Cách làm bánh Brownie cỏ dại: Công thức làm bánh Brownie làm từ cỏ dại tốt nhất thế giới

Weed brownies đã là biểu tượng của đồ ăn được trong nhiều thập kỷ và cũng là một trong những loại thực phẩm tẩm cần sa phổ biến nhất từ ​​​​trước đến nay.

Chúng cũng được biết đến rộng rãi dưới một số tên khác nhau - bánh hạnh nhân, bánh không gian, bánh ma thuật đều là một và giống nhau.

Do cực kỳ dễ làm (và rất mạnh), chúng nhanh chóng trở thành cách ưa thích để đạt được khoái cảm đối với những người không thích hút cần sa.

Công thức bánh brownie ngon nhất thế giới

Nếu bạn đang tìm kiếm cách ngon nhất để làm bánh hạnh nhân cỏ dại, thì đây là công thức làm bánh Fudgebuds của tôi (Tôi đã làm khá nhiều bánh hạnh nhân theo cách này):

Công cụ:

• Bát trộn nhựa
• Chảo làm bánh inox
• Râu
• Giá đỡ dây kim loại

Thành phần:

• Đường - 1 cốc
• Bột ca cao – ¾ cốc
• Chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê
• Một nhúm muối
• Nước - 2 muỗng canh
• Bơ cần sa – 1 thanh (khoảng 4 oz, 120 gram)
• Trứng – 2 quả trứng lớn
• Bột mì – hơn ⅓ cốc một chút
• Topping sô cô la (hoặc một số loại topping khác)

Hướng mi:

1. Làm bơ cần sa (theo những hướng dẫn về cách làm cần sa).
2. Làm nóng lò ở 325 ° F (162 ° C).
3. Bôi trơn chảo bánh hạnh nhân của bạn bằng bơ thông thường. Tôi khuyên bạn nên sử dụng chảo bằng thép không gỉ vì nó sẽ giúp bánh hạnh nhân của bạn không bị dính.
4. Thêm đường, ca cao, vani, muối, nước và bơ cần sa vào bát trộn. Đánh đều để trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.
5. Cho từng quả trứng vào, dùng máy đánh trứng đánh mạnh hết mức có thể cho đến khi hỗn hợp bóng.
6. Thêm bột vào bát và đánh toàn bộ hỗn hợp trong khoảng 3 phút.

7. Nướng hỗn hợp trong khoảng 20-30 phút. Cũng giống như bất kỳ loại bánh hạnh nhân nào khác, bạn có thể biết bánh đã chín hay chưa bằng cách chọc tăm vào bánh cho đến khi rút ra sạch.

Sử dụng thìa để cắt và di chuyển bánh hạnh nhân sang giá dây kim loại để chúng nguội bớt.

Hãy chắc chắn để thêm lớp trên bề mặt như sô cô la chip hoặc kem.

Điều gì làm cho bánh brownie ngon nhất?

Cho đến nay, việc sử dụng đúng liều lượng là phần quan trọng nhất của toàn bộ quá trình - bạn không muốn làm cho chúng quá mạnh vì những người ăn chúng có thể gặp khó khăn trong chuyến đi.

Cho quá nhiều cần sa vào bánh hạnh nhân có thể khiến mẻ bánh của bạn trở thành cơn ác mộng đối với những người ăn chúng, gây ra cơn phê cực kỳ lâu và mệt mỏi kéo dài hàng giờ.

Thậm chí đã có những trường hợp được biết đến về những người ăn bánh hạnh nhân cực mạnh, cố gắng chợp mắt sau một lúc và sau đó thức dậy siêu phê.

Tuy nhiên, điều này có thể xảy ra theo hai cách - bạn cũng có thể thêm quá ít cần sa vào hỗn hợp và kết thúc bằng một mẻ bánh hạnh nhân thơm ngon không khiến bạn phê.

Dưới đây là một số điều khác cần lưu ý khi làm bánh brownies:

• chủng giàu THC sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
• Đảm bảo rằng cần sa bạn đang sử dụng cho bánh hạnh nhân được trồng hữu cơ, nghĩa là không sử dụng thuốc trừ sâu trong quá trình trồng cây. Những loại thuốc trừ sâu này có thể có tác động tiêu cực đến sản phẩm cuối cùng và khiến nó có mùi vị khó chịu.

Theo ý kiến ​​​​của tôi, tạo ra một mẻ nhỏ hơn nhưng mạnh hơn luôn là một ý tưởng tốt hơn và đây là lý do - bánh hạnh nhân được làm với liều lượng nhỏ hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để phát huy tác dụng.

Bạn nên nướng từ đầu hay sử dụng hỗn hợp mua ở cửa hàng?

Bánh hạnh nhân cỏ dại được làm từ đầu thường cần có bơ cần sa cho công thức, trong khi phiên bản đơn giản hơn thường có thể được làm chỉ với dầu cần sa và hỗn hợp bánh hạnh nhân mua từ cửa hàng.

Dù bằng cách nào, hãy chắc chắn rằng bạn đang nướng chúng ở nơi thoáng khí vì nó sẽ có mùi trong nhà bếp.

Khi làm bánh hạnh nhân cỏ dại từ đầu, quá trình này sẽ lâu hơn và tẻ nhạt hơn một chút, trừ khi bạn thích nấu ăn và nướng bánh.

Đừng vượt lên chính mình!

Nếu bạn không chắc chắn về khả năng chịu đựng của mình với đồ ăn được, hãy chỉ ăn một nửa hoặc thậm chí một phần tư chiếc bánh hạnh nhân trong lần đầu tiên. Cỏ dại ăn cỏ thường mất khoảng một hoặc hai giờ để phát huy tác dụng.

Vì vậy, trước khi lao vào cả bầy và bay cao như diều, hãy đảm bảo rằng bạn để chúng ngồi vào và làm việc của chúng một lúc trước khi ngấu nghiến phần còn lại.

Đọc tiếp theo: 

Một thế giới hoàn toàn mới: Cà phê và cần sa kết hợp với nhau như thế nào

Giá trị dinh dưỡng của cần sa là gì?