یونائیٹڈ ایئر لائنز نے جمعرات کو کہا کہ وہ دیگر ایئر لائنز کی حکمت عملیوں کی طرح چھ ماہ کے جائزے کے بعد اپنے کیٹرنگ آپریشنز کو آؤٹ سورس کرنے کے منصوبوں کے ساتھ آگے بڑھ رہی ہے۔
یونائیٹڈ نے کہا کہ اس نے اسے چلانے کے لیے تین سپلائرز کا انتخاب کیا ہے۔ ایئر لائن کے پانچ کچن اور مینو ڈیزائن اور انتظامیہ کی نگرانی کریں۔
ائیرلائن کے عملے کو اس فیصلے کے بارے میں رائٹرز کی طرف سے نظرثانی شدہ میمو میں بتایا گیا۔ میمو کے مطابق، اچھی پوزیشن والے ملازمین کو مستقبل کے سپلائرز میں سے ایک میں نوکری کی پیشکش کی جائے گی اور تقریباً 70 فیصد یونین کی نمائندگی جاری رکھیں گے۔
"ہم اس طریقے سے آگے بڑھنا چاہتے تھے جس سے ہمیں اپنی یونائیٹڈ کیٹرنگ ٹیم کے اراکین کے لیے ملازمتوں کی وسیع اکثریت کی حفاظت کرنے کی اجازت ملے، اور ایسے حل میں سرمایہ کاری کی جائے جو ہمارے صارفین کے آن بورڈ تجربے کو نمایاں طور پر بہتر بنائیں،" یونائیٹڈ کے کسٹمر انوویشن اور حکمت عملی اور کیٹرنگ کے VP، مندیپ گریوال نے عملے کو بتایا۔
یونائیٹڈ اکتوبر میں منتقلی شروع کرنے کی توقع رکھتا ہے – جب وفاقی پے رول امداد جس میں ایئر لائن کی ملازمتوں میں کٹوتیوں کی ممانعت تھی – ختم ہو جائے گی – اور نومبر کے وسط تک اپنے نئے شراکت داروں کے ساتھ کام کرے گی۔
(شکاگو میں ٹریسی روکنسکی اور بنگلورو میں سنجنا شیوداس کی رپورٹنگ؛ کرشن چندر ایلوری کی ترمیم)
یہ مضمون سے تھا۔ رائٹرز اور کے ذریعے قانونی طور پر لائسنس یافتہ تھا۔ صنعت کا غوطہ پبلشر نیٹ ورک. براہ کرم لائسنس کے تمام سوالات کو بھیجیں۔ legal@industrydive.com.
تصویر کریڈٹ: اسٹرابیری فیلڈز سلاد کی ایک سابقہ تصویر جو متحدہ کی پرواز میں پیش کی گئی تھی۔ اس قسم کے کھانے اب ایک بیرونی کیٹرر تیار کرے گا۔ متحدہ
