ضروری سامان کی ویلیو چین پر لاک ڈاؤن کا اثر

یہ دلچسپ وقت جس سے ہم فی الحال جی رہے ہیں، بہت سارے چیلنجز کو کھول دیا ہے۔ تنظیموں اور فیصلہ سازوں کو ان چیلنجوں پر قابو پانے کے لیے چست اور اختراعی ہونا چاہیے۔ کوویڈ ۔19 ہم پر پھینک دیا. ہندوستان میں، ہمارے پاس پچھلے 2 مہینوں میں 15 لاک ڈاؤن ادوار تھے۔ لاک ڈاؤن کے دوران، مقامی انتظامیہ (سیاستدان اور بیوروکریٹس) معیاری آپریٹنگ پروسیجرز (ایس او پی) شائع کرنے کے لیے اکٹھے ہو جاتے ہیں جو شہریوں کے لیے کیا اور نہ کرنے کو نمایاں کرتے ہیں۔ میں انتظامیہ کی طرف سے کی جانے والی تمام محنت اور ڈیزاسٹر مینجمنٹ کی تعریف کرتا ہوں کیونکہ ہندوستان جیسے متنوع ملک کے لیے یہ کوئی آسان کام نہیں ہے۔ سپلائی چین کا طالب علم ہونے کے ناطے، میں روزمرہ کے حالات کو بہت دلچسپی کے ساتھ دیکھنے اور ان کا تجزیہ کرنے کی کوشش کرتا ہوں اور مجھے ایک ایسا شعبہ نظر آتا ہے جس میں لاک ڈاؤن کے نفاذ کے بعد بہتری کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور یہ میرے خیال میں تمام ممالک میں عام ہے۔

لاک ڈاؤن کیا ہے؟

لاک ڈاؤن کا مطلب ہے ہسپتالوں، پولیس اور ضروری سامان کے علاوہ تمام روزمرہ کی سرگرمیوں کو مکمل طور پر بند کرنا۔ خیال یہ ہے کہ لوگوں کو کم " مہم جوئی" بنایا جائے اور بیماری کی منتقلی کی "زنجیر کو توڑنے" کے لیے انسان سے انسان کے کسی بھی تعامل کو روکنے کے لیے انہیں گھر پر ہی رہنے دیا جائے۔ پچھلے 15 مہینوں میں، ہم نے کئی ممالک کو صورتحال کی بنیاد پر کسی حد تک لاک ڈاؤن یا چھوٹے لاک ڈاؤن کو نافذ کرتے دیکھا ہے۔ ہندوستان میں، پہلا ملک گیر لاک ڈاؤن 2020 کے موسم گرما کے دوران تھا، اور پھر 2 کے دوران^nd کوویڈ ۔19 موسم گرما 2021 میں لہر، ریاست اور ضلع بھر میں لاک ڈاؤن تھے جن کا فیصلہ ریاست اور مقامی انتظامیہ نے کیا تھا۔

مزید پڑھیں: وبائی امراض کی وجہ سے سپلائی چین کے مسائل

لاک ڈاؤن کے دوران ضروری سامان کی نقل و حرکت:

جب آپ اپنے گھر میں بند ہوتے ہیں تو پھر بھی آپ کو روزمرہ کے ضروری سامان کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ آپ زندہ رہ سکیں۔ لہذا، جب انتظامیہ کی طرف سے لاک ڈاؤن/کرفیو کا اعلان آتا ہے، تو سب سے عام پہلا سوال یہ ہوتا ہے کہ "کریانے کی دکانوں کا کیا ہوگا"؟ اس پریشانی کی وجہ یہ ہے کہ لوگوں نے پچھلے 15 مہینوں میں ضروری سامان کی دستیابی کو جس طرح سنبھالا تھا اس میں بہت زیادہ غیر یقینی صورتحال دیکھی ہے۔ ہم نے کچھ دنوں کے لیے گروسری اسٹورز کی مکمل بندش دیکھی ہے، نچوڑے ہوئے اوقات جو صبح 6 سے 10 بجے ہیں، سب ریلیکس جو کہ صبح 8 بجے سے دوپہر 2 بجے تک ہے، ہفتے کے آخر میں بندش، ہفتے کے آخر میں نچوڑنے والے اوقات وغیرہ۔

