Maps очевидний і величезний. Бачачи великий початковий інтерес до Франції, ми хочемо використовувати нашу мережу в Південній Європі, щоб допомогти компанії швидко розширюватися, оскільки актуальність стандартизованого екологічного маркування набирає обертів». 

- Реклама -

• Розповсюдження контенту та PR на основі SEO. Отримайте посилення сьогодні.
• Платоблокчейн. Web3 Metaverse Intelligence. Розширені знання. Доступ тут.
• джерело: https://www.eu-startups.com/2023/02/paris-based-carbon-maps-snaps-up-e4-million-to-reduce-the-food-industrys-carbon-footprint/