ان دنوں، ہم بھنگ کے پودے سے ہر مختلف نچوڑ کو مختلف طریقوں سے نچوڑ لیتے ہیں۔ کچھ بیوٹین ہیش آئل، شیٹر، یا بنانے کے لیے سالوینٹس کا استعمال کرتے ہیں۔ گوند. کچھ پسند کرتے ہیں۔ گلاب، سرد اور کمپریشن کے ذریعے نکالا جاتا ہے۔ اور کچھ کو الکحل یا تیل جیسے مائع میں اس وقت تک چھوڑ دیا جاتا ہے جب تک کہ اندر کے اجزاء باہر نہ نکل جائیں۔ لیکن بھنگ کے پودے کا ایک اور نچوڑ ہے جسے نکالنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بہت سے دوسرے پودوں کی طرح، بھنگ پیدا کرتا ہے اور استعمال کرتا ہے، زائلم سیپ، ایک میٹھا چپچپا علاج جو کہ بھنگ کی مصنوعات کی ایک نئی قسم کا اشارہ دے سکتا ہے۔
بھنگ سے لطف اندوز ہونے کے بہت سارے طریقے ہیں، خواہ اس کی ڈبنگ بھنگ کو توڑ دیں، انفیوزڈ سوڈا پینا، یا بھنگ کا زائلم سیپ کھانا، (حالانکہ اس آخری کو ابھی بھی پکڑنا باقی ہے)۔ اس سے لطف اندوز ہونے کا ایک بہترین طریقہ؟ delta-8 THC کے ساتھ، THC کم نفسیاتی اثر کے ساتھ، کم اضطراب پیدا ہوتا ہے، اور ایک پُرجوش، صاف ستھرا بلند ہوتا ہے۔اگر آپ نہیں جانتے تھے کہ THC کی کوئی متبادل شکل موجود ہے، تو یہ ہمارے عظیم کو چیک کرنے کا بہترین وقت ہے ڈیلٹا 8 ٹی ایچ سیسودے، اپنے لیے اس کا تجربہ کرنے کے لیے۔
خلیہ وہ سیال ہے جو پودوں میں پایا جاتا ہے جو پودوں کے خلیات میں رہتا ہے، یا چھوٹی جوفیاں جو زندہ خلیوں کے اندر ہوتی ہیں۔ اس میں خوراک اور فضلہ دونوں شامل ہوتے ہیں، جیسے غیر نامیاتی نمکیات اور نائٹروجنی مرکبات، کیونکہ اس کا بنیادی کام مٹی سے، جڑ کے نظام کے ذریعے، اور پتوں تک غذائی اجزاء کو لے جانا ہے۔ اس میں سے کچھ پانی ٹرانسپائریشن کے عمل کے ذریعے ضائع ہو جاتا ہے جہاں پانی پورے پودے میں حرکت کرتا ہے، پتوں اور تنوں کے ذریعے بخارات بن کر باہر نکلتا ہے۔ یہ عام طور پر دن کے وقت ہوتا ہے۔ رس کی مختلف قسمیں ہیں۔ Xylem sap مٹی سے پتوں تک غذائی اجزاء لے کر جاتا ہے، اور فلوم سیپ (چھلنی ٹیوب) پتوں سے پودے کے دوسرے حصوں تک غذائی اجزاء لے جاتا ہے۔
Sap ایک ایسی چیز ہے جس سے ہم سب واقف ہیں، کیونکہ یہ زیادہ تر درختوں سے نکلتا ہے۔ میپل سیرپ کے بارے میں سوچیں، جو کہ زائلم سیپ کی ایک مثال ہے، اور وہاں کی سب سے مشہور قسم میں سے ایک ہے۔ یہ میٹھا اور مزیدار ہے، اور ہم اسے پینکیکس اور وافلز پر پھیلا دیتے ہیں۔ اس سے رس جمع کیا جاتا ہے۔ میپل درخت (شوگر میپل، ریڈ میپل، سلور میپل یا بلیک میپل)۔ سرد موسم میں، یہ درخت موسم سرما کی تیاری کے لیے جڑوں اور تنے دونوں میں نشاستہ جمع کرتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ میپل سیرپ جیسی مصنوعات کینیڈا یا ورمونٹ جیسے سرد موسموں میں بنائی جاتی ہے۔
نشاستہ آخرکار چینی میں بدل جاتا ہے، اور موسم سرما کے آخر تک - موسم بہار کے شروع میں، رس میں چینی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ جمع کرنے کے عمل میں درختوں کے تنوں میں سوراخ کرنا، اور ایک چھوٹا، ٹونٹی نما ٹکڑا ڈالنا شامل ہے جو درخت سے رس کو بالٹی میں موڑ دیتا ہے۔ رس پھر ہے۔ فلٹر ملبے کو ہٹانے کے لیے، اور بیکٹیریا کو مارنے کے لیے ابالا جاتا ہے۔ ابلنے کے عمل کے دوران، پانی بخارات بن کر باہر نکل جاتا ہے، جس سے بہت زیادہ گھنے، شکر کی مقدار پیچھے رہ جاتی ہے۔ اس کے بعد آخری پانی نکالنے کے لیے اسے چولہے پر رکھ دیا جاتا ہے، اسے تقریباً 33 فیصد پانی اور 67 فیصد چینی کی مستقل مزاجی پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔
یہ بوتل گرم ہونے سے پہلے اس مقام پر ایک اور فلٹرنگ کے عمل سے گزرتا ہے۔ ایک گیلن میپل کا شربت بنانے میں تقریباً 40 گیلن رس درکار ہوتا ہے۔ میپل کا شربت خاص طور پر میٹھا اور لذیذ ہوتا ہے، یہی وجہ ہے کہ یہ دنیا بھر میں ایک معروف پروڈکٹ ہے۔ اور اگرچہ ہر درخت کو رس کی کھپت کے لیے استعمال نہیں کیا جا سکتا، لیکن ابھی بھی کچھ دوسرے ایسے ہیں جو میپل کی دیگر اقسام کی طرح، جیسے بگلیف میپل اور کینین میپل، نیز اخروٹ کے درخت جیسے بلیک اخروٹ یا انگلش اخروٹ، اور برچ کے درخت۔ جیسے دریائی برچ اور پیلا برچ۔