سپلائی چین مینجمنٹ کا فاؤنڈیشن کورس آپ کو بتاتا ہے کہ "غیر یقینی صورتحال = پریشان کن اور مسخ شدہ سپلائی چین"۔ میں نے 2020 کے موسم گرما میں اپنی ضلعی انتظامیہ کو یہ سمجھانے کی کوشش کی، لیکن میرا اندازہ ہے کہ کانوں تک یہ بات نہیں پہنچی۔ پھر اپریل 2021 میں جب 2^nd لاک ڈاؤن کی لہر کا اعلان کیا گیا، میں نے فوری طور پر انتظامیہ کو ایک پریزنٹیشن بھیجی جس میں بتایا گیا کہ گروسری اسٹورز کو ہفتے کے دنوں میں صرف صبح 6 بجے سے صبح 10 بجے تک کھلنے دینا کیوں برا خیال ہے اور گروسری اسٹورز کو عام اوقات میں کام کرنے کی اجازت کیوں دی جائے۔ میری حیرت کی بات یہ ہے کہ گروسری اسٹورز کے کھلنے کے اوقات کو دوپہر 2 بجے تک بڑھانے کے لیے ایک نیا آرڈر آیا، لیکن یہ صرف ایک ہفتے تک نافذ رہا۔ بغیر کسی ڈیٹا کے تجزیہ اور دلیل کے، اسے صبح 10 بجے دوبارہ بند کر دیا گیا۔ میرے خیال میں لہر کی چوٹی کے دوران مختلف اور بڑھتے ہوئے کیسوں کی وجہ سے ایسی تبدیلیوں کو گھٹنے کے جھٹکے کے رد عمل کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے۔ ایک بار پھر، سپلائی چین مینجمنٹ کے بنیادی اصول آپ کو بتاتے ہیں کہ "ایک موثر سپلائی چین کو چلانے کے لیے گھٹنے کے جھٹکے کے رد عمل سے گریز کریں"۔

صارفین کی طلب کے رویے کو سمجھنے اور مجموعی سپلائی چین پر گروسری اسٹورز پر مختصر خریداری کے اوقات کے اثرات تک رسائی حاصل کرنے کے لیے، میں نے صبح کے وقت اپنے گھر کے قریب چند گروسری اسٹورز کا دورہ کرنے اور کچھ ڈیٹا اکٹھا کرنے کا فیصلہ کیا۔ میں نے یہ اس وقت کیا جب ضروری خریداری کے اوقات صبح 6 بجے سے صبح 10 بجے کے درمیان تھے اور پھر جب اوقات صبح 8 بجے سے دوپہر 2 بجے تک بڑھائے گئے تھے۔ کاغذ پر، یہ خریداری کا وقت 4 گھنٹے سے لے کر 6 گھنٹے تک خریداری کا وقت ہے، لیکن اہم بات یہ ہے کہ زیادہ تر لوگ صبح 7:30 بجے تک جاگتے بھی نہیں ہیں۔ یہ تقریباً 2.5 گھنٹے کے موثر خریداری کے وقت کی طرف اشارہ کرتا ہے۔

سٹور کے کارکنوں سے بات کرتے ہوئے میرے یقین کی تصدیق ہوئی کہ کم خریداری کے اوقات کے دنوں میں زیادہ ہجوم ہوتا ہے اور بعض اوقات یہ بے قابو ہو جاتا ہے۔ کے دوران 1^st لاک ڈاؤن کے دوران، ہم دیکھ سکتے تھے کہ محدود لوگوں کو اسٹور کے اندر جانے دیا جاتا ہے اور اسٹورز کے باہر بڑی لائنیں، بعض اوقات پولیس کے زیر انتظام بھی۔ ہر چیز کی طرح، تھکاوٹ کا آغاز ہو چکا ہے، اور اس 2 میں^nd لاک ڈاؤن، لوگوں کو آزادانہ طور پر اسٹور میں جانے دیا گیا۔

میں نے جن اسٹورز کا دورہ کیا وہ اوسطاً 3,500 سے 5,000 مربع فٹ کے ہیں۔ سادگی کی خاطر آئیے سٹور کا اوسط سائز تقریباً 4,000 مربع فٹ فرض کرتے ہیں۔ ہندوستان میں، گروسری اسٹورز میں جس طرح سے گلیاروں کو ترتیب دیا جاتا ہے، تقریباً 50% جگہ شیلف لے لیتی ہے اور مزید 10% بلنگ کاؤنٹر اور دیگر انفراسٹرکچر کے ذریعے لی جاتی ہے۔ یعنی انسانی نقل و حرکت کے لیے موثر جگہ تقریباً 1,600 مربع فٹ ہے۔ سی ڈی سی کے مطابق، مؤثر سماجی دوری کے لیے، آپ کو اگلے شخص سے کم از کم 6 فٹ دور ہونا چاہیے۔ لہذا، ہم ایک مقررہ وقت میں اس جگہ میں تقریباً 64 لوگوں کو دیکھ رہے ہیں۔ ان گروسری اسٹورز میں، اگر ہم ایک وقت میں تقریباً 10 افرادی قوت کو فرض کریں، تو توقع ہے کہ اسٹور میں ایک وقت میں تقریباً 54 صارفین ہوں گے۔ میں نے جو ڈیٹا اکٹھا کیا ہے اس نے مجھے ایک مختصر شاپنگ ونڈو کے دوران صبح کے اوقات میں سٹورز کے اندر اوسطاً 75 گاہک فراہم کیے ہیں۔ تاہم، ایک بار جب صبح 8 بجے سے دوپہر 2 بجے تک نرمی کی گئی تو، مجھے ملنے والی اوسط چوٹی تقریباً 30 صارفین تھی۔ یہ ہفتے کے اسی دن کے لیے تھا۔ ایک اور مشاہدہ یہ ہے کہ مختصر شاپنگ ونڈو کے دوران، اگر آپ گروسری اسٹور کے پاس جھولتے ہیں تو آپ کو صبح 9:30 بجے سے صبح 10 بجے (بند ہونے کا وقت) کے درمیان لوگوں اور گاڑیوں کے ساتھ میلے جیسا ماحول نظر آتا ہے۔ تاہم، خریداری کے بڑھے ہوئے اوقات میں، آپ کو بند ہونے کے وقت (2 PM) کے ارد گرد اتنا رش شاید ہی نظر آئے گا۔ 

گروسری اسٹورز پر مختصر شاپنگ ونڈو اور متضاد اوقات کے کچھ نتائج یہ ہیں۔ اس میں وہ تاثرات شامل ہیں جو میں نے اسٹور ورک فورس سے اپنے نتائج کی تصدیق کے لیے اکٹھے کیے تھے۔

• گھبراہٹ خریدنا: مختصر اور جلدی خریداری کا وقت گھبراہٹ کی خریداری کا باعث بنتا ہے۔ آپ اپنی ضرورت سے کہیں زیادہ خریدتے اور اسٹاک کرتے ہیں۔ اسٹورز اس طرح کی گھبراہٹ کی خریداری کے لیے تیار نہیں ہیں اور اس کے نتیجے میں، اسٹاک آؤٹ ہونے کے زیادہ امکانات ہیں اس طرح پوری سپلائی چین میں خلل پڑتا ہے۔

• دکانوں کی بھیڑ: جیسا کہ پہلے بیان کیا گیا ہے، دکانوں پر زیادہ ہجوم ہوتا ہے، اس طرح انفیکشن کی منتقلی کے امکانات بڑھ جاتے ہیں۔ اس سے لاک ڈاؤن کا پورا مقصد ختم ہو جاتا ہے۔ اس قول کو یاد رکھیں "جہنم کا راستہ نیک نیتوں سے ہموار ہوتا ہے"۔

• دباؤ والے اسٹورز غیر ضروری خریداری کا باعث بنتے ہیں: جب صارفین دباؤ والے ماحول میں ہجوم والے اسٹورز میں داخل ہوتے ہیں، تو آپ جو کچھ بھی حاصل کر سکتے ہیں اسے خریدنے کا رجحان ہوتا ہے۔ یہ مصنوعی مانگ کی طرف لے جاتا ہے جو اعلی تغیر کا سبب بنتا ہے، آخر کار حقیقی مانگ کو چھپا دیتا ہے۔

• دوبارہ بھرنے کا چیلنج: ضروری اشیاء کو ان کی شیلف لائف اور مانگ میں اضافے کی وجہ سے باقاعدگی سے بھرنے کی ضرورت ہے۔ صرف 4 گھنٹے کی ونڈو کے ساتھ، اسٹورز کے لیے مصنوعات کو بھرنا اور دوبارہ ذخیرہ کرنا مشکل ہو جائے گا جس کی وجہ سے سپلائی میں رکاوٹیں آئیں گی۔ درحقیقت، سٹورز کے اپنے دوروں میں، میں نے بہت سے ایسے واقعات دیکھے ہیں جہاں سٹور کا عملہ گلیارے میں بڑی بڑی گاڑیوں کے ساتھ شیلفوں کو بھر رہا ہے جس سے گاہکوں کی نقل و حرکت میں خلل پڑتا ہے۔

• ذہنی تناؤ: سپلائی چین میں مکمل وقفے کے ساتھ، صارفین مزید ذہنی تناؤ سے گزریں گے کیونکہ انہیں اپنی روزمرہ کی ضروریات کے بارے میں یقین نہیں ہو گا، اور دکان کے ملازمین کو صارفین کی خدمت کرنے کی کوشش کرنے کا دباؤ پڑے گا۔ وبائی مرض کے دوران، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ زیادہ سے زیادہ تناؤ سے پاک رہیں، لیکن یہ تناؤ کی ایک اور جہت پیدا کرے گا جس سے بچا جا سکتا ہے۔

خلاصہ میں، پوری ویلیو چین تناؤ کا شکار ہے:

• کم وقت کے ساتھ اسٹور میں زیادہ افراد کا مطلب ہے - عام طور پر تقسیم کی جانے والی نقل و حرکت کے مقابلے فی شخص نمائش کی شرح زیادہ ہے۔
• اسٹورز پر زور دیا جاتا ہے؛ لہذا ان کے پاس صحیح وقت پر صحیح جگہ پر صحیح مصنوعات نہیں ہوں گی۔
• چونکہ سٹور ڈسٹری بیوٹرز کو صحیح تصویر نہیں دیتے، اس لیے ڈسٹری بیوٹرز میں مصنوعی مانگ اور سپلائی بھی ہوتی ہے۔
• اس سے مینوفیکچررز کی طرف بھی تناؤ پڑتا ہے اور ان کی تاثیر متاثر ہوتی ہے۔

مزید پڑھیں: ہنگامہ خیز اوقات میں سپلائی چین کے چیلنجز - تیاری اور ردعمل کی اہمیت

ایک مختلف نقطہ نظر - ڈیمانڈ کم ہے، لہذا خریداری کے مختصر اوقات سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔

میں سمجھتا ہوں کہ ایسی دلیلیں موجود ہیں کہ ایسے وبائی وقت کے دوران، آن لائن گروسری سروسز اور ڈور گروسری ڈیلیوری کی مانگ میں کئی گنا اضافہ ہوا ہے، اس لیے زیادہ تر لوگ کسی بھی صورت گروسری اسٹورز پر نہیں جاتے ہیں۔ اگرچہ میں اس بات سے اتفاق کرتا ہوں کہ آن لائن خدمات اور دروازے کی ترسیل کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، مجھے حیرت نہیں ہے کہ گروسری اسٹورز پر اب بھی اتنا ہی ہجوم ہے جتنا کہ یہ وبائی امراض سے پہلے کا تھا۔ میری سمجھ میں اس کو دوبارہ خریداری کے مختصر ادوار سے منسوب کیا گیا ہے کیونکہ کسٹمر فی ٹائم پیریڈ اب بھی ویسا ہی رہے گا جیسا کہ پہلے تھا۔ اس کے علاوہ، گروسری کی ڈور ڈیلیوری کے لیے، چننے والوں اور ڈیلیوری ٹیم کو اب بھی ایک ہی اسٹور شیلف سے سورس لینا چاہیے۔

اس کے علاوہ، ایک اور دلیل ہے کہ لاک ڈاؤن کی وجہ سے، سامان کی مانگ بہرحال کم ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ لوگ چیزیں نہیں خرید رہے ہیں۔ لیکن کمپنیوں کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ لاک ڈاؤن اور وبائی امراض کے دور میں بھی فوڈ انڈسٹری میں دوسری صنعتوں کے مقابلے میں اتنی کمی نہیں دیکھی گئی۔ درحقیقت، کھانے پینے کی اشیاء کی خوردہ فروخت میں بہت زیادہ رفتار دیکھی گئی ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ گھر میں رہ کر کھانا پکاتے اور کھا رہے ہیں۔ 

میں نے علاقے کے چند فوڈ پروڈکٹس مینوفیکچررز سے بات کی۔ مصالحہ جات اور مسالے بنانے والے ایک معروف کمپنی نے مجھے بتایا کہ لاک ڈاؤن کے دوران دکانوں کے محدود اوقات کی وجہ سے اس کی فروخت تقریباً 10 فیصد سے 15 فیصد تک کم ہو گئی۔ میری رائے میں لاک ڈاؤن کے پیمانے کے ساتھ، کھپت بہت کم ہونی چاہیے تھی اور فروخت کو بہت زیادہ متاثر ہونا چاہیے تھا۔ اگرچہ کھپت کم سے کم تھی، پھر بھی صارفین نے سامان خریدا۔ میں نے ایک اور دوست سے بات کی جو صحت بخش نمکین تیار کرتا ہے اور مختلف چینلز کے ذریعے اپنی مصنوعات فروخت کرتا ہے۔ اس کے لیے لاک ڈاؤن اور وبائی امراض کے دور میں بھی ترقی تقریباً 10 فیصد رہی ہے۔ اس کی زیادہ تر وجہ ان لوگوں سے ہے جو اب بھی وہ کھاتے ہیں جو وہ کھانا پسند کرتے ہیں اور اپنے گھر کے دفاتر میں اسنیکنگ کی صحت مند عادات رکھتے ہیں۔  

یہاں ایک لطیفہ ہے کہ لاک ڈاؤن اور گھر سے کام نے بہت سے نئے شیفس کو جنم دیا ہے۔ درحقیقت، اگر آپ یہاں کے کچھ گروسری اسٹورز میں بیکنگ گلیارے پر جاتے ہیں، تو آپ کو وبائی امراض سے پہلے کے وقت کے مقابلے میں بہت زیادہ ہجوم نظر آئے گا۔ زیادہ لوگ گھر میں کھانا بنا رہے ہیں اور پکا رہے ہیں۔

لہٰذا، خلاصہ یہ کہ، ضروری اشیاء اور اشیائے خوردونوش کی مانگ اب بھی وبائی مرض سے پہلے کے دور کی حد میں ہے۔ ہمیں انتظامیہ کو شک کا فائدہ دینے کی ضرورت ہے کیونکہ یہ شاذ و نادر ہی سامنے آتے ہیں۔ لیکن میں یہ بھی امید کرتا ہوں کہ انہوں نے پچھلے 15 مہینوں سے سیکھا ہے اور مستقبل کے لاک ڈاؤنز (اگر کوئی ہے تو، مجھے امید نہیں ہے) کی منصوبہ بندی بہت بہتر ہوگی، خاص طور پر ضروری اشیاء کی خریداری کے حوالے سے تاکہ اس کی سپلائی چین پر دباؤ نہ پڑے لیکن ساتھ ہی ساتھ سپلائی چین کو روکا جائے۔ ایک وائرس کے. 

PS: یہاں کی انتظامیہ نے اختتام ہفتہ پر بھی مکمل شٹ ڈاؤن نافذ کر دیا، اس طرح سپلائی چین کو ایک بار پھر دباؤ کا سامنا کرنا پڑا۔ اس بلاگ پر کام کرتے ہوئے، مجھے یہ واٹس ایپ میسج ملا جس میں ضروری خدمات کے اختتام ہفتہ بند ہونے کے اثرات کو خوبصورتی سے دکھایا گیا ہے۔ میں نے سوچا کہ یہاں اشتراک کرنا دلچسپ ہے۔

اس پوسٹ کا لطف اٹھایا؟ سبسکرائب کریں یا Arkieva کو فالو کریں۔ لنکڈ, ٹویٹر، اور فیس بک بلاگ اپ ڈیٹس کے لیے.

ماخذ: https://blog.arkieva.com/lockdowns-effects-essential-goods-supply-chain